教你如何健康过大暑专家支招

Posted 2022-09-01 大暑

篇首语：志不强者智不达，言不信者行不果。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了教你如何健康过大暑专家支招相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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教你如何健康过大暑专家支招

大暑，怎一个“热”字了得？今日是大暑，相传大暑是一年中最热的一天，大暑的热千万不可小觑，稍微不注意就可能引发中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠道传染等疾病，严重者，甚至会因为中暑而丧失性命。为帮助大家安然过大暑，轻松度夏，39健康网特意专访了暨南大学附属第一医院的陈祖辉副主任医师。

专家简介：

陈祖辉，男，流行病学博士，暨南大学附属第一医院副主任医师。擅长健康教育与咨询。现任广东医学会社会医学分会理事。

头痛、头晕、口渴……我这是咋了？中毒吗？还是中暑？大暑期间，中暑是常见的疾病，怎样判断自己或家人是否是中暑？

陈祖辉：一般在35℃以上的高温环境中，人们极易中暑。轻微的中暑，会导致头疼、头昏、恶心乏力，若不采取保护措施，病情继续发展，就会大量脱水，症状会进一步加重，导致极度乏力、反应迟钝、萎靡不振，更严重的就会出现脑水肿、昏迷、全身痉挛、抽风，甚至死亡。

通常中暑有以下三类：

1、先兆中暑

在高温环境中活动一段时间后，出现大量汗出，口渴，头晕，眼花，耳鸣，胸闷，心悸，恶心，全身疲乏，四肢无力及发麻，注意力不集中，体温略升高等症状。

2、轻症中暑

在先兆中暑的基础上，出现体温升高，可达38.5 C以上，面色潮红，胸闷，皮肤灼热，或见循环衰竭的早期症状，如面色苍白，血压下降等症状。

3、中症中暑

在上述表现的基础上，进一步出现昏厥，昏迷，痉挛，高热。出现以上症状，大家可要注意了，千万要及时采取措施，以保自己或家人的生命。

大暑易中暑”，这个话题是大暑期间讨论的热点，然而，为什么大暑前后老人、小孩和产妇最容易中暑？

陈祖辉：一般情况下，中暑有以下两方面的原因：一是温度升高，通风不良造成体内热量不能及时散发；二是在高温和热辐射的长时间作用下，人体大量出汗，但又没有及时进行必要的液体补充（如水分、盐分、糖分等），出现电解质代谢紊乱，引发中暑。

老年人的体温调节中枢不敏感，平衡失调，身体各组织功能失控。如果天热时房间通风不好，出汗后没有及时补充水分，往往会使老人体内水电解质发生紊乱而引起中暑。对于患有心脑血管病的老人来说，长期服用抗胆碱药物、β素体—组织剂、抗组织胺药物、利尿剂、安定类药物等，则会进一步加重中暑的可能与症状。

小孩易中暑，一是，小孩发育不够完善，体温调节功能和散热功能差；二是，穿得多。有的小孩，尤其是新生儿时期，家长怕孩子受凉，一味地给孩子加衣保暖，导致幼儿体液减少，盐成分丢失，细胞脱水，容易发生中暑；三是，喝得少。孩子活动多，出汗多，却未能及时补充水分，父母要监督孩子多喝；四是，玩得疯。孩子都是好玩的，在大热天也不例外，大暑期间应该避免让孩子到高温户外活动，出去要给孩子用防晒霜，戴帽子，要保证充足的水份补充。

产妇皮肤代谢旺盛，体内产热增加，散热过程加强。由于受旧的传统观念的影响，在炎热的夏天，产妇不但不注意居住环境温度的调节，而且将自己身着长袖长裤，包头盖被，影响出汗与散热，以至产妇体温调节中枢发生功能障碍，导致产妇中暑的发生产妇产后最初的几天，身体较虚弱，对自身的调节与环境的适应较差，是产妇易中暑的另一原因。

大暑时节高温酷热，为什么人们会容易产生心烦意乱、无精打采、食欲不振、急躁焦虑等“情绪中暑”现象？出现这样的情况，我们该怎么应对？

陈祖辉：大暑时节高温酷热，人们很容易动“肝火”，就会产生心烦意乱、无精打采、食欲不振、急躁焦虑等异常行为，这其实就是“情绪中暑”的表现。而“情绪中暑”对人们的夏日养生和身心健康有极大的危害，特别是老年体弱者，情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高，甚至会引发猝死。人的神经细胞对夏日的气温、气压、湿度和气流等气象要素的变化高度敏感，高温气候会影响人体下丘脑的情绪调节中枢，继而影响大脑的神经活动和内分泌激素的分泌，使人体产生一系列类似“中暑”的症状。

