处暑时节的养生美食

Posted 2022-10-30 处暑

篇首语：男儿欲遂平生志，五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了处暑时节的养生美食相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、处暑时节的养生美食

2、告诉您处暑时节养生方法处暑养生

处暑时节的养生美食

处暑养生是许多人都非常熟悉的，调理饮食非常关键，处暑的养生食疗方法有很多种。适当的喝粥对健康非常有利，因为粥的营养非常容易被人体所吸收。那么处暑时节的养生方法究竟有哪些呢？接下来就让我们一起来看看吧！

处暑时节的养生美食

沙参粥

原料

沙参15～30克，粳米50克，冰糖适量。

制作

首先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，接着就要将准备好的药汁与粳米同入沙锅，然后再加入适量的水以及冰糖煮透即可。

功效

滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。

应用

肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆，以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。

石斛粥

原料

鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。

制作

首先将石斛以水200毫升，然后再用文火煎取汁约100毫升，然后加入药汁与粳米煮成粥就可以了，早晚食用即可。

功效

滋阴、生津、养胃。

应用

温热病后，阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。

处暑吃什么蔬菜好

胡萝卜

经历了一夏天的毒太阳，很多美女的皮肤逐渐发暗，胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒、补中安脏之功效，非常适宜皮肤干燥粗糙，或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

胡萝卜富含多种维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润。

玉米

初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。

其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。

秋葵

秋葵虽然有个“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季。

目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚，同时因其热量低，所以还是不错的减肥食物呢。

四季豆

四季豆含有丰富的蛋白质，蛋白质中赖氨酸、色氨酸含量较高，具有美肤、促进生长、提高注意力的作用。

其所含丰富的铁质，具有造血、补血的功效;豆荚所含膳食纤维非常丰富，有便秘的人常食，可促进排便通畅。

结语：通过上文的阅读相信大家对于处暑时节的养生美食已经有了一定的了解了，食物中的营养物质是非常丰富的，适当的食用对我们的身体健康是非常有帮助的，而且也非常的美味，还有很多的蔬菜也是非常合适在处暑时节食用的。

告诉您处暑时节养生方法处暑养生

立秋马上就要结束了，我们将要迎来处暑节气。你还在不知道在处暑的时候如何养生而烦恼吗？你知道在处暑的时候应该注意什么吗？你知道在处暑的时候应该吃什么好吗？大家一定很想知道吧！今天小编就来告诉大家处暑时节养生方法。

每年的8月23日前后，太阳到达黄经150度时是二十四节气的处暑。处暑，是暑气结束的时节，“处”含有躲藏、终止的意思，顾名思义，处暑表明暑天将近结束。这时的三伏天气已过或接近尾声，所以称“暑气至此而止矣”。全国各地也都有“处暑寒来”的谚语，说明夏天的暑气逐渐消退。但天气还未出现真正意义上的秋凉，此时晴天下午的炎热亦不亚于暑夏之季，这也就是人们常讲的“秋老虎，毒如虎”的说法。

处暑以后，北方的冷空气南下逐渐频繁，若大气中有暖湿气流输送，就会形成秋雨。秋雨过后，气温明显下降，故有“一场秋雨一场寒”之说。当然，例外也是有的，如果夏季称雄的副热带高压此时打个“回马枪”，往往会在处暑期间，我国长江中下游地区会出现“秋老虎”。但气象专家表示，即使“秋老虎”再凶，也很难出现37℃以上的高温了。

处暑时节要知3“去”

去火

眼下天气仍比较炎热，人们因为饮食不节、加班熬夜、精神压力大等原因，会出现上火症状，口舌生疮比较常见。

现在很多的人尤其是年轻人脸上都会出现或多或少的痘痘。那么你知道怎么办好呢？其实在平时的时候可以多吃一些含有苦味的食物，例如苦瓜，还要多喝水、多喝汤、补充水分，另外还要保持有规律的作息时间，这样就不会感觉身体内有火了。

去燥

处暑时节，预示着秋天即将到来，气候会逐渐干燥起来，因此，要多吃一些滋阴润燥的食品，尽量少进食辛辣食物，多增加酸性食物，以加强肝脏功能，少吃或不吃西瓜这类的寒凉瓜果，多吃一些秋季应季的水果。当然，去燥也需要多喝水，少食辛辣煎炸等热性食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱等。

去湿

在处暑到来的前后，空气中的湿热是很让人受不了的。那么在处暑来临之际，，温补脾胃是最好的去湿方法了。大家可以多吃一些胡萝卜、淮山药、莲子、茨实、猪肚以及一些谷物类的食物。同时不忘忘了做适量的运动！

处暑注意什么

1、调起居解秋乏增加睡眠一小时

暑是由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，因此，从养生的角度来看，此时起居作息应作相应调整。

