吃什么最养生保健大暑时节湿热难耐

Posted 2022-08-14 大暑湿热

篇首语：后悔过去，不如奋斗将来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃什么最养生保健大暑时节湿热难耐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃什么最养生保健大暑时节湿热难耐

2、大暑时节吃什么好大暑中老年人如何养生

吃什么最养生保健大暑时节湿热难耐

二十四节气中的大暑节气，这是一年当中最为炎热的时候，湿热难耐，很多人都不能安然度过。因此大暑养生很重要，那么大暑时节该如何养生呢？大暑吃什么？下面小编教大家大暑养生全攻略，一起去下文看看了解下吧！

大暑时节湿热难耐吃什么最养生保健

俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。大暑期间饮食要特别注意。这时市民可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。

所谓“天生万物以养民”。大暑期间，市民应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过。

南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过。如果觉得炖汤麻烦，那不妨尝试下这款清汤，三两下就能煲(“滚”)出来。胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益。除此之外，不知道市民还知道什么养生之道？(采访：多吃时令水果，苹果、雪梨等)俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。

鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。

鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭，骨骼更健壮，肌肉更丰满。可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤，滋阳效果更佳，能健脾化湿、增进食欲。

鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。

仙草(Mesonachinensis)，又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

大暑节气巧养生

昨天，我们正式进入大暑节气。中医认为：大暑时节，人体容易被暑、湿、邪所侵，故而要吃热性食物以祛除暑湿，这恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之医理。例如，三伏天去拔火罐、贴“伏帖”能祛除体内的寒气，说的就是这个道理。

宜吃当季蔬菜

大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑时节天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲缺乏。而淮山药有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山药这类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软等症状，使人精力旺盛。

适当多吃姜

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。虽然夏天多吃姜好，但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。

家禽肉是进补上品

冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪、高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。

高血压患者多吃南瓜

如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖、血脂和血压。

大暑养生重于“清” 常饮“度暑粥”安度盛夏

大暑是什么时候？俗话说：“小暑不算热，大暑正伏天”。22日是大暑，大暑是一年之中最热的节气，气温高，气压低，湿度大。专家提醒，大暑养生重在一个“清”字，在注重饮食“清洁”、机体“清热”的前提下，进行“清补”，以补充营养，调理体质，防治心血管疾病。

大暑天补水不要等到渴了才喝

大暑天往往闷热、潮湿，就算是大汗淋漓，也不能解热，因此很容易中暑。大暑的炎热还会使身体更易出汗，导致流失水分。对此，市中医医院中医内科专家朱凌云教授提醒市民在大暑天要记得经常喝水，做到每次量少，但频率高。朱教授特别强调，在夏季补水时要注意一个“误区”：千万不要等到口渴了再喝水。当人感到口感上口渴时，人体往往已经失水10%，这时候再通过喝水来补充体内的水分已经晚了。另外，专家还提醒，在感到口渴时，更不要大杯大杯地猛喝，这样会打破机体的水平衡，也就是“水中毒”。只有经常地补充机体水分，才能合理地维持体内水平衡，同时也有益于保持细胞的良好状态和活力。

大暑养生应遵循“健脾养胃、清暑化湿”的清补原则。可以吃些清淡、易消化的食物，避免伤及肠胃道功能。像山药、莲藕等，都是进补的佳品，绿豆清暑、薏仁祛湿，特别是绿豆薏仁粥，可供大暑之季清热祛湿。暑天容易让湿邪入侵，为了散发体内的湿气，可以选择在早晚温度稍低时散步，或打太极等强度不大的活动。大暑养生尤其还要避开“桑拿天”，在闷热天尽量减少出门或活动。

盛夏慢生活“心理纳凉”养护心脏

盛夏酷暑炎热，人们容易闷热不安、困倦烦躁。火暴脾气容易因燥生热，导致心火内生，也就是“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害都很大，特别是对年老体弱者以及心脏病患者。心脏病等一直以来都是在冬季高发，但陈兆善博士提醒，大暑来临意味着高温、低压和大湿度的酷暑来临，这一季节同样也是引发心脏类疾病的高发期。盛夏时节心脏代谢相对而言更加旺盛，这样一来容易导致心脏供血不足、心肌缺氧、心跳加速，稍有大意就会引发冠心病、心绞痛、心肌梗死等心脏类疾病。

