秋分节气饮食必须注意五大原则秋分养生

Posted 2022-08-02 秋分

篇首语：最怕一生碌碌无为，还安慰自己平凡可贵。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋分节气饮食必须注意五大原则秋分养生相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、秋分节气饮食必须注意五大原则秋分养生

2、秋分养生必须注意四大点秋分养生

秋分节气饮食必须注意五大原则秋分养生

秋分节气，凉爽的空气让我们的身体更加舒服，可是我们在享受凉爽的同时，也要注意好自己的养生工作。秋分节气是生病率非常高的节气，所以我们首先要有一个健康的饮食。那么秋分节气我们吃什么？应该怎么吃呢？下面小编来和大家说一说。

秋分饮食五大原则

原则一、甘淡滋润

古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问—至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋分节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。

因此，秋分节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋分节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。

原则二、平衡营养

营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品，主要供给植物蛋白质;蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。

秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。

原则三、少辛增酸

所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋分节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。

原则四、应忌苦燥

中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问—五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略—禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。

原则五、早上喝粥

中医养生学家提倡在秋分节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。推荐阅读：节后让你快“瘦”的食物晚餐政策四不要让你健康活到老。

秋分吃蟹注意要点

秋蟹膄肥，小心食用

秋分节气，各种海鲜类食物充斥着市场，其中，最受大家欢迎的还要属于螃蟹。螃蟹不仅味道鲜美，而且营养价值很高，螃蟹的蛋白质含量要比肉类鱼类高出许多，并且富含丰富的钙、铁以及维生素等营养元素。虽然螃蟹营养价值这么高，但是很多人却不会吃，甚至吃错了方法给身体带来了损害，那么我们在吃蟹的时候应该注意哪些呢？

第一，不吃已经死了的螃蟹

螃蟹临死前和死亡后，其体内的组氨酸分解会产生组胺。组胺是一种对人体有毒的物质，而且螃蟹体内组胺的积累量会随着其死亡时间的延长而增多，毒性也越大。更重要的是，即使螃蟹熟透了，组胺也不会被破坏。

第二，生螃蟹不能吃

螃蟹中很容易寄生肺吸虫、生吃螃蟹会使肺吸虫也进入人体内;另外，螃蟹好食腐败之物，各种病菌和毒素都会积累在其肠胃里，如果生吃容易引起中毒。

第三，内脏没去除干净的螃蟹不能吃

清蒸也好，煎炸也罢，烹饪前，不仅要氢螃蟹刷洗干净，还要把蟹腮、蟹胃以及蟹心等内脏清理干净。其中蟹腮长在蟹体两侧，成眉毛状条形排列，而蟹胃在蟹体的前半部，蟹腮和蟹胃都含有很多病菌和脏东西;蟹心则在蟹黄中间，与蟹胃紧紧连着，其味道苦涩，也要清除干净。

秋分的运动养生

秋分已经到来，我们已然感受到来萧条的景象，万物沉寂，自然界一片狼藉，人们的心理也会出现伤感忧郁等症状。所以在这个时候，我们应该多出去运动运动，对于青少年来说，秋分最好的运动莫过于登山了。

登山要做好预防措施

秋天容易令人心生忧郁，但这个季节同样秋高气爽，风景怡人。到郊外去登高畅游不仅能令人神清气爽、心胸豁达，而且还是一项非常好的健身运动，它能锻炼我们的呼吸和循环系统，有助于增大心脏收缩力和肺活量。时常去爬山，对于平日在城市生活工作的人来说，更能调和安抚紧张的神经系统。

登山好处颇多，不过出发前，我们要充分做好准备工作，以避免登山时受到意外伤害。

首先，要确定我们的身体状况是否适合登山。老年人及慢性病患者可以先做一次全面体检，有些病患不适合参加登山活动，比如高血压、心脏病患者。其次，制定好出行计划。路线、休息点、进餐点等要事先进行合理安排，不要在山里乱走，最好有熟悉地形的人带路。再次，准备好替换衣物。提前了解目的地的天气状况，带好御寒衣服，防止因早晚天凉而受寒。另外，除必需品外，尽量少带随身物品，老年人和体质弱的人可以带登山杖，这样不仅省力，还更安全。最后，登山时最好穿登山鞋或旅游鞋。

