“利商便民”――清初手工业和商业的复苏和发展

Posted 2023-01-05 康熙

篇首语：没有爱的教学，宛如无水池塘，终将群鲜枯竭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了“利商便民”――清初手工业和商业的复苏和发展相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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“利商便民”――清初手工业和商业的复苏和发展

　　清朝入关，战战兢兢，只怕农民再像明末时一样揭竿而起，推翻自己的统治，因此，在军事上实行着残酷镇压的同时，政治上比较保守，对一切可能撼动封建秩序的新事物，都认为“不宜开端”，经济上着重于“以农事为首务”，对明朝中、后期已经逐渐发育起来的资本主义的萌芽，并不维护，甚至加以严重地摧残。加之明末以来的战乱，清初以来的屠杀，工商业也就变成了一个烂摊子。江阴、昆山、吴江、松江、嘉定、扬州、苏州，人口锐减，工商业一片萧条。17万人口的江阴，只剩下53人；丝织中心的苏州，六门紧闭，城中死者相枕藉；棉织中心的松江等镇，布号纷纷歇业；成都的织锦业“锦坊焚尽”，饶州的制瓷业也“一蹶不振”了。所余一点可怜的工商业，在强索贱卖、关卡林立之下，实在是艰难竭蹶。清初的税收虽不算重（买牲口，银一两才税三分；买田、房，银每两也才收三分税；开当铺的，每年才纳税银五两；京中行、铺，每年最少的只纳二两半），但因关卡林立，工商业者就有输纳之苦、过桥之苦、过所之苦、开江之苦、关津之苦、口岸之苦，而官吏又因有多征受奖的规定，于是任意苛索，因此，商人们更是“不苦于关，而苦于关外之关；不苦于税，而苦于税外之税”。钱、斗的标准不一，外贸也几乎陷于停顿。> > 　　康熙皇帝即位以后，虽然也不断高喊“为君之道，要在安静”、“致治之道，无过法祖”、“多一事不如少一事”之类的口号，但也认识到“原无数百年不敝之法”，主张凡事要“因时制宜”。所以，为了保证税收，他又提出了要“恤商”、“利商便民”。他反对官吏任意苛索勒取，禁止关津口岸杂税，取消他们溢额晋级的规定，宣布“不亏行户”是整饬吏治的标准之一，规定扰害商人的首要分子要按光棍例治罪。安徽全椒县知县，克扣杂货铺、布铺、酒铺、猪肉铺五十九两七分银子，被流放到宁古塔；浒墅关（江苏吴县西北）监督桑额私封“便民桥”征税溢额，受到严处。他停止了各州县市镇的房号银，并将主张重征的恭顺侯吴维华下刑部议处。他禁止官吏封借商船运兵作战，却允许漕船携带商人、货物。康熙五十四年（1715），江苏巡抚张伯行，苛刻富商，康熙皇帝把他训斥了一顿，说：他们的家资都是从贸易积聚而来，干嘛要苛刻他们！> > 　　为了便“民”利商，康熙皇帝下令统一了制钱的重量（时不断变化：先是一文钱重一钱，后改为一钱二分、一钱二分五厘、一钱四分等），规定每钱约重一钱，一串值银一两。他废除了金石、金斗、关东斗，规定每省一律用底面平准的升斗，并亲自观测校准标准的铁升、铁斛。他还规定标准，秤以十六两为一斤，戥以十三号砝码为准。回归后，他撤销了迁海令，开放了粤海、闽海、浙海、江海（广州、宁波、漳州、云台山）为口岸进行海外贸易。有的官员曾经反对，他就毫不客气地指出：“过去虽然严禁，那些私自出海贸易的又何尝停止过！凡是主张海外贸易不行的，都是总督、巡抚自己想捞油水！”他甚至还允许商人买卖火药，军器。这样，漂洋过海出去贸易的人就很不少，天津的郑尔端、蒋应科就是最有名的外贸大商；而福建的额课，一半竟靠了发洋货船征收而得；康熙二十三年（1684），广东就有了十三行，掌握外销货物之事。有个叫屈大均的清人，曾在一首竹枝词里描写过广东外贸的盛况：> > 　　洋船争出是官商，十字门出货口。开向二洋。