中药美容 竹茹炮制方法与标准
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中药美容 竹茹炮制方法与标准
【药材来源】竹茹为禾本科植物青秆竹Bambusa tuldoides Munro、大头典竹Sinocalamus beecheyanus (Munro)McClure var. pubescens P.F.Ll或淡竹Phyllostachys nigra( Lodd.) Munrovar.henonis Stapf的茎秆的干燥中间层。全年均可采制,取新鲜茎,除去外皮,将稍带绿色的中间层刮成丝条,或削成薄片,捆扎成束,阴干。前者称“散竹茹”,后者称“齐竹茹”。
【古代炮制方法】宋代有“炒令焦”(《圣惠方》)和微炒(《总录》)。清代有醋浸(《金鉴》)和姜汁炒(《害利》)。
【现代炮制方法】
1、竹茹:取原药材,除去杂质和硬皮,切段或揉成小团。
2、姜竹茹:取竹茹段或团,加姜汁拌匀,稍润,待姜汁被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,如烙饼法将两面烙至微黄色,取出晾凉。竹茹每100kg用生姜10kg。
【饮片性状】竹茹为弯曲丝条状小段或小团,呈浅绿色或黄绿色,质柔软而轻松,有弹性,气微,味淡。姜竹茹颜色加深,有少许焦斑,微有姜的气味。
【质量标准】竹茹水分不得过7.0%,用热浸法测定,其水溶性浸出物不得少于4.0%。
【炮制目的】竹茹味甘,性微寒。归肺经、胃经。生品长于清热化痰、除烦。多用于痰热咳嗽或痰火内扰,心烦不安。
姜制后能增强降逆止呕的功效,多用于恶心呕吐。
【应用选择】
1.生用
(1)肺热咳嗽:常与黄芩、瓜蒌同用,具有清化热痰,清热除烦作用,可用于痰热咳嗽,咳痰黄稠,痰火内扰,心烦不安。
(2)心烦失眠:常与陈皮、茯苓、半夏、枳实等同用,具化痰清热除烦作用,可用于胆火夹痰,犯肺扰心所致的胸闷痰多、心烦失眠、惊悸等证,如温胆汤(《三因》)。
2.姜制
(1)恶心呕吐:常与黄连、陈皮、半夏等同用,具除烦止呕作用,可用于痰热互结,胃热呕吐者。配伍陈皮、人参、生姜等益气和胃药,可用于胃虚有热而呕吐者。如橘皮竹茹汤(《金匮》)。
(2)妊娠恶阻:常与黄芩、白术、苏梗等同用,具安胎和胃作用,可用于妊娠胃气不和,脾运失常,胸脘痞闷,恶心呕吐等。
【现代研究】竹茹中含有生物碱、鞣质、皂苷、氨基酸、有机酸、还原糖和三萜等多种有机成分和微量元素;尚含葡萄糖、果糖、蔗糖等以及甲酸、乙酸、甲酚、苯酚、苯甲酸、水杨酸、愈创木酚等。药理实验表明,竹茹粉在平皿上对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及伤寒杆菌等有较强的抗菌作用。现代对竹茹的炮制研究较少,主要是对其用姜汁炮制的方法进行了探讨。传统的姜制竹茹是取竹茹段或团,加姜汁拌匀,稍润,待姜汁被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,如烙饼法将两面烙至微黄色,取出晾凉。