为此，大暑时节，对于心脏病患者如何做好养生保健，专家建议，现代人生活和工作节奏都太快，每天充满了忙碌，他主张通过慢生活来放慢生活节奏，才能更好应付、减轻心脏压力。在饮食上，专家倡导一个“度”字，做到少量多餐、控制油腻和甜食摄入。另外，暑天还应做到“静心”，心情过度起伏或波动都可能诱发心脏病，心脏保健要学会管理情绪，学习笑口常开，心静自然凉，不管天气多闷热，要保持心情的平静，可以试试“心理纳凉法”来调整情绪，多想一些美好的、有助心情平复的事，避免负面因素刺激。

注重饮食“清洁” “清热祛火”消暑

高温天食物容易变质，造成腹泻，甚至肠胃道紊乱。夏天饮食卫生是重中之重，要保持饮食清洁。开启过的饮料、食品等要注意密封、冷藏。除此之外还要关注食品保质期，不食不洁或变质食品。

除了“清洁”，大暑积极“清热”也很重要。暑天酷热，出汗较多，人易中暑，在及时补水的同时也要注意清热祛火。选择清暑佳品时，大多数人都会选择西瓜，西瓜确实具有清暑、解热、补水的功效。但针对夏季较为脆弱的肠胃，朱凌云提醒，夏天多吃西瓜也要注意避免伤及肠胃。一是不要一次吃太多，二是尽量不要贪一时之凉吃冰西瓜。他建议，吃西瓜时可以吐渣，既可清热祛暑，也可减少肠胃损伤。除水果外，清热祛火还可尝试一些祛暑的粥品。

酷夏“度暑粥”：

1、绿豆粳米粥：

配料：绿豆60克，粳米100克;

做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥;

功效：此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。

2、苦瓜菊花粥：

配料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量;

做法：苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可;

功效：此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗，忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物;

3、西瓜皮粥：

配料：西瓜皮100克，大米50克;

做法：将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖;

功效：具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑;

4、薏米小豆粥：

配料：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量;

做法：将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量水，同煮成粥;

功效：此粥能健脾渗湿、清热消暑;

5、绿豆南瓜汤：

配料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许;

做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

总结：综上所述，大暑养生吃很有讲究，希望以上介绍的这些给大家带来帮助，学会正确养生，才能保证身体健康！

大暑时节吃什么好大暑中老年人如何养生

现在已经快到7月中旬了，还有十几天就是一个很重要的节气，就是大暑。大暑养生需要提前做好准备，那么大暑中老年人如何养生呢？大暑节气有哪些需要注意的其他事项吗？今天就为大家一一解答，赶紧来看看吧！

大暑驾到中老年人咋养生防病

饮食宜清淡营养要全面

大暑时节，由于天气炎热、潮湿，日长夜短，人体新陈代谢旺盛，身体大量消耗营养素;再加上食欲不振、口淡乏味等原因，很多中老年人到了这时，因为没有胃口而容易忽略营养的合理摄入。

因此，更易出现全身乏力、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状，甚至还会出现低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅等，严重时还会引发心血管疾病(如中风、面瘫)和感冒。

对此，专家建议老年人们，入夏后尤其是大暑期间饮食要坚持清淡与全面并重，以清淡、补气、消暑的食物为主，如绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等，这样有助于消暑，还能有补身的功效哦。

除此之外，为了平衡身体所需要的营养，也可以选择补充多种维生素矿物质补充剂，选择专门为50岁以上人群设计的配方产品，其中包含的β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、维生素B12、钙、铬、钾等营养素对中老年人特别重要。

