糕点制作技艺(梁弄大糕)是哪儿的民俗吗?糕点制作技艺(梁弄大糕)介绍

Posted

篇首语:业无高卑志当坚,男儿有求安得闲?本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了糕点制作技艺(梁弄大糕)是哪儿的民俗吗?糕点制作技艺(梁弄大糕)介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

糕点制作技艺(梁弄大糕)是哪儿的民俗吗?糕点制作技艺(梁弄大糕)介绍

糕点制作技艺(梁弄大糕)是浙江余姚的民俗,它属于市非物质文化遗产。

梁弄大糕又叫印糕、方糕,是千年古镇梁弄镇上最具特色的传统糕点,因其制作精良,工艺独特,寓意吉祥,味香粉糯,甜而不腻而深受当地群众喜爱。梁弄大糕是余姚梁弄一带在特定传统节日中,赠送女方亲家以表迎娶诚意的传统定礼,带有浓厚的地域民俗特征。2008年被列入宁波级非遗名录。

信息来源:宁波市文化馆(宁波市展览馆宁波市非物质文化遗产保护中心)

(暂无图片,欢迎提供。)

相关参考

高桥糕点制作技艺是哪儿的民俗吗?高桥糕点制作技艺介绍

高桥糕点制作技艺是浙江嘉兴桐乡市的民俗,它属于市非物质文化遗产。

高桥糕点制作技艺是哪儿的民俗吗?高桥糕点制作技艺介绍

高桥糕点制作技艺是浙江嘉兴桐乡市的民俗,它属于市非物质文化遗产。

三阳泰糕点制作技艺是哪儿的民俗吗?三阳泰糕点制作技艺介绍

三阳泰糕点制作技艺是上海浦东新区的民俗,它属于市非物质文化遗产。

三阳泰糕点制作技艺是哪儿的民俗吗?三阳泰糕点制作技艺介绍

三阳泰糕点制作技艺是上海浦东新区的民俗,它属于市非物质文化遗产。

宁式糕点制作技艺是哪儿的民俗吗?宁式糕点制作技艺介绍

宁式糕点制作技艺是浙江宁波鄞州区的民俗,它属于市非物质文化遗产。

一闻香糕点制作技艺是哪儿的民俗吗?一闻香糕点制作技艺介绍

一闻香糕点制作技艺是安徽亳州谯城区的民俗,它属于市非物质文化遗产。

宁式糕点制作技艺是哪儿的民俗吗?宁式糕点制作技艺介绍

宁式糕点制作技艺是浙江宁波鄞州区的民俗,它属于市非物质文化遗产。

一闻香糕点制作技艺是哪儿的民俗吗?一闻香糕点制作技艺介绍

一闻香糕点制作技艺是安徽亳州谯城区的民俗,它属于市非物质文化遗产。

糕点制作技艺(象山米馒头)是哪儿的民俗吗?糕点制作技艺(象山米馒头)介绍

糕点制作技艺(象山米馒头)是浙江宁波象山县的民俗,它属于市非物质文化遗产。

糕点制作技艺(象山米馒头)是哪儿的民俗吗?糕点制作技艺(象山米馒头)介绍

糕点制作技艺(象山米馒头)是浙江宁波象山县的民俗,它属于市非物质文化遗产。