中国人心中的乾隆盛世，为何在外国人眼中不屑一顾

Posted 2023-01-05 世纪

篇首语：夏天就不会生长，春天不播种。秋天就不能收割，冬天就不能品尝。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了中国人心中的乾隆盛世，为何在外国人眼中不屑一顾相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

中国人心中的乾隆盛世，为何在外国人眼中不屑一顾

1793年，也就是乾隆五十八年夏天，英国派出的第一个访华使团到达中国。英国人对这个神秘的国度充满好奇。他们相信，中国就像《马可·波罗游记》中所写的那样，黄金遍地，人人都身穿绫罗绸缎。然而，一登上中国的土地，他们马上发现了触目惊心的贫困。使团成员约翰·巴罗在《我看乾隆盛世》中说：不管是在舟山还是在溯白河而上去京城的三天里，没有看到任何人民丰衣足食、农村富饶繁荣的证明……触目所及无非是贫困落后的景象。

乾隆统治下的中国，纵向比，是中国几千年历史中人口最多、国力最盛的时期;横向比，是当时世界上最强大、最富庶的国家。何以这个在满清眼中足以匹敌古代任何一个时代的盛世，在英国人眼中却如此黯淡？原因很简单，乾隆时代中国人和欧洲人的生活水平差距实在太大了。14世纪到17世纪，欧洲人并不比中国人富裕。他们的食物中肉食比重并不算高，一大块面包加一碗浓汤就已经让辛苦了一天的英国农夫心满意足。但是随着社会的快速发展，欧洲人的生活水平得到了极大的提升。

在当时，中国农民的主要食物一直是粗粮和青菜，肉、蛋、奶都少得可怜，通常情况下，在春荒之际，还要采摘野菜才能度日。乾隆时代，民众吃糠咽菜的记载比比皆是。据《18世纪的中国与世界·农民卷》介绍，普通英国农户一年消费后，可剩余11镑，约合33～44两白银。而一个中等中国农户一年全部收入不过32两，而年支出为35两，也就是说，辛苦一年，还要负债3两，才能过活。所以一旦遇到饥荒，普通人家会立刻破产，卖儿卖女的情况十分普遍。乾隆盛世的贫困，不仅仅体现在物质上，更主要的是体现在精神上。

到达浙江沿海后，因为不熟悉中国航线，英国人请求当地总兵帮他们找一个领航员。总兵痛快地答应了。英国人看到了意想不到的一幕。总兵的办法是派出士兵，把所有从海路去过天津的百姓都找来。使团成员巴罗说：他们派出的兵丁很快就带回了一群人。他们是我平生所见神情最悲惨的家伙了，一个个双膝跪地，接受询问……他们徒劳地哀告道，离家远行会坏了他们的生意，给妻子儿女和家庭带来痛苦，总兵不为所动，命令他们一小时后准备妥当。这一幕在欧洲是不可想象的。英国人说：总兵的专断反映了该朝廷的法制或给予百姓的保护都不怎么美妙。迫使一个诚实而勤劳的公民、事业有成的商人抛家离子，从事于己有害无益的劳役，是不公正和暴虐的行为。而同时代的欧洲，人权观念已经深入人心。一个人不管地位多高，都不能任意将另一个人置于脚下。

乾隆所处的18世纪，是人类历史伟大的转折点。在这以前，人类进步的脚步一直是迟缓的。而从这个世纪起，历史开始跑步前进。戴逸先生在他的《论乾隆》文中说：乾隆在位六十年，正好是英国经历了产业革命的全过程。戴逸先生又在他的著作《18世纪的中国与世界》一书中提及：在此之前……地球的底层蕴含着庞大的资源和能量，人们一直在探求而少收获。18世纪，一下子得到了打开宝库的钥匙，新的生产力像蛰伏地下的泉水，突然地喷涌迸射出来。工农业产值几百倍、成千倍的增加，物质财富滚滚而来，源源不绝。

而这个世纪政治文明的进步并不慢于物质文明。乾隆十三年（1748年），孟德斯鸠发表了名著《论法的精神》。乾隆四十一年（1776年），美国宣布独立。乾隆五十四年（1789年），法国爆发资产阶级大革命，提出了主权在民原则。乾隆皇帝退位后的第二年（1797年），华盛顿宣布拒绝担任第三任总统，完善了美国的民主政体。18世纪，世界文明大潮的主流是通过立宪制和代议制实现了对统治者的驯化，把他们关到法律的笼子里。而在地球的另一端，乾隆皇帝却在做着相反的事情。他视民间社会的活力和自发精神为大清江山永固的最大敌人，积六十余年努力，完成了中国历史上最缜密、最完善、最牢固的专制统治，把民众关进了更严密的专制统治的笼子里。

乾隆盛世不过是文景之治、贞观之治和开元盛世的阉割版重复。乾隆盛世的功绩是创造了政治稳定，产生了数量空前的人口。然而乾隆时代给中华民族精神上造成的永久性创伤，远大于这一时的成就。横向对比18世纪世界文明的发展，乾隆时代是一个只有生存权没有发展权的盛世。纵向对比中国历史，乾隆时代也是中国历史上民众权利被剥夺得最干净、意志被压制得最靡弱的时代。可以说，乾隆盛世是一个饥饿的盛世、恐怖的盛世、僵化的盛世，是基于少数统治者利益最大化而设计出来的盛世。

