养生食疗过芒种芒种养生

Posted 2023-03-06 芒种

篇首语：水往下流，人争上游。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了养生食疗过芒种芒种养生相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、养生食疗过芒种芒种养生

2、4种调养方法健康过芒种芒种养生

养生食疗过芒种芒种养生

马上就要到芒种了，您知道这个节气吗？您知道芒种时节怎么养生保健康吗？您知道芒种时期的食疗方有哪些吗？今天就让小编为您介绍一下有关芒种时节的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

二十四节气中的芒种要到了，这个时节的特点主要就是热，而且会经常下雨，所以总的来说就是湿度有点大。所以建议养生要做起来。

芒种养生

根据下周的气候特点，建议大家多吃些鲫鱼、豆腐及黄瓜。

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经

所含的蛋白质质优、齐全，易于消化吸收，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

多吃鲫鱼对慢性肾炎水肿的患者以及肝硬化腹水的患者和经常营养不良导致浮肿的人，还有就是孕妇产后缺乳的人以及脾胃虚弱和食欲不佳的人，都有一定的好处的。

鲫鱼肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。

豆腐味甘，性凉，入脾、胃、大肠经

有益气宽中、生津润燥、清热解毒及调和脾胃的功效。

对身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老羸弱以及高脂血症，高胆固醇血症，动脉硬化及肥胖患者有食疗作用。

黄瓜味甘，性凉，入肺、胃、大肠经

黄瓜属于凉性的瓜果蔬菜，多吃黄瓜可以清热利水，解毒消肿，生津止渴，所以说在芒种时节多吃黄瓜是很有好处的。

对身体发热、烦躁口渴、咽喉肿痛、眼红眼痛、小便不利等病症都有很好的辅助食疗作用。

此外，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到抗衰老的作用。黄瓜中的纤维素对促进排便和降低胆固醇有一定的食疗作用。

芒种养生食疗方

西红柿炒鸡蛋

配料：西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

做法：西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

功效：生津止渴，养心安神。

香菇冬瓜球

配料：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。

锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

功效：补益肠胃，生津除烦。

五味枸杞饮

配方：醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

功效：滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。

芒种节气养生防暑降温

绿豆汤

绿豆汤有独特的消暑清热功效。

中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。

有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。

茶水

有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。

钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。

如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。

缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。

茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。

盐开水

中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大;

因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的功能，同时调节体温、清洁人体内环境。

喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃)，这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。

喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。

结语：看了小编上文的介绍，您是不是已经知道芒种养生食疗方有哪些了呢？是不是已经对芒种时节如何防暑降温了呢？我想您应该都知道了吧，那小编希望您可以把今天学到的额分享给身边的小伙伴们哦。

4种调养方法健康过芒种芒种养生

夏天的到来意味着芒种节气的来临，表面气温将会持续上升，雨量充足。因为在芒种节气时，我们更需要注重养生。那么具体改如何做到芒种养生呢？下面让小编带你去了解芒种养生的一些小知识和芒种节气适宜吃些什么食物。

芒种养生

一、起居方面

必须要坚持晚睡早起的习惯，适当的接受太阳光的照射，但是要注意避开太阳直射，否则会容易中暑，以此来顺应阳气的充盛，有利于气血的运行，振奋精神。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”

二、饮食方面

历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”。元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。从营养学角度看，饮食清淡在养生中有不可替代的作用。另外，我们在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸，体内钠离子过剩，会使血压升高，甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多，宜引起中间产物如蔗糖的积累，而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。

三、多发病方面

夏天易患感冒，中医称为“热伤风”。其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏，有时还出现发热、头痛等，有的患者还会出现呕吐、腹泻症状。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。慎用补品，发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品，也不要吃羊肉、狗肉。

四、常见病方面

冬病夏治是中国传统医学的一个重要观点，中医认为，在冬季常发的病，在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为，以达到预防的目的。各类关节痛及肢体麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣裤，不要洗冷水浴或游泳，禁睡地板以及在室外露宿，避免风寒湿气伏积于经络之中。慢性支气管炎、哮喘的患者和虚寒性胃痛患者等，除了注意以上事项外，在饮食上还要忌过度食用冷饮，最好不食冷饮。

芒种节气饮食宜清淡

1、鸭肉

尽管夏日炎炎，但是在饮食上还是要保持荤食搭配的。夏季食用的肉类应当首选鸭肉，因为鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

2、西洋参

酷暑盛夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。每次取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。

3、泥鳅

经过一个春天的生长，在这个时节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被称为“水中人参”。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老，强身健体。

4、鱼

这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此，此时最适宜吃这几种鱼。

5、薏米

薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。

薏米是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

6、绿豆粥

在炎热的夏天，绿豆汤早已是人们家喻户晓的消暑饮料了。因为绿豆亦食亦药，不但可以清热解毒、消暑、利水，还可以治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。

7、酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

8、西瓜

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

9、黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

10、木耳

木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

总结：通过上文对芒种养生小知识和芒种节气适宜吃的食物的详细介绍，大家知道了如何健康的度过炎热的芒种节气了吧。如果你觉得这些知识还不错，记得要分享给你身边的小伙伴哦，这样大家才能健康的度过芒种。

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