应对“情绪中暑”最好能做到以下几点：

1、保证睡眠，睡眠不好最容易发病；

2、不要超负荷工作，注意劳逸结合；

3、找知心朋友喝茶、聊天，健身，及时排遣不良情绪；

4、饮食宜清淡，多吃新鲜水果、蔬菜，少喝酒、不抽烟；

5、别在封闭的空间中呆得太久，多到空气流通的室外活动。

由于最近天气炎热，人们都喜欢长时间待在空调下，从而引发“空调病”，请问引发空调病的原因是什么？我们应该怎样预防空调病？

陈祖辉：之所以会有空调病，是因为我们在使用空调时，室内几乎与外界隔绝。在这种环境中，只有少量的新鲜空气进入室内，导致氧气含量不断减少，废气浓度不断增加，空气质量越来越差。

因此，要预防空调病，应该要注意一下几点：

1、经常出入空调房，一定要有个温度过渡，比如先把温度调高或先关掉空调，进门的时候一定先把汗擦干。

2、长时间呆在空调房间里，尽量多喝水，经常用吸满水的拖布拖地，保持室内湿度。

3、当室外温度25℃以下时尽量不要开空调，夜里两点钟以后天气变冷，空调应调至睡眠状态。

4、空调病的产生与安装位置也有较大关系。空调安装时不宜靠近窗口，高度最好是在2.2～2.5米之间。要避免安装的位置不正确，导致安装后室内有些地方无法吹到，有些地方吹得过于猛烈而导致身体不适等。

5、使用空调时风口不要对着脑袋吹，尤其是免疫力较低的幼儿。

6、家用空调器里的空气滤网要经常取下来清洗，清洗后在太阳下晒干。每年还应请专业人员对空调机或空调系统定期进行清洗、消毒。消毒后把消毒剂残液清洗干净，防止残液挥发对健康不利，对污染严重的零部件要及时进行更换。

大暑节气正值中伏前后，高温闷热，且是雷阵雨最多，易挟湿。暑湿之气易使人心气亏耗，往往还会引发苦夏、中暑等病，对此我们该如何养生？

陈祖辉：天热汗多，因此大暑养生，首先要重视补水，平时喝开水最好，必要时，则应该适当补充盐分和矿物质，以维持身体所必需。夏令气候炎热，易伤津耗气，还应重视以粥养生。

此外，还要注意以下四类食物的摄入：

1、多吃苦味食物。苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。

2、适当摄入清热解暑食物。如绿豆汤，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。

3、补充益气养阴的食物。大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

4、保证蛋白质的供给。大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了喝奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等肉制品。

中医教你白露养生4要点白露吃什么养生

白露来了意味着秋天真正的降临，从现在开始气温会越来越低，因此养生工作不可忽视哦~那么白露养生有何方法呢？下面我们一起来看看中医养生是如何支招的吧！

白露饮食要调整

白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。》》》白露的天气特点

凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷、腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类，韭菜花、黄花、胡椒等，宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。

在秋季养生中特别是节气的变更时，我们不但要体现饮食的全面调理和有针对性地加强某些营养食物用来预防疾病，还应发挥某些食物的特异性作用，使之直接用于某些疾病的预防。

如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防治疗感冒;用甜菜汁、樱桃汁可预防麻疹;白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉;荔枝可预防口腔炎、胃炎引起的口臭症。

小贴士：白露多吃梨

白露后天气凉爽，但比较干燥，中医说干燥的气候最易伤肺，而肺气损伤也会引起胃气下降，所以此时的饮食重点是润肺、养肾，较为合适的食物有梨，还有可多喝大枣百合汤，取大枣10枚，百合60克，冰糖适量炖汤，有补中益气，润肺止咳、健脾养胃的功效。》》》白露时节多吃梨可润肺养阴

白露治疗过敏性鼻炎

专家提醒我们，白露节气在进补的同时，还要小心季节性的易发病。这个时候正好是青蒿这种植物开花的季节，而且青蒿粉致过敏作用非常的强，那么这个季节正好是过敏性鼻炎高发期，希望大家远离过敏原。

白露贴秋膘又有新说法

在经历了炎炎夏日之后，凉爽的白露节气的到来，让人们食欲大开，所以很多人开始强调海鲜肉类等营养品的进补，也就是所谓的贴秋膘，不过，如今咱生活好了，这贴秋膘也有了新的内容，是什么呢，听听专家说的吧。

专家：现在咱们提倡叫做什么，叫做一把青菜一把豆，一个鸡蛋加点肉这就够了。一把青菜是多少，一斤500克左右，这个青菜越是深色的，叶越绿，那么这个里边含维生素越多，我们要求吃青菜的品种一天起码是将近十种，有人感觉一天吃这么多种菜，你要细细的查，做汤里面的搁的香菜都是菜，实在不难达到。

豆类食物含有丰富的植物蛋白，一把豆实际上是100克左右，也就是我们说的二两，您可以喝豆浆，也可以吃豆腐来补充。》》》“白露”到来饮食注意滋阴润肺

那么一个鸡蛋加点肉又是怎么回事呢？

专家：一个星期吃几个鸡蛋呢，三至四个，这比较合适，肉50克到100克，而且我们提倡是瘦肉，最好是鱼，咱们有一说法，吃四条腿的，就不如吃两条腿的;吃两条腿的，就不如没腿的。四条腿的就是猪啊，羊啊，牛啊，两条腿的就是鸡，没腿的就是鱼。而且这鱼的吃法还有些讲究，最好是清蒸的，这样不仅可以增加蛋白质，脂肪的含量也不会很高。