免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

历史人物明朝陈振龙偷偷从外国带回了一根藤，奠定了乾隆盛世

清代是中国人口爆炸式增长的一个时期。清初，承明末大乱之后，社会生产渐次得以恢复，清朝中期人口出现井喷式增长，乾隆年间更是突破3亿大关，为了养活如此众多的人口，使对土壤、肥料及雨水要求都不高的番薯，从南向北得到大面积的推广，成中国境内更广大地区下层人民的主要食物之一。现在有人称康乾盛世为“番薯盛世”是有一定道理的。而说到番薯，乾隆都得去感谢百年前的一位英雄，是他从南洋千辛万苦地将番薯从殖民者手中带到中国。> >话说大明万历年间，有个福建人叫陈振龙，他自幼饱读经书，年纪不到二十就中的秀才，可是等到考举人的时候却屡考不中，因而厌倦科举，干脆来个弃儒经商，跟同乡一起去吕宋岛(菲律宾)做生意。在隆庆五年(1571)的时候,西班牙人就以武力征服了吕宋,并以吕宋为基地,与中国进行贸易往来，所以当时吕宋华人特别多尤其是福建人，海贸十分发达。> >在吕宋的时候，陈振龙没有把注意力放到生意上，反而对当地种植的一种农作物十分感兴趣。此物，耐旱易活，生熟都可食，有“六益八利，功同五谷”，当地人称作朱薯。他以敏锐的眼光认识到朱薯具有很高的经济价值，联想到家乡“闽都隘山阨海，土瘠民贫，赐雨少愆，饥馑存至，偶遭歉岁，待食嗷嗷”，若把朱薯引种乡土，将是一件造福万民的大好事。但是朱薯是西班牙人带过来的，因而控制十分严格，只能在当地种植，严禁带出岛外。于是，陈振龙只能潜心去学会了朱薯种植之法，暗地里等待时机。明万历二十一年(1593年)，50岁的陈振龙不顾当地西班牙殖民政府不准带朱薯出境的禁令，花巨资购得几尺薯藤，为了避开检查，将薯藤绞入吸水绳中(另有“编入藤篮”、“封装于竹筒中”等说法)，藏匿于船中，经七昼夜航行，终于将薯种带回故乡福州。> >当时正赶上福建大旱，五谷少收，抚金学曾为此大伤脑筋。陈振龙让其子陈经纶向巡抚金学曾呈报《献薯藤种法禀帖》，汇报其父带回薯藤的经过，并说明吕宋种植朱薯之利，建议试种朱薯以解粮荒。金学曾令其觅地试种。振龙父子即依照土人传授种植之法，在达道铺纱帽池舍旁空地试种。4个月后，朱薯收获，小者如臂，大者如拳，味同梨枣，可以充饥。陈经纶再上《献番薯禀帖》，称番薯适合东西南北种植，恳切请求金学曾“乞广生民计，通饬各属效文栽种，以裕民食”。金学曾采纳建议，通令各地如法栽种，大获丰收，闽中饥荒得以缓解。金还在陈经纶所献《种薯传授法则》基础上，写成中国第一部薯类专著《海外新传》。闽人感念金学曾之功，将朱薯改名金薯，又因来自“番国”，俗称番薯，我们现代还称为山芋、地瓜。并在福州、福清等地建报功祠，专祀金学曾和陈振龙。> >但是可惜的是这种神奇的农作物进入中国的时间还是太晚了，它没能在崇祯大灾中拯救大明。主要原因是这种作物的食用口感不如大米和面粉，虽然吃下去很耐饥饿，但口感太差难以下咽，若不是迫于无奈很少有人吃，吃多了之后还有胀气、泛酸等不良反应。因此百姓对这种高产作物种植积极性不高。而到崇祯年间，全球进入小冰期，天灾人祸不断，推广种植红薯，从时间上来说已经来不及了，况且灾区农民起义不断，明政府也已经不具备推广种植的条件了。> >最终红薯便宜了清朝，造就了最后一个康乾盛世。其中陈振龙的子孙也出力不少，“克承世业”，一直致力于将番薯引种、推广到全国各地，功绩卓著。陈振龙的曾孙陈以柱在浙江省鄞县试种番薯，把番薯从闽中推广种植到长江流域。到乾隆年间，陈振龙五世孙陈世元带领几个儿子把番薯引种到山东，在北方各地推广。他不仅赠送薯种和传授技法，还四处自费张贴招贴，动员百姓种植番薯。并撰写《金薯传习录》传世，该书是我国我国第一部甘薯专著，是宝贵的农业科学史文献。据说乾隆盛世的主角乾隆皇帝本人也特别爱吃番薯，他能活到89岁跟喜欢吃番薯也有一定关系，曾称赞道：“好个红薯!功胜人参!”>陈振龙把甘薯引入我国，改善了我国农作物的结构和食谱，成为我国旧时代度荒解饥的重要食物之一。据古籍记载，荒年时，“乡民活于薯者十之七八”。清乾隆年间，甘薯已推广到全国大部分地区。目前全国甘薯种植面积达一亿多亩，年产量折原粮达三千万吨，占世界甘薯总产量的80%，清道光年间，福州人在乌石山建“先薯亭”以纪念这一成功的引进。370年后著名历史学家郭沫若到福州考察，特地去福建省图书馆查阅那一本奇书——《金薯传习录》。郭沫若抑制不住内心的激动与诗意，挥毫写下了《满江红——为红苕传入中国370年而作》：>挟入藤篮试秘航，>归来闽海勤耕织。>此功勋当得比神农，>人谁识?

中国人心中的乾隆盛世，为何在外国人眼中不屑一顾

中国人心中的乾隆盛世，为何在外国人眼中不屑一顾

历史人物 明朝陈振龙偷偷从外国带回了一根藤，奠定了乾隆盛世

历史人物明朝陈振龙偷偷从外国带回了一根藤，奠定了乾隆盛世