但竹茹呈卷曲成团的不规则丝条或长条形薄片状,姜汁喷洒后,置锅内用铲子炒时,不易翻动,且难以翻炒均匀,往往效果不佳。为改变这种状况,崔利民建议将炒法改为蒸法:即取竹茹100kg,切段或扭成粗团备用,生姜10kg,捣成糊状,加水2kg,去渣取汁,将姜汁喷洒在竹茹上,然后拌匀闷润5分钟,待姜汁被竹茹吸尽时,置锅内蒸5~10分钟,趁热取出晾干,即可药用。曹子文提出用烘制法替代传统的姜汁制竹茹,即取净竹茹50kg,用生姜12.5kg取汁拌匀,稍闷,待吸尽姜汁后先在80℃烘约140分钟,然后升至150℃,烘30分钟至微黄。这种方法炮制的竹茹均匀熟透,无焦片,质量稳定,便于大量生产。邢安之提出的远红外烤箱炮制法,要求100℃时烘10分钟,然后停止加热,利用余热烘烤,即可。以ICP法检测竹茹用姜炮制前后其煎煮液中33种微量元素含量的变化,发现有22种元素含量增加,10种元素含量减少,1种元素含量未发现明显变化,提示竹茹姜制后寒性缓和可能与其姜制后大部分微量元素含量增加有关。
【附】
1、近代炮制方法还有炒制、朱砂制等。
2、文献摘录“炒令焦”(《圣惠方》)。“醋浸一宿”(《金鉴》)。“入平呕逆药,姜汁炒用”(《害利》)。
【总结】竹茹从宋代开始采用不同方法进行炮制。近年来各地的炮制规范中收载的大多是姜汁制法,认为生姜为辛热之品,可缓和竹茹的微寒之性。经姜汁制后,增强温中化痰止呕的作用。《中国药典》2010年版收载竹茹和姜汁制竹茹。
竹茹含生物碱、皂苷、鞣质、氨基酸、有机酸、还原糖和三萜等多种成分及微量元素,可否根据姜制竹茹的炮制工艺,结合其所含成分的量作质控指标,阐明竹茹姜制的意义;同时也可对现行的姜汁制竹茹的炮制工艺进行选择。另外,目前竹茹的炮制方法除多用姜汁制外,还有炒制、朱砂制等,这些方法对炮制品所含成分及抑菌作用有何影响,亦值得研究。
中药美容 乌梢蛇炮制方法与标准
【药材来源】乌梢蛇为游蛇动物乌梢蛇Zaocys dhumnades (Cantor)除去内脏的干燥体。夏、秋二季捕捉,捕得后,剖腹除去内脏,卷成圆盘形,干燥。
【古代炮制方法】唐代有炙去头、尾,取肉炙过(《外台》)的制法。宋代增加了酒炙制、醋制(《圣惠方》),酒焙制(《药证》),酒煨、酥制、药汁制(《总录》),酒煮(《扁鹊》),烘制(《证类》)等炮制方法。明代有焙制(《普济方》)、生用(《景岳》)。清代又增加了酒蒸(《本草述》)、清蒸制(《握灵》)的方法。此时,其炮制方法已达16种之多。
【现代炮制方法】
1、乌梢蛇:取原药材,除去杂质、头、鳞片及灰屑,切段。
2、乌梢蛇肉:取净乌梢蛇,用黄酒浸润,闷透后取出,除去皮、骨,切段,晒干。乌梢蛇每100kg用黄酒20kg。
3、酒乌梢蛇:取净乌梢蛇段,喷洒黄酒,拌匀,闷透后置锅内,用文火加热,炒至微黄色时,取出放凉。乌梢蛇每100kg用黄酒20kg。
【饮片性状】本品呈段状,长约30mm,表面乌黑色或黑褐色,无光泽,切面黄白色或灰棕色,质坚硬,气腥,味淡。乌梢蛇肉呈段片状,无皮骨,肉厚柔软,黄白色或灰黑色,质韧,气微腥,略有酒气。酒乌梢蛇色泽加深,略有酒气。
【质量标准】乌梢蛇醇寝出物不得少于12.0%。
