减肥冬瓜食谱让你快速瘦 冬瓜减肥法
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篇首语：幽沉谢世事，俯默窥唐虞。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了减肥冬瓜食谱让你快速瘦 冬瓜减肥法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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减肥冬瓜食谱让你快速瘦 冬瓜减肥法
天气变凉，很多人就不愿意减肥了，变得很懒！再这样懒惰下去，减肥简直是不可能了！那么，在深秋减肥哪种方法比较合适？冬瓜是我们日常生活中经常可以吃到的一种蔬菜，其具有很好的燃脂功效。下面我们就来介绍适合在秋减肥的冬瓜食谱：
冬瓜减肥原理
相信很多减肥的MM都尝试过冬瓜减肥法吧，那是因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜中富含丰富的维生素C，并且富含钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用，同时含的钠盐比较低的，这对于高血压，肾不好，浮肿等都有很好的疗效，能起到消肿降压的作用。
食谱一：红烧冬瓜
主料：冬瓜。
辅料：白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。
红烧冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。
3.加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油，鸡精，大火收汁。
4.起锅撒上葱花即可。
小贴士
1.冬瓜表面打花刀更易入味。
2.炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了，把握不好的话宁可少炒一会，糖快化完时就加冬瓜炒匀。
3.最后收汁的时候不用收太干了，用那汤汁拌饭又是一人间美味。
食谱二：鲜贝冬瓜汤
主料：冬瓜、鲜贝。
辅料：葱适量、姜适量、香菜适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、白酒适量。
鲜贝冬瓜汤的做法步骤
1.冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球。
2.贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制。
3.锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟。
4.然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水。
5.锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒。
6.加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加。
7.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火。
8、加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜。
温馨提示，冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。久病的人与阴虚火旺者应少食冬瓜。
轻松利尿排湿消水肿 冬瓜减肥食谱
《本草纲目》中载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。冬瓜具有很高的营养价值，其与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，具有利尿排湿的功效。下面小编就来介绍减肥必备的冬瓜食谱，希望对你的减肥计划有所帮助。
炸冬瓜排
原料
冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。
做法
1、将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，下作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。
2、锅内放油，至六、七成热时，下入冬瓜排炸成金黄色浮起时即可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘即成。
功效提示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发肥具有重要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减肥去脂的美味。
琥珀冬瓜
原料
鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
做法
1、冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子形状，在开水锅中蘸一下捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有许多八角小孔洞的竹篾席)上。
2、旺火添清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，下熟猪油;把铺好的冬瓜连锅垫一同放下锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，即可出锅装盘。
功效提示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜肥胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。
蛋黄冬瓜条
原料
鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适量。
做法
1、将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内注水，水沸后下锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一下，捞出备用。
2、旺火锅内下少许油，爆香葱、姜末，下入瓜条翻炒几下，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，下入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，即可出锅装盘。
功效提示：鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，尤其适合慢性肾炎、浮肿肥胖者。
相关参考
《本草纲目》中载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。冬瓜具有很高的营养价值，其与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，具有利尿排湿的功效。下面小编就来介绍减肥必
《本草纲目》中载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。冬瓜具有很高的营养价值，其与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，具有利尿排湿的功效。下面小编就来介绍减肥必
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冬瓜是一种减肥食物。《食疗本草》中云：冬瓜“欲得体瘦转健，则可长食之;若要肥，则勿食也。”冬瓜还含有丰富的维生素C，人体摄取了足量的维生素C后，不但能润肤，还能促进胆固醇的代谢
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