> > 　　五丝八丝广东丝缎。广缎好，银钱堆满十三行。> > 　　而厦门，竟有一种商人团体，排斥皇商，独占了对外贸易！> > 　　清初严禁采矿，康熙十四年（1675）起，放宽了限制。康熙五十二年（1713），四川一碗水地方，有一万人偷采，地方官要驱逐，康熙皇帝不许。有个叫王纲明的商人也雇人采矿，地方官想取缔，康熙皇帝不但说“姑免禁止”，不许豪强霸占，而且提出“天地间自然之利，当与民共之”的口号，来缓和阶级矛盾，防止地方生事。因此，矿业有了发展。康熙元年（1662），全国只有五个厂矿，到康熙最后的20年里，仅云南就有铜矿场、坊18处，工人70万到200万人之多。> > 　　纺织业方面，康熙皇帝取消了机户不得拥有织机百张以上的限制，提倡“有力者畅所欲为”。因此，苏州城内外有了踹坊300多家，踹匠不下万余，而广州的丝织水平已堪与苏杭竞秀，苏州、佛山的棉织水平，也足能和松江媲美。广州丝织，有线纱、牛郎绸、五丝、八丝、云缎、光缎等名目，苏州的程益美号则“一年销布百万匹”，“二百年间，滇南漠北，无地不以益美为美也!”康熙三十四年（1695），松江府上海县，一次就售出青蓝布三十万匹；而松江的“飞花布”、线绫、三梭布、漆纱、方巾、剪绒毯，也被誉为“天下第一”。康熙年间，南京、苏州的丝织业中，还出现了最进步的经营方式——账房：拥有大量资金、织机、原料的账房，把原料、织机分给小机户，机户把原料送染坊染色，交络工络丝，织成绸缎后送账房成批出售，有时账房本身也设机督织，因此，它不仅成了组织机户生产的大包买商，而且还是大手工场主。> > 　　农业生产的恢复和发展，也推动了制糖业的发展。台湾糖厂，不仅有独自单营的“家”、蔗农合办的“牛”，而且还有几家业主合股开办的“公司”。康熙年间，台湾各厂，年产蔗糖二三百万石。> > 　　无论在糖厂，还是在纺织厂中，分工都精细起来。糖厂中，有糖师、火工、车工、驭牛工、剥工、看牛工之别；纺织厂中，也有掉工、摇工、刷工、率工、打边工、织工之分。不同工种的人，应雇时还有不同的地点。苏州：缎工立于花桥，纱工立于广化寺桥，摇丝的车匠立于濂溪坊。吴江：以日趁雇的不同工种的工人，则分别在长春、泰安诸桥等候。> > 　　陶瓷业，不但在康熙时有了恢复，而且有了较大的发展。景德镇商贩毕集，工匠人不下十余万。素三彩是此时的创造，传到同治时（1862—1874）的品种仍有五十余种之多，诸如盖碗、帽筒、笔筒，都是前代所没有的。瓷胎的白度，已达到现代瓷器的技术水平。那柳叶瓶（俗称美人肩），长颈瘦肩、丰胸敛腹，宛如一个个亭亭玉立的美人。用高达摄氏1　310度的高温烧成的彩盘中，那桃花片（俗称美人醉），有的泪粉红中密集深红的斑点；有的一部分深红，周围渐渐晕散为淡红；有的深红之外，又呈黄、绿；有的则深绿、浅绿之中，却泛出不同的红晕。五彩中文以粉彩、珐琅彩为独到：粉彩光泽柔和、画面如生、立体感强；珐琅彩瓷器，壁薄如蛋壳。五彩瓷器上，有缤纷的花卉、蹁跹的飞蝶；布壮丽的山川日月，有耐人寻味的；也有人马奔腾的战斗姿容，以及耕织渔猎的欢乐场面。……> > 　　康熙时期的统一、安定和工商业的恢复、繁荣，不仅涌现出一批新兴的工商业城市，如南京、广州、佛山、厦门、汉口、无锡、镇江、扬州、淮阴等，而且南京、广州、佛山的丝织业已与苏、杭齐名，苏州、佛山的棉织业也与松江媲美。全国许多市镇普遍存在着木作、铜作、铁作、漆作、磨坊、油坊、酒坊、机坊、纸坊、糖厂等大大小小的手工业作坊，仅福建瓯宁一地的制茶作坊就有上千个；苏州的造船业，私营也远胜过官营，官、私造船量，一年即达千余艘。> > 　　不过，康熙皇帝毕竟只是地主阶级的政治家，他不可能跳出封建经济的藩篱，因此康熙时期，手工业和商业的发展，不仅远不如封建经济的强大，而且带有强烈的封建特色（大作坊多由官办、官督，产品也多由官销；许多大商人又兼为官僚大地主，如徐乾学在无锡即有田万顷，高士奇在平湖县即有田四千顷，等等），并时时受着把头、白赖和封建行会的勒索、限制，因此，资本主义萌芽没有得到大的发展，只算是在一些部门有一些小的复苏和发展。