适度运动，不累是标准

根据每个人的身体素质，大暑时节的运动量应是有所差异的。一般来说，身体健康的人在做一些较大运动量的运动后，适量出汗会使身体有种舒服的畅快感，而运动量也应以此为度。

中老年人在活动时，应以不累为度。根据“春夏养阳”的原则，不宜做过于剧烈的运动，因为剧烈运动可致大汗淋漓，反而会伤及人体。

实用三招轻松挑选维生素产品

市面上林林总总的维生素矿物质补充剂让人眼花缭乱，究竟怎样的产品才能更科学地满足中老年人的健康需求呢？

1.要选全面配方的

全面配方的维生素和矿物质，帮助全面满足中老年人每日的营养需求，带来多重健康益处。全面配方还能充分发挥营养素之间的协同作用，吸收效果更佳。

2.中老年人专用产品好

50岁以后，人的生理机能随年龄增长而发生变化，对一些营养素的需求也随之上升，如对心血管健康有益的维生素B6、维生素B12、叶酸等。专为中老年人设计的维生素矿物质补充剂能更好地满足其特殊的营养需求，让营养补充更科学合理化。

3.要关注抗氧化营养素含量

抗氧化营养素是一组特殊的维生素和矿物质，如β-胡萝卜素、维生素C 、维生素E、硒、铜、锰等。它们可以协助清除过多的自由基，帮助中老年人预防多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、白内障等。抗氧化营养素的另一显着作用是保护DNA免受氧化损害，帮助延缓细胞的衰老，有益中老年人保持青春。

中医大暑养生法

一、急躁易中暑心静自然凉

大暑节气，高温酷热，易动肝火，常常会觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等，这就是典型的“情绪中暑”症状。

1、静心养生，俗话说：“心静自然凉”，心态宜清静，越是天热越要“心静”，以避免不良刺激。

2、心理纳凉，以“心病要用心药医”的原理，可采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等法调整情绪，想象自己处于大自然之中，绿树摇曳、飞泉漱玉，使你心旷神怡、心平气和。

3、调整起居，保证充足的睡眠，中午应午睡0.5—1小时，因睡眠与情绪和免疫力密切相关，睡眠不足则抵抗力差。室外劳动者应下午三点以后再干活。并注意采取降温散热措施。

二、防皮肤病及食物中毒

三伏天，湿热交蒸，细菌、病毒繁殖快，皮肤病发病也增多，如湿疹、痒疹、真菌感染等，所以要多注意皮肤的清洁卫生屋内要多通风，坐公交车后要洗手。

此节气细菌繁殖极快，宜致食物中毒，症状主要是发热，寒战、腹痛，腹泻、脓血便、里急后重等，要赶快看医生。千万要注意饮食卫生，要注意灭蝇，不吃不干净的饭菜。最好当天的饭菜当天吃，隔夜饭菜要煮沸、热透。

三、大暑饮食以清为补

大暑养生饮食宜以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，宜药粥进补。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪;健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;药粥有绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等。在大暑当日或在高温暑热时，广东民间传统上煲荷叶老冬瓜汤进饮以防暑养生，其组成还有赤小豆、薏米、扁豆、灯芯花、猪苓、泽泻、土茯苓等，或淡饮或为甜汤，亦可煲猪骨。

要注意饮食调整理，应清淡多样化，多食营养丰富的果疏和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。

四、防疰夏、养脾胃

疰夏，又叫苦夏，三伏天因天热下降，地湿上升，湿热交争困于脾胃之故。主要症状不思食(纳呆)、恶心、头昏乏力、倦怠思睡、舌苔腻、小便少、汗多等。

三伏养脾胃可服藿香正气丸(水)，醒脾化湿，或薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃，或辅以香砂养胃丸以健脾助消化。

五、中药调理

夏天暑气比较重，舌苔容易比较厚，我们中医认为舌苔厚代表湿气重，肠胃中湿气重之后就没有胃口了，严重的人有胸闷，恶心，胃口不好，四肢无力，这是中医讲的湿热症，这个时候就需要清理。我们中医讲养生之道，夏天的时候要吃清理药，清理暑湿，这样人就比较舒服了。

结语：通过小编上文的介绍，你知道大暑时节老年人应该如何养生了吗？人一旦步入老年，身体的各项机能就会下降，所以在这种炎热的时候一定要注意保重身体，多做一些准备，让身体保持随时迎接酷暑挑战的准备，这对于很多老年人的确是必要的哦~

吃什么最养生保健 大暑时节湿热难耐

吃什么最养生保健 大暑时节湿热难耐

大暑时节吃什么好 大暑中老年人如何养生

吃什么最养生保健大暑时节湿热难耐

吃什么最养生保健大暑时节湿热难耐

大暑时节吃什么好大暑中老年人如何养生