登山过程中，也有非常重要的几点注意事项

第一，走山路时每一步都要踏稳，不要单纯追求速度，否则容易发生踩空或扭伤等意外。

第二，走一定距离要休息片刻，以防过于疲劳，休息时多按摩几下腰腿部肌肉，可以使肌肉放松，避免扭伤。

第三，休息的时候要注意防风，不要坐在风口或潮湿的地方，如果有汗可以松松领口，不要轻易脱减衣物。

第四，进餐的时候要避风，要稍事休息后再进餐。第五，下山不要太快，尤其注意不能跑，否则会使膝盖和腿部的肌肉所受张力过大，极易发生关节扭伤或肌肉拉伤。

心情不好，慎做运动

我们在生活之中肯定会有诸多的烦恼与忧虑，所以大家都会在心情不好的时候做些强度很大的运动进行排解，但是这样虽然能发泄，但是对于我们的身体有着很大的伤害，所以建议大家在心情不好时，最好不要去做大的运动。

根据运动心理学的研究，运动时的情绪状态对健身效果影响非常大。带着好心情运动，能有效激活免疫力。而如果锻炼时心情低落，就会影响免疫系统的正常功能，阻碍免疫细胞的成熟和抗体的产生，从而抑制人体免疫机制，提高患病的风险。所以心情不好时，尽量不要做运动。

贴心提示：当我们压力过大时，会出现心跳加快、血压上升、肌肉紧张等反应。这些反应会大量消耗人体内的维生素C，所以遇到此类情况时，应多吃富含维生素C的蔬果，如洋葱、青椒、花椰菜、枣、草莓等。

能量健身操

功效：促进全身血液循环，加强脾、肝、胆等内脏的功能，为身体注入能量。

准备：准备一把靠背椅。

方法：

1.侧坐在椅子上，左膝弯曲抬起，左脚放在椅子上，左手扶住椅背。

2.身体向左侧扭转，双手扶在椅背上。自然呼吸，保持这个姿势10～15秒钟。然后放下左腿，换另一侧做同样的练习。

柔韧平衡操

功效：使脊柱得到伸展，增加身体的柔韧度，同时能调节人体阴阳平衡，达到气血平和状态。

方法：

1.挺身直立，双脚分开与肩同宽，稍稍屈膝。吸气，双手握拳，向前甩动双臂。

2.呼气，弯曲双膝半蹲，上半身前俯，与地面平行，目视下方，臀部和手臂向后伸展。

3.双臂贴着耳朵向前伸出，使双臂、后脑勺和脊柱形成一条直线。做腹式呼吸，保持这个姿势10～15秒钟。

4.彻底地呼气，然后吸气直立，双臂高举过头，拳变为掌，掌心相对。再呼气，同时将双臂放回体侧，充分休息。

总结：阅读了本篇文章，相信大家都对秋分节气的养生有所了解了吧。秋分养生主要侧重两个方面，饮食与运动。所以在这个节气里我们大家一定要注意好饮食的健康与运动的合理，这样才能有一个健康的身心。

秋分养生必须注意四大点秋分养生

随着天气的越来越冷，二十四节气之中的秋分节气也逐渐到来。而秋分节气的到来，就预示着秋天彻底来了。那么，在这即将来临的秋分节气中，我们要注意什么呢？在秋分养生方面，我们应该怎样才能健康养生呢？今天，小编就来和大家一起聊聊这个话题。

秋分养生保健四大点

护体：防秋燥引起的感冒、咳嗽

在风多干燥的秋季，燥邪入侵会使人得病，常称为“秋燥”。如果不注意养生，当温度和湿度发生较大变化时，人体的抵抗力就会下降，“最常见的就是感冒、咳嗽病人增多。”

秋季感冒的病人，刚开始的时候是鼻咽部黏膜皱缩而感觉干燥，继而由于充血会有痛感，出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰，气管喉头黏膜发病而咳嗽不止，称为“燥咳”。

“如果燥咳不及时治疗，可能会酿成气管炎和支气管炎，使肺部更受伤。”孟医生提醒，由于燥邪侵犯口鼻等上窍，会常常伴有口鼻咽喉干燥和阵发性较重的干咳等症状。如果仅以咳嗽为主症者，则称为“秋燥咳嗽症”。

秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”，它们的结果都会导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部。其症状主要表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳，甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。针对以上的症状，应该接受不同的治疗方案，对症下药。

运动：以轻松平缓项目为主

秋分节气，天高气爽，在这样的天气中，我们最适合进行锻炼。现在的人们白天都很忙，所以锻炼时间最好安排在早晨。秋分的早晨有些凉意，所以大家在锻炼前，一定要根据室外温度来决定穿什么衣服进行锻炼，防止在锻炼的时候被寒气所侵。

秋季养生以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。可以学习传统的太极拳、五禽戏、八段锦等“拳打卧牛之地”的功夫，从身体内部改善体质。如果实在没时间，早上凝神深呼吸三分钟，也大有裨益。此外，可选择一些宁心安神的娱乐活动，如书法、绘画等，也可登高望远，以开阔心胸，使内心豁达，从而安定神志。