白露搓耳泡脚可养生

从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状，中医讲这是肾气不足的表现。所以白露起要经常给肾“打打气”，即补养肾气。

坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。》》》白露时节养生须做到“六防”

泡脚：

首先是坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。

腰为肾之府，腰可是肾的家，肾以温为补，所以我们要经常搓一搓腰眼，别让它冻着。

泡完脚以后，要做揉肾经的功课，坐到床上，脚心相对，两脚心涌泉穴是肾经的起始穴，这样可以连通肾经，然后双手握住小腿肚的肌肉，稍用力向外翻，让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉，向外上方边翻边按摩，反复操作就把整个小腿肚的肌肉从上翻到下，从下翻到上，直至小腿发热为止。

白露养生之道白露吃什么

在白露季节，如何饮食养生，吃什么食物最好呢？

首席中医养生专家，中国中医科学院杨力教授提示我们，白露最佳时令饮食是：红薯、小米。》》》白露将来养生之道

红薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘甜，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜，蒸、煮、煎、炸、熘，吃法众多。

中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。

现代医学认为，红薯中的黏液物质，如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑;赖氨酸能促进人体新陈代谢、助长发育;膳食纤维能刺激肠道，增强肠道蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，还能减少肠癌的发生。》》》24节气之白露饮食风俗有讲究

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是胡萝卜素、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。

日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯名列榜首，并且，日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

另外，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，多吃红薯有利于减肥。

但是，食用红薯也不宜过量，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食，以免出现烧心、反酸或腹胀等腹部不适症状。

红薯代表性菜肴：

木瓜红薯

原料：红薯、木瓜、香菜叶、盐、葱段、蒜末、食用油各适量。

做法：将红薯洗净去皮后切成滚刀块，木瓜洗净去皮、籽、瓤后切成比红薯略小的滚刀块;坐锅点火放油，油温四成热时放入蒜末、葱段炒出香味，倒入红薯块煸炒5成熟时再放入木瓜炒匀，加入适量清水、盐、待汤汁收干时，撒上香菜叶点缀即可。

功效：本品可降低胆固醇，有减肥、美容、益寿之功效。》》》专家谈养生九月养生计划

炒红薯玉米粒

原料：红薯、玉米粒、枸杞、青椒、盐、胡椒粉、高汤、食用油、水淀粉各适量。

做法：将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好，青椒洗净切成丁;坐锅点火倒入油，至七成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油;留底油，下青椒丁和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀勾芡即可。

功效：本品有调中和胃、利小便、降血脂功效。》》》白露养生中医推荐4大绝佳养生方

红薯小偏方：

妇女产后血虚便秘

红薯500～1000克，削皮切成小块，加适量水煮熟，加生姜3片，红糖适量，再煮片刻即可食用。有益气生津、补中和血作用。

老年人便秘

红薯100克(去皮切片)，大米100克，同煮为粥食用，有健脾胃、补虚乏、益气力、强肾阴、通大便的作用。

小米——优秀的健胃食品

小米又名粟，古代叫禾。我国北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子原产我国，有8000多年的栽培历史。

中医学认为，小米味甘咸性凉，有补虚损、健脾胃之功。《本草纲目》中说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米芽(谷芽)和麦芽一样，是一味中药，有健胃消食的作用。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。》》》白露过后运动是糖尿病人最好的养生方式

现代医学认为，小米是优秀的食品，营养价值很高，每100克小米含蛋白质9.7克，脂肪1.7克，碳水化物76.1克。一般粮食中不含有胡萝卜素，而每100克小米中胡萝卜素含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米还含有一些酶成分。

小米可单独煮熬成粥，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成不同风味的粥。小米磨成粉，制成米糕、点心，美味可口。除食用外，小米还可酿酒、制饴糖等。

很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点：在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜;在工作压力之下，现代都市白领胃部不适已成通病，有一样健胃食品是最绿色，也最没有副作用的，那就是小米。》》》白露前后宜健脾养阴

小米代表性菜肴：

小米枣仁粥

原料：小米100克，枣仁末15克，蜂蜜30克。

做法：小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。食用时，加蜂蜜，日服2次。能补脾润燥、宁心安神。

功效：治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。

小米面茶

功效：小米面1000克，麻酱250克，芝麻仁10克，香油、精盐、碱面、姜粉各适量。

做法：将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水分，入锅炒焦黄色，擀碎，加入精盐拌和在一起。锅置火上，放入适量清水、姜粉，烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内，放入一点碱面，略加搅拌，开锅后盛入碗内。将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。》》》秋后养生需9防强身健体倍儿棒

功效：能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。

小米小偏方：

小米15克，制半夏6克，水煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。

小米、黄芪各30克，水煎服，治妇女妊娠黄白带。》》》白露养生巧用24节气推荐最佳良方

小米与花生共煮为粥，适用于血虚诸症。

结语：红薯和小米都是日常最平价的食物哦，而它们对白露养生又有如此之大的保健功效，因此我们不妨多吃这些吧！

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