商业经营、工业发展、法国妇女的人格独立

一、19世纪的法国与十九世纪的百货商场说起百货商城，这已经是现代都市的人们常去的活动场所。但今天，我们想将历史的目光凝视于19世纪的法国，那个众所周知的法国大变革的时代，那个在帝国政体与共和国政体徘徊的法国年代。 19世纪的法国，在传统的小商铺中间，百货商场开始如雨后春笋一般冒了出来，蓬勃兴起。一时间，百货商场可谓多点开花，似乎以大商场和新的商业景象印证了法国的社会革命与转型。 19世纪的法国，无需去细究是否真的有这样的意图，但百货商场的出现，却客观上促成了整个社会商业经营理念、模式的转变，并给了法国妇女一个活动空间，一个从人格附属走向了人格独立的社会活动空间。可以说，19世纪的法国百货商场见证了法国从资本主义萌芽到走向兴盛，以百货商场这样一个小视角、以历史的眼光来探索历史上的法国革命带来的经济发展演变却也是件有意义的事情，最终认识到百货商场蓬勃发展背后的真实原因和深刻影响。（全文共4600字，不枯燥的4600字喔！还有很多美轮美奂的插图！） 19世纪的法国二、生存与毁灭早已经注定：百货商场的蓬勃兴起与小店铺的举步维艰如果以现在的眼光来看百货商场，会觉得百货商场的套路早已经了然于胸，有一种不过如此的感觉。但如果我们化身19世纪的法国民众，会发现百货商场是如此的难得与不可思议。 19世纪的法国资本主义已然逐渐走向兴盛，这种变化反映到作为代表新经济势力的百货商场与代表传统势力的小店铺之间的斗争。就如莎士比亚的《哈姆雷特》中所提出的：生存还是毁灭，这是一个问题。新经济势力的百货商场想脱颖而出，绝不是天上掉馅饼，自然就能生存下来的，同样，传统势力的小店铺也不会面对可能被毁灭而束手就擒。一场价格战在双方意料之中而展开了。大商场的价格优势似乎无可匹敌，比如当时的法国百货商场，往往在丝绸上的利润是没有小商铺高的，但大商场无所谓，大商场追求的是东方不亮西方亮的策略，大不了从其他地方赚回来。而小商铺却没有办法，只能在单一类别或几类中进行价格战，他们并非是吝啬，而是供应商渠道有限，他们越打价格战，越是离破产的旋涡越近。当时的百货商场已然具有了垄断这种高阶的资本主义韵味在，他们往往会借助整体实力和供应商进行谈判，要求供应商给其他人的价格要高于自己，或者说至少不能低于自己的价格，这样的条件对供应商不可谓不苛刻，但供应商依然答应了。也许我们会好奇原因，其实原因就是：供应商不愿意为了小客户而牺牲大客户，更何况那时候的法国百货商人往往是现款结清，这对供应商是很大的诱惑。百货商人能动辄以几万、几十万法郎结算，足以说明当时规模经济已经取得了极大的发展。除了价格战上的节节败退，在外观战的较量则更是悬殊，小店铺的败北则显得如雪崩一样。小店铺们受制于资金和经营理念，往往很少在广告和店内装潢上进行投入，没办法给顾客提供一个更好的舒适的购物环境。据历史记载，法国的百货商场为了做广告可谓投入巨大且形式多样，当时广告投入几十万法郎的百货商场就为数不少。而且，他们充分认识到人的心理，通过广告将人们的消费习惯从计划消费转变为冲动消费。 19世纪法国百货商场的自行车广告海报百货商场们耗费巨资将商场的装潢变得「 ”高大上”：玻璃的橱窗、适度的光线、错落有致的展台，甚至还有一些名流的海报诱惑，这一切让小店铺们无从招架。此外，在经营管理层的构建上，百货商场已经逐渐具备了近现代的经理人雏形。他们重视资本的力量，用资本笼络需要的人才，而非亲自下场和小商铺们「 ”下棋”。这些手握资金的资本家选择用资金来推动人力聚集，用来对抗并战胜那些可能在个人能力上胜过这些资本家的小店铺老板。