【炮制目的】乌梢蛇味甘,性平。归肝经。具有祛风通络,止痉的功能。
乌梢蛇生品以祛风止痒,解痉为主,用于瘾疹瘙痒,小儿惊痫,破伤风等证,但有腥气。经酒炙后能增强祛风通络作用,并能矫臭、防腐,利于服用和贮存,用于风湿痹痛,肢体麻木,筋脉拘急,中风,口眼斜,半身不遂,痉挛抽搐,惊厥,皮肤顽癣,麻风等证。
【临床应用】
1、生用
(1)癥疹瘙痒:常与细辛、全蝎、白芷等同用,具有祛风止痒的作用。用于风寒湿邪滞于肌肤而致的丘疹瘾瘾,皮肤瘙痒反复发作,经久不愈,如乌蛇膏(《外台秘要》)。
(2)中风口禁:常与全蝎、僵蚕、天南星等同用,具有息风止痉的作用。用于小儿惊痫,破伤风之筋脉痉挛,牙关紧闭,如乌蛇散(《准绳》)。
2、制用
(1)风湿痹痛:常与炮白附子、羌活、防风等同用,具有搜风通痹的作用。用于风痹,手足缓弱不能伸举,骨节疼痛,如乌蛇丸(《圣惠方》)。
(2)干湿癣:常与干荷叶、麸炒枳壳等同用,具有燥湿祛风的作用。用于一切干湿癣证。如三味乌蛇散(《总录》)。
【现代研究】乌梢蛇含蛋白质及脂肪等。炮制后对其理化性质和药理作用均有一定的影响。
乌梢蛇为无毒蛇,头部无毒腺,为了节约药材,头部可考虑不去为好。酒制后,可使乌梢蛇中不溶于水的脂类成分容易浸出,同时,可防止乌梢蛇霉烂、变质、虫蛀等。
据实验研究表明,乌梢蛇的提取物具有镇静、镇痛作用,并能直接扩张血管而引起血压降低。
乌梢蛇的头与皮,是品种鉴别的主要依据,产地加工时应该保留,以供鉴别,防止掺伪。入药时,再去头使用。乌梢蛇去头、皮,骨是因为它们非药用部位,还是不利于粉碎,值得进一步研究。如是非药用部位,乌梢蛇肉与酒制乌梢蛇的应用剂量应有所区别。
【附】
1、近代炮制方法还有酒浸、炒、酒酥、酒煮等。
2、文献摘录“先以酒浸三日夜,慢火上反复炙,令黄赤干燥,去皮骨,取肉入药用”(《局方》)。
“夏浸一宿,春秋冬三宿,取出,用柏柴火焙,如此三次后,用砂(罐)盛,埋地中三宿,出火气,勿用皮骨,取肉研碎”(《普济方》)。
【总结】乌梢蛇从唐代开始使用辅料和采用不同的炮制方法。近年来各地的炮制规范中收载的大多是酥炙和酒炙法,认为酒能通脉络,资其祛风通络,治冷痹骨节疼痛,故加酒、酥、酒与醋。酒与酥及醋等辅料可增强散风、活血、止痛作用。清代《握灵本草》载:“乌梢蛇蒸熟取肉焙研为末,蒸饼丸米粒大以喂乌鸡,待尽,杀鸡烹熟取肉,焙研为末,酒服。”可见清代已发现了用蛇喂鸡,然后杀鸡取肉的方法,使恶蛇的患者不见蛇而行其疗效。古今炮制乌梢蛇多用酒制法,可增强祛风通络作用,并能矫臭、防腐,利于服用和保存。
相关参考
【药材来源】血余炭为人头发制成的炭化物。 【古代炮制方法】春秋战国时代有燔发(《病方》)。汉代有烧灰(《金匮》)制法。唐代有炙制(《千金翼》)、烧灰研如粉(《产宝》)。宋代方法较多,如皂角水
【药材来源】乌梢蛇为游蛇动物乌梢蛇Zaocysdhumnades(Cantor)除去内脏的干燥体。夏、秋二季捕捉,捕得后,剖腹除去内脏,卷成圆盘形,干燥。 【古代炮制方法】唐代有炙去头、尾,
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