增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以让人保持精神，也可在冬天来临之前保存能量、养精蓄锐。

人们随着年龄的增长，人体内的气血会呈现阴阳俱亏的状态，会产生白天没精神，晚上睡不着的现象。所以在晚上的时候一定要提早睡觉，还要做好午睡的习惯，就是不想睡觉，闭目养神也是很好的。

现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。有统计表明，睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此，子午觉既有防病保健的意义，又符合养生道理。对于年轻人来说，充足的睡眠可以让学习工作更精力充沛，同时也可以减少“秋困”的出现。

2、秋燥易伤津亏阴

中医学认为，秋季是多事之秋，气候处于“阳消阴长”的过度阶段，从立秋到处暑，秋阳肆虐，温度较高，加之时有秋雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特色，故有“秋老虎”之说。白露过后，秋雨渐少，天气开始干燥，昼热夜凉，气候寒热相交，稍为不慎，容易伤风感冒，多种旧病亦随之复发。

每年初秋，中医门诊的患者都会增多，其中不少都是气虚寒底体质的人，症状主要有咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、鼻炎、咽炎、胃痛、大便不调等。入秋以后，雨水会明显减少、空气湿度渐渐降低，“秋燥”最容易引发咳嗽。许多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以为是喉咙炎症作祟，自行使用抗生素却收效甚微。这种情况往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常会有感冒、咳嗽等征兆发生。初秋常常为温燥，通常表现为头痛身热、干咳无痰、呼吸不顺、心烦口渴、舌干无苔。

此时应该多喝水补津液。除了多喝开水、淡茶、豆浆等饮料以补水外，保持居住环境的湿度也是润燥的重要环节。最简单的办法就是在家中种些花或养鱼，不然的话早晚多往地上洒点水，或用湿拖把擦地等。现在还有不少家庭每天都要开几个小时的空调，本来“秋燥”就不请自来，如果在干燥的空调房中待久了，人体的津液自然会受到更大的损伤，引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状。

3、适量运动保阴气

秋季养生不能离开“收、养”这一原则，要把保养体内的阴气作为首要任务。运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目。尤其是体质虚弱者，以防出汗过多，阳气耗损。

登山是秋季户外运动的不错选择。登山能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增加贫血患者的血红蛋白和红细胞数。爬山时温度变化较为明显，可使人的体温调节机制不断处于紧张状态，从而提高人体对环境变化的适应能力。此外，处暑后郊游登山能使人吸收空气中更多的负氧离子，对人的神经系统具有良好的营养和调节安抚作用。

需要注意的是，登山是一种负重运动，膝关节承受了整个身体的重量，特别是在登上一级台阶关节还未伸直的情况下，又继续登另一级台阶，膝关节一直处于半屈状态，这会对关节造成较大的负担。有骨关节炎的患者不适宜进行此项运动;体弱者也不可一味强调登山的保健效果。

处暑吃什么

1、清热安神靠入口调理

“病从口入”，饮食与疾病很容易“挂钩”。

处暑之后，早晚温差变化开始明显，肠胃接受不了忽冷忽热的刺激，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性就会随之降低，这时候容易出现一些肠胃病，患有慢性肠胃病的患者往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。

加之饮食不当，这种不适的情况还会进一步加重，因此在饮食方面一定要谨慎。

从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，要做到少食多餐。

另外，随着气侯渐渐干燥，人体肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效，也能补充人体的津液。应少吃或不吃煎炸食物，因为这些食物会加重秋燥。

2、养脾胃祛湿是关键

虽然处暑过后意味着秋天的开始，但气温上还没真正进入秋天，桑拿天、雷雨天气依然较多，天气闷热，因此近期还要注意防暑祛湿，养护脾胃，夜里不要贪凉，不要多吃冷饮，以预防胃肠道疾病。因为胃喜湿不喜寒。

经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，食欲感不强，因此饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉的食物以及不好消化的食物。现在仍然很湿热，比较适合吃健脾祛湿养胃的食物，如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夹饼等。

很多在夏天里食欲比较差的人，食欲逐渐好转，因此不知不觉地开始吃点好的——按中国人的习惯，也就是要吃肉;一些中老年人，还讲究“贴秋膘”。不过，中医养生专家提醒人们，不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱，还没有调理过来。这一时期，还是要以植物性食物为主，多吃蔬菜、水果、谷物、豆类、薯类、食用菌类等食物，少吃高热量、难消化的肉食。

结语：日子在一天一天过去了，处暑马上就要来了，感觉天气真的变凉了，并且昼夜温差特别大。看了小编为大家准备的文章，你是否已经了解到在处暑的时候应该注意什么了呢？你还记得在处暑的时候吃什么比较好呢？相信你已经知道了吧！那赶紧行动吧！

处暑时节的养生美食

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告诉您处暑时节养生方法 处暑养生

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