这一切都是资本导向下的结果，体现了法国的大变革时代。三、是什么让百货商场能够击败星罗棋布的小商铺？是资本经济统领下的多种策略的合力说起成功的经营策略，想必很多人都可以说出个子丑寅卯来。但对19世纪的法国而言，这些资本家其实也只是在尝试一种新的经济形态。对那时候的百货商场而言，他们赖以立足和蓬勃发展的法宝其实就是以下几样：低价策略。21世纪的今天，这样的策略自然是屡见不鲜，但19世纪法国的百货商场却能够在初创之时就坚持着这样的原则，这些商场大亨们初步认识到低价策略的威力：他们认识到，低价策略并不意味着所有商品都要坚持相对市场低廉的价格，更不能只盯住一件商品来赚取暴利，而是追求在有限商品低廉的情况下吸引尽量多的注意力，从而造成这个商场所有商品都价格实惠。那时候的法国人，会将部分商品，比如常见的一些日用品以薄利甚至亏本的方式销售，来试图稳定客户群，并借助其他大多数商品的正常利润来获利。展示策略。19世纪的法国商场们充分认识到允许自由进入的好处，尽管可能会有一些流浪汉逡巡其中，但这只是微不足道的弊处。由于百货商场往往占地面积大且货品丰富，加上自由进入后，很容易在人们心中演变为一个新的社会活动场所，慢慢演变成一项娱乐休闲活动。后面会提到这个策略对后来法国妇女的社会地位和活动空间的影响。广告策略。19世纪法国的百货商场给我们上了一课，一个关于资本是如何控制舆论、如何改变人们消费习惯的课程。这些百货商场背后的资本家们，将几十万法郎投入到产品目录、广告和张贴海报中，甚至连法国人酷爱的戏院的舞台幕布上也布满了这些百货超市的介绍。在社会舆论中，人们开始将百货商场纳入日常消费的对象，并逐步演变为主要对象。有意思的是，19世纪的他们，居然已经开始将季节、节日等与商品串联起来，比如有春装时尚、秋装时尚之分，改变了人们的消费习惯，百货商场正是通过这些逐渐将相对富裕的中产阶级发展为客户群。四、百货公司成功的背后原因是法国大革命和法国工业革命的巨大贡献百货公司能在十九世纪中后期以极短的时间迅速击败多如天上繁星的小店铺，固然有着上文所提及的诸多策略和资本的影响，但其背后的真正原因却是法国大革命所带来的阶层洗牌和法国工业革命的巨大贡献。先说说法国大革命。其实，在法兰西第一共和国时期，尽管1789年到1794年的资产阶级革命，一定程度上打击了法国的封建势力。但其实那时候，法国的工业虽然规模有了相当程度的增长，却还是个农业国。根据学者统计，那时候法国的工业产值还不到农业产值的二分之一。拿破仑但到了拿破仑时期，尤其是拿破仑成立法兰西第一帝国后，为了维系自己的统治，拿破仑极力扶持国内的资产阶级势力，通过民法典、商法典、法令等来发展资本主义工业。同时，拿破仑颁布了相当多的带有「 ”贸易保护主义”色彩的规定，给国内资产阶级一个相对良好的空间，有效的保护了法国的工业发展。为了使法国国内工业产业避免受到当时更领先的英国工业的影响，拿破仑甚至利用其在欧洲大陆的威慑力来建立「 ”大陆体系”，以希望能够对英国实现经济隔离。可惜的是，后来法国封建势力连同反法联军等重创了拿破仑，也意味着法国民族资本受到了相当大的冲击。不过，法国大革命对法国民族资产阶级的推动作用却没有随之消除，仅以纺织品为例，在拿破仑时期，法国的纺纱厂数量就从8家增长到200多家，纺织产量也变成了原来的四倍左右。再谈谈法国的工业革命。在十八世纪六十年代的英国「 ”珍妮纺纱机”出现后，英国于1840年前后率先完成工业革命。受到英国工业革命所带来的生产力飞跃的引导作用，法国紧随其后，在十九世纪六十年代也基本完成了工业革命。工业革命的迅速发展使得法国各生活领域的工业产品在种类和数量上均有了明显增加，这就使得百货商场作为规模化的消费品提供者的优势得以发挥出来。在那时候的法国人眼里，百货商场无所不有，只要有钱财，想要什么商品都能买到。此外，交通运输的发展对法国商业的推动作用则更值得值得一提。