由于秋季早晚温差大，气候干燥，如果市民想收到良好的健身效果，还必须注意四个方面，运动时防止受凉感冒。秋日早晚温差大，尤其是清晨温度比较低，不要穿着单衣去户外活动，应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多，而是应该等到身体发热后，才可脱下衣服。锻炼后还切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。

其次要预防运动损伤。据悉，由于人的肌肉韧带在气温下降的环境中会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官的调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，专家建议，在每次运动前一定要注意做好充分准备活动。

秋分虽然是锻炼身体的好节气，但是这个时候人体的阳气正处于“收”的状态之中，所以在这个节气中，锻炼要有节度，不能盲目的进行锻炼。而且由于天气逐渐变冷，我们的运动量不宜过大，防止出汗太多，被寒气入侵而导致受凉感冒。

秋天气候干燥，预防秋燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。若出汗较多，还可适量补充些盐水，补充时以“少量、多次缓饮”为准则。

进补：重药物轻食物不可取

根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，现在已经进入秋季进补的季节，但秋季进补也不可乱补，与白露的养生进补相同的是，这个时候的养生保健应注意五方面的内容。

首先，无病就不需要进补。如果无病随意进补，既增加开支，又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病。

其次，不要慕名进补，养生专家称，一些市民盲目认为价格越高的药物，就越能补益身体。其实，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高，甚至引起鼻孔流血等。

此外，如果要进补，应该分清虚实。中医的治疗原则是“虚者补之”，不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体，否则将适得其反。

专家强调，任何补药服用过量都会有害，建议进补还需适量。“重药物、轻食物”并不科学，俗话说：“药补不如食补”。秋季到了，有关养生进补的事宜也该根据季节改变，尤其是注重身体健康的人群，更应根据季节改变及时作出调适。

饮食：多吃“辛酸”果蔬

需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。

在秋分时节，可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重病情。

饮食上还应注意以下三点

一、多补充些水来养阴润燥，例如喝些白开水、淡茶、豆浆、牛奶等。

二、在秋分节气中最好能多吃一些水果。水果中含有我们人体必需的水分和维生素，多吃水果能够有生津润燥的功能。但是，也并不是所有的水果都适合吃的，像西瓜、哈密瓜这些以寒性为主的水果还是少吃为好。多吃一些苹果，水梨这类的水果。

三、在膳食中，还可以多加些蜂蜜、百合、莲子、芝麻、木耳、银耳、冰糖等清补润燥的食材，以顺应肺脏的清肃之性。

秋分节气养生保健

阴平阳秘

秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。

要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

精神调养方面，最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁。老人可减少说话，多登高远眺，让忧郁、惆怅等不良情绪消散。同时，秋分后，气候渐凉，是胃病的多发与复发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，应特别注意胃部的保暖。

收敛闭藏

秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气;早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。

在精神养生方面，要看到秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴;或练五禽戏，打太极拳、做八段锦、练健身操等。在进行“动功”锻炼的同时，可配合“静功”，如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等，动静结合，动则强身，静则养身，则可达到心身康泰之功效。

节气保健

秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节，也常引起许多旧病，如胃病、老慢支、哮喘等的复发，患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，则会加重危险。

秋分注意预防感冒

秋季天气变化异常，容易患感冒，感冒的产生有多种原因，预防是关键，以下生活中的八个小细节有助你轻松预防感冒。

通：早晨起床后，及时打开窗户，呼吸室外新鲜空气，同时保持室内空气流通。

洗：早上用冷水洗脸，晚上用热水泡脚，长期坚持可促进血液循环，提高身体抵抗力，有效防止感冒。

练：每天晨起后，坚持到室外慢跑一刻钟，或者做做早操、打打太极拳，可增强体质，提高机体免疫力。

漱：每天坚持早晚各用淡盐水或茶水漱口，可杀灭口腔感冒病毒，清除痰液，保持口腔清洁。

穿：根据时令气候、天气冷暖及时加减衣物，不可硬撑。

闻：准备一瓶陈醋或者白酒，经常打开盖子闻一闻，可提神醒脑，增强免疫力，有效预防感冒。

饮：晚上睡觉前，用萝卜加醋熬汤，或者用生姜泡茶饮用，对防止感冒有很好的效果。

熏：把陈醋加热，关上门窗，隔一段时间在房间里熏蒸一次，可有效杀除感冒等病毒。

总结：通过文章的阅读大家对秋分养生有了一定的了解了吧。秋分养生注重饮食与锻炼，由于秋分之中有很多易发病，所以在饮食上一定要注意卫生，也要明白适合吃什么不适合吃什么。而在生活之中，我们最好能有一个良好的起居习惯，对我们的身体很有帮助哦。

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秋分养生必须注意四大点 秋分养生

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