立夏饮食如何增酸减苦
Posted 立夏
篇首语:世界上唯一拥有越多越好的东西就是知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了立夏饮食如何增酸减苦相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
立夏饮食如何增酸减苦
平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。
立夏时节,时值乾卦,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对于人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强,此时的立夏饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。此时饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,应多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。平时可进行以下食疗:
益气养心粥太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
鸭肉冬瓜汤冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
黄鳝饭黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
山药枣豆糕山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
生脉饮太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。
山楂麦芽饮山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。
相关参考
木型人多吃清热养阴生津食物体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。起居调养:宜早睡早起,忌动心火,情绪应乐观。饮食调养:应多吃可清热养阴生津的食物,如枇杷、香瓜、白芍、
木型人多吃清热养阴生津食物体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。起居调养:宜早睡早起,忌动心火,情绪应乐观。饮食调养:应多吃可清热养阴生津的食物,如枇杷、香瓜、白芍、
小满时节,雨水较多,天气逐渐炎热,但早晚温度仍旧很低,昼夜温差较大,一些人由于夜卧贪凉,容易出现腹胀腹泻、精神萎靡、周身乏力、食欲不振等脾胃不和现象。顺应节气的变化,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝
小满时节,雨水较多,天气逐渐炎热,但早晚温度仍旧很低,昼夜温差较大,一些人由于夜卧贪凉,容易出现腹胀腹泻、精神萎靡、周身乏力、食欲不振等脾胃不和现象。顺应节气的变化,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝
大家应该都知道现在正处在我国二十四节气中的立夏,立夏节气的到来不仅给我们带来了炎热的气温,还谨示着人们要调整好自己的饮食。那么立夏养生吃什么好呢?下面就跟着小编一起来了解下吧。饮食补脾护心立夏过后,大
大家应该都知道现在正处在我国二十四节气中的立夏,立夏节气的到来不仅给我们带来了炎热的气温,还谨示着人们要调整好自己的饮食。那么立夏养生吃什么好呢?下面就跟着小编一起来了解下吧。饮食补脾护心立夏过后,大
立夏是二十四节气的第七个节气,它代表着夏天的来到,天气要开始越来越热了。那么立夏养生要注意哪些事情呢?立夏吃什么好呢?今天我们就来了解一下立夏养生的相关事项吧。立夏养生适宜吃什么1、适宜的食物包括梨、
立夏是二十四节气的第七个节气,它代表着夏天的来到,天气要开始越来越热了。那么立夏养生要注意哪些事情呢?立夏吃什么好呢?今天我们就来了解一下立夏养生的相关事项吧。立夏养生适宜吃什么1、适宜的食物包括梨、