冬至饮食养生要注意“三多三少”

Posted 2023-01-10 冬至

篇首语：没有完美的个人，只有完美的团队!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬至饮食养生要注意“三多三少”相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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冬至饮食养生要注意“三多三少”

养生专家张东生表示，冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因此，此时节更应当科学地运用养生之道，调理得当。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。

养生专家建议，冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭的时候宜少缓，少量多餐，以保证所需营养又不伤脾胃。应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。食宜温热熟饮。

此外，在精神调养方面，要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，时刻保持快乐，心态平和，振奋精神，在日常生活中发现生活乐趣。避免劳累过度，积劳成疾，同时要注意加强身体锻炼。

小满饮食要注意清凉小满节气养生

小满节气是夏季的第二个节气，很多人都不知道小满是什么意思，其实小满就是指农作物开始慢慢灌浆、饱满。那么小满节气养生要注意什么呢？小满吃什么好呢？今天就让我们来了解一下吧。

小满养生的健康小提示

进食要清凉

俗话说：“小满大满江河满。”小满过后，气温逐渐升高，雨量也明显增加，这使人体内湿气逐步加重。

小满时节，应预防湿邪致病，此时，可进食一些祛湿健脾的食物。

冬瓜、薏仁、扁豆等都是清热利湿的食物，具有清热利水、生津除烦等功效，对于脾虚泄泻、小便不利、风湿痹痛等病症有一定缓解作用。除了食物进补，脾胃虚寒者还可将麦冬、菊花、金银花等中药材泡水服用。

进入小满，天气变得炎热，这时可吃西瓜、海带、绿豆等食物消暑降温。西瓜、海带、绿豆等均为较寒食物，不宜晨起空腹进食或一次性进食过多。在用海带、绿豆煮汤时，可加入陈皮、生姜等温性食物。

运动有尺度

进入小满后，白天开始变长，人们应顺应夏季阳消阴长的规律，做到早起晚睡。但晚睡时间不可过度，尤其不可熬夜，以防耗气伤津。

夏季运动需要把握好尺度，不宜在高温闷热环境下锻炼，运动强度也不宜过大，不宜出汗过多，不能片面追求多出汗、多除湿的运动效果，要以运动后身体不感明显疲乏、气短为度。如果在运动过程中出现头晕、心慌等身体不适，要马上停止运动，以免发生意外。这时期，运动应以有氧运动为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴损阳。

此外，夏季运动出汗后，应及时补充水分，特别是出汗较多时，可喝适量淡盐水以补充身体钠盐丢失。出汗后不可立即吹空调，以防湿邪入侵。

注意湿热病

这几天，因湿热引发感冒、皮肤病等病症的患者明显增多。小满时节要注意“未病先防”。

小满时节气温升高，首先要预防的便是热病。都市生活节奏紧张，白领一族经常熬夜加班，饮食不规律，加之重庆饮食辛辣油腻，久而久之人体内便会产生内热。这样，外热、内热叠加，就会出现一系列热病。如：精神紧张、心火过旺引发失眠、口舌生疮等。

小满时节，市民可多饮温水，促进新陈代谢、内热排出。

其次，这时节雨量增加，还应防湿病。重庆天气闷热、湿气太重，易引发脚气、湿疹、下肢溃疡等皮肤病。生活中除了注意饮食调养，还应以透气性好、棉质、浅色衣服为好。这样，既可防止吸热过多又可透气防湿。

小满时节应养脾祛湿

通常来说，脾胃虚弱的人大多消化不好。而在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。养生汤不但做法简单，还有助于身体吸收。下面推荐三款养脾祛湿汤的具体做法，尤其适合小满时节食用。

一、冬瓜老鸭汤

原料：冬瓜1000克、水鸭半只、猪瘦肉150克、薏米100克、陈皮1/4个、生姜3片。

调料：盐适量。

做法

1.所有原料洗净，冬瓜连皮连籽切厚块;

2.薏米、陈皮稍浸泡;

3.水鸭去尾部、脏杂，切块;

4.所有原料一起下瓦煲，加入清水3000毫升左右，武火滚沸后改为文火煲1个半小时，下盐便可食用。

功效：冬瓜清热利水，水鸭养阴益气清补，配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮，合而为汤，美味无穷。

二、猪横脷鸡骨草汤

原料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，大枣2个。

调料：盐适量。

做法

1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件;

2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;

3.把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，武火煮开后，转文火煲一个半小时。

4.放盐调味即可。

功效：猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。

三、鲫鱼节瓜汤

原料：鲫鱼500克，节瓜600克，生姜适量。

调料：盐适量。

做法

1.先将节瓜去皮洗净切成厚块，鲫鱼去鳞及内脏，洗净;

2.起锅煮水，水开后放入节瓜块，用武火煲;

3.起油锅，将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中，加盖，武火煮二十分钟后转为文火煲一小时左右，熄火下盐即可。

功效：养脾祛湿，利水消肿。尤其适合产后瘦身的新妈咪。

结语：小满节气是夏季的第二个节气，预示着炎热的天气已经不远了，所以我们平时要一定要做好小满养生，谨防被酷暑危害到健康。今天和大家介绍了一些小满的健康提示，希望能够帮助到大家。

冬至饮食养生要注意“三多三少”

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小满饮食要注意清凉 小满节气养生

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