在1850年，法国的铁路总里程还只是3000公里。而到了1870年，法国的铁路里程就已经增长了四倍以上，达到了17000公里。更夸张的是，到了1900年，法国的铁路总里程再次增长了接近两倍，达到了45000公里。从法国的乡村到城市不仅如此，交通运输速度被极大的提高了。在十八世纪末时，从法国北部的里尔到法国南部的图卢兹需要六天左右；但是到1814年的时候，时间就只需要三天半了；而到了1850年的时候，时间就变成了一天半了。这些纵横交错的铁路网和日益增加的交通运输速度使得法国的工业生产端和消费端更紧密的结合在一起，消费不同地域的产品成为了轻而易举，有效解决了货物运输的时间和成本问题。农业与商业的区别之一还在于人员的流动性。法国的工业革命使得人员的流动性显著增加了，人们从里尔来到图尼兹，从雷恩来到贝桑，从卡昂来到马赛，从南锡来到波尔多。他们或带着自己的钱财，或带着自己的技术，或带着自己单纯的劳动力投入到这些城市建设的繁华中，处处彰显着资本主义体系下的一切生产要素的充分流动。法国行政区域图五、意料之外的惊喜：消费成为一种信仰，法国妇女获得了真正迈向社会的人格独立客观的说，从资本家的角度看，他们经营百货商场并不是为了做什么善事或形成什么文化，他们只是为了追逐金钱，希望成为财富之神垂青的对象。但有时候，无心插柳柳成荫，百货商场的成功居然带来了意外的惊喜：在百货商场旷日持久、乐此不疲的营销下，人们的日常消费逐渐由生存需要转变为生活习惯。有趣的是，十九世纪的法国仍然是个信仰宗教的国家，他们的民众在工作之余总会选择去教堂寻求心灵的宁静。然而，到了百货商场大行其道的时候，围绕着百货商场的却是那些法国小市民、家庭主妇、中产阶级们，商场渐渐占据了他们活动场所的一个重要选择。这时候，教堂的信仰渐渐被削弱，消费反而成为了一种新的信仰。正是这种消费信仰，推动了商品需求的蓬勃发展，最终推动了法国资产阶级得以进一步壮大。不仅如此，如果从人文主义的角度来看，百货商场的成功还带来了一个真正的惊喜，那就是：法国妇女获得了真正迈向社会的人格独立。习惯与文化的区别有个很显著的地方，那就是习惯往往仅为一个人或一群人，但文化却是一群人共同的习惯长久而形成的。随着越来越多人把消费当成一种信仰，法国的妇女们频繁出入于百货商场。她们终日在这些琳琅满目的商品陈列柜间流连，逐渐模糊了公共空间和私人空间的界限。要知道，尽管到了十九世纪，法国资产阶级妇女想要接近公共生活的限制仍然很多，就如文学作品中写道的：被围堵在紧身胸衣和房子之中。十九世纪的她们，属于家庭的内部空间，无论从生理上还是心理上都与充满新鲜感的外部空间相隔绝。那时候的百货商场已经开始注意到要避免强调商品的使用价值，而应该营造商品的「 ”适合你、你想要”的交换价值，从而让法国妇女们沉醉其中。由于百货商场整体的购物氛围较好，19世纪的法国妇女甚至有在百货商场里面与情人约会、与朋友聊天、甚至写信、阅读、工作等，她们的社会空间被远远的拓展开来，毕竟那时候百货商场总喜欢招聘年轻貌美的女售货员，以提高促销能力。也由于社会空间的扩大，她们的见识日渐提高，开始追求人格独立，从家庭的附属中脱离开来，大声表达自己的意愿，一句「 ”我要时尚”，更像是法国妇女人格独立的宣言。六、额外的结语百货商场对现代而言是再为正常不过的事物。但是对19世纪的法国，却是如此新鲜。百货商场的蓬勃发展，既得益于当时法国大革命和工业革命的推动作用，又逐渐推动形成了消费文化，并反作用于法国的民族资本主义的发展。更值得称道的是，法国妇女的人格独立被真正实现了，男女平等在无需宣言下得到了社会的自然承认。法国妇女敢于发出「 ”我要”、「 ”我想”、「 ”我能行”的声音，推动了整个法国社会的思想进一步解放，为法国的强国之路奠定了社会基础。（全文共4600字）参考文献： 1.《试论近代法国工业化进程》等。