杜洛克猪身体一半是肌肉 世界上最强壮的猪
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杜洛克猪身体一半是肌肉 世界上最强壮的猪
世界上最强壮的猪是什么猪?杜洛克猪,产于美国,于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪,后来为适应市场需求,改良为瘦肉型猪。接下来就跟小编一起具体看看世界上最强壮的猪等相关内容。
世界上最强壮的猪
引进历史
杜洛克猪原产于美国。我国最早于1936年由许振英教授曾引入进行杂交观察。新中国成立后,于1972年美国总统尼克松访华时,首次送给我国纯种杜洛克猪一对(属瘦肉型)饲养在河南息县外贸饲养场。1978年广东从英国引入,1981年日本友人送给我国10头,以后又从国外陆续引入,目前我国不少省市饲养该猪种。
体型外貌
杜洛克猪适应性强,对饲料要求低,喜食青绿饲料,能耐低温,但对高温的耐力较差。
1、杜洛克猪头较小而清秀,脸部微凹,耳中等大小,略上前倾。腰身长,腿臀、卜满、被毛暗红色。
2、头部特征:头大小适中,颜面稍凹、嘴筒短直,耳中等大小,向前倾,耳尖稍弯曲,胸宽深,背腰略呈拱形,腹线平直,四肢强健。
3、第二性征:公猪:包皮较小,睾丸匀称突出、附睾较明显。母猪:外阴部大小适中、乳头一般为六对,母性一般。
生产性能
繁殖性能:母猪初情期170~200日龄,适宜配种日龄220~240天,体重120千克以上。母猪总产仔数,初产8头以上,经产9头以上;21日龄窝重,初产35千克以上,经产40千克以上。
生长发育:达100千克体重的日龄180天以下,饲料转化率1:2.8以下,100千克体重时,活体背膘厚15毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上。
胴体品质:100千克体重屠宰时,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积33平方厘米以上,后腿比例32%,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。
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