当心素食吃多皮肤瘙痒骨骼脆弱 吃素减肥吗
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篇首语：忘记你是个女孩，然后像爷们一样去奋斗!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了当心素食吃多皮肤瘙痒骨骼脆弱 吃素减肥吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
2、吃素食可以减肥瘦身吗？6大素食减肥误区让你越吃越胖(一)
当心素食吃多皮肤瘙痒骨骼脆弱 吃素减肥吗
随着各种慢性疾病在增多，大家都知道多吃素与适当减肥更利于身体健康。尤其是中老年人是富贵病的集中患者，所以不管是子女还是自身，都在提倡多吃素，甚至完全的素食主义。其实素食吃多了，当心你的皮肤开始瘙痒、骨骼过早脆弱。
吃素对皮肤的影响
据网络数据显示大约有10%左右的老人患有老年皮肤瘙痒症，衰老是主要原因。而如果饮食上长期吃素又缺乏油脂，则对护肤有利的脂溶性维生素A与维生素E也会缺乏，易干燥、长斑与老化。
吃素对骨骼的影响
人体所必须的矿物质如铁、锌、钙等，主要来自于肉类食物。尤其是其中的铁元素与钙，长期吃素导致构成骨骼的微量元素缺乏。另外，可以促进钙吸收的脂溶性维生素D也会缺乏，长期易出现骨质疏松。并且，素食中过多的草酸，会阻碍微量元素的吸收、利用。
蛋白质的缺乏
蛋白质是构成骨骼、肌肉、免疫力的基础物质，虽然富含蛋白质的植物性食物有很多，但是人体对植物蛋白吸收利用率低，长期吃素影响骨骼发育、免疫力下降、记忆力减退。
吃素还可能会贫血
植物性食物中几乎不含有维生素B12，其参与人体制造骨髓红细胞，防止贫血与保护大脑神经。反之，长期吃素，造成铁元素、维生素B12缺乏，则会贫血。
吃素一定能减肥吗？
不一定哦！肥胖与所摄入热量、消耗热量有关，摄入多、消耗少，则容易肥胖。即使是素食，也含有热量，并且人体对淀粉类食物热量吸收利用快。另外，如蔬菜、豆腐类食物热量低，但是烹调时候放入过多的油脂，热量并不比肉类少。
年纪大了就得多吃素？
年纪大了，是需要增加食物中的素食，一方面为了提高消化，另一方面，有利于降低血压、胆固醇与保护心血管。但是吃素与素食主义是两回事，除了严格的素食主义外，即完全不吃动物性食物。还有鱼素者、蛋奶素者，这种半素食主义更适合老人，可减少红肉的食用。
那么，什么人不适合做素食主义者？
孕妇、儿童、青少年、病后休养患者等，这些人对各种食物营养都有需求，不建议做严格素食主义或半素食主义者。
另外，判断素食主义者之所容易容易营养不良与蛋白质摄取有很关。一方面是蛋白质不足，另一方面是植物蛋白吸收利用率差、氨基酸不够完整。注意这些方面，也能做一个健康的素食主义者。
吃素食可以减肥瘦身吗？6大素食减肥误区让你越吃越胖(一)
吃素减肥是一个风潮，很多减肥的人开始崇尚素食主义，他们认为，素食含植物油，不含肉类等高热量的食物，这样可以令脂肪减少积累，从而减肥。但是，当你正在沾沾自喜着素食可以减肥的时候，却忽视了营养的均衡，营养医师提醒：不当吃素同样会发胖，甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。
吃素食可以减肥瘦身吗？6大素食减肥误区让你越吃越胖
以下是6种大家常犯的错误吃素法，纠正了这些误区，才能真正达到素食减肥的目的，不然吃素也不能让你瘦。认清下面的几大素食误区，就能获得真正的吃素减肥方法。
吃素分人群：什么人不能吃素减肥
严格来讲，营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试，也要看当时的身体条件。营养师说，吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了：
1、身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。
2、所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。
3、计划要BB的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。
4、女性月经期间、月子期。
5、更年期妇女，会加重“更年期综合征”。
素食减肥误区一：以为所有蔬菜一样好
对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，就很难获得足够的营养物质。
素食减肥误区二：“素油”比动物油好
不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。
相关参考
随着人们健康意识的高涨，提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了赶时髦，有人则是为了健康，对习瑜伽者而言，则是迎合传统瑜伽的素食观，有人则是为了素食减肥……素食的好处极多
吃素减肥是一个风潮，很多减肥的人开始崇尚素食主义，他们认为，素食含植物油，不含肉类等高热量的食物，这样可以令脂肪减少积累，从而减肥。但是，当你正在沾沾自喜着素食可以减肥的时候，却忽视了营养的均衡，营
吃素原本是一种宗教上的饮食方式，但随着现代都市病如肥胖、冠心病、糖尿病等有所增加，而且人们发现这些疾病与饮食有关，所以吃素变成了一种流行，吃素食的人也很多。吃素的确能够抑制肥胖，而且有利于长寿，对老
从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。但是对于现在的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物，可供人们直接
吃素的好处众所周知，不过吃得不对同样有害无益。例如吃了加工程序过多的加工品，不但营养素少了，其内含的化学物质及色素也会对人体造成影响；烹调时使用过量油脂，反而造成人体负担。因此，烹煮素食时，就不要使
减肥的时候很多人都是会控制饮食，除了减少饭量，还会控制自己尽量不吃脂肪多的肉类，进行全素食减肥。但是在进行全素食减肥的时候也需要注意，不然即使你不吃肉，也可能变胖。还有人觉得减肥的时候最好不要吃米饭。
这篇文章主要为大家介绍：早餐吃多了会不会长胖？吃宵夜会长胖吗？吃菜不放油能减肥吗？早餐吃多了会不会长胖？早餐吃太多可能会长胖。特别是在前一天晚上进食过少或者是没有进食的时候更容易出现早餐吃太多进行能量
现在很多人为了减肥快活一点都会选择通过控制饮食来减肥，但是很多人对于轻食减肥的认识都有误区。而且如果是通过吃素食来减肥的话也需要注意一些事项。那到底有什么常见误区？该注意什么呢？快跟着小编的小编一起来
...肥晚餐食谱 晚上怎么吃能减肥？ 1.多素少荤 晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道
市面上的减肥药物琳琅满目，到低哪种才有效呢？这些食品中的减肥成分，真的像广告语上说的那样神奇而且安全健康吗？在你准备砸下大笔银子前，先看看吃进肚子里的到底是什么东西吧。虽然喝茶有解脂、消渴的种种好处，