乾隆与茶的故事

Posted 2023-01-04 皇帝

篇首语：卧疾丰暇豫，翰墨时间作。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了乾隆与茶的故事相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

乾隆与茶的故事

清代乾隆皇帝弘历，在位当政六十年，终年八十八岁，这一寿龄既使在现在也是高寿的了，而在中国古代的帝王中更是名列第一的。
民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传，乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，赞赏茶叶香清味醇，遂封庙前十八棵茶树为“御茶”，并派专人看管，年年岁岁采制进贡到宫中，当然茶客就是他本人， “御茶”至今遗址尚存。乾隆十六年，即１７５２年，他第一次南巡到杭州，在天竺观看了茶叶采制的过程，颇有感受，写了《观采茶作歌》，其中有“地炉微火徐徐添，乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少”的诗句。皇帝能够在观察中体知茶农的辛苦与制茶的不易，也算是难能可贵。
乾隆皇帝不是死在任上的，而是“知老让位”的。传说在他决定让出皇位给十五子时（即后来的道光皇帝），一位老臣不无惋惜地劝谏道：“国不可一日无君呵！”一生好品茶乾隆帝却端起御案上的一杯茶，说：“君不可一日无茶。”这也许是幽默玩笑之语，也许是“我应该退休闲饮”之意，或者是兼而有之。
乾隆在茶事中，以帝王之尊，穷奢极欲，倍求精工，什么排场都可以做得到。他首倡在重华宫举行的茶宴，豪华隆重，极为讲究。据徐珂《清稗类钞》记载： “乾隆中，元旦后三日，钦点王公大臣之能诗者，宴会于重华宫，演剧赐茶，命仿柏梁体联句，以记其盛，复当席御诗二章，命诸臣和之，岁以为常。”他还规定，凡举行宴会，必须茶在酒前，这对于极为重视先后顺序的国人来说其意义是很大的。乾隆六十年（１７９６年，他是在这一年让位的）举行的千叟宴，设宴八百桌，被誉为“万古未有之盛法”。与宴者三千零五十六人，赋诗三千余首，参宴者肯定都是当时的非一般人，却似乎没有留下什么名章佳句。
对品茶鉴水，乾隆独有所好。他品尝洞庭中产的“君山银针”后赞誉不绝，令当地每年进贡十八斤。他还赐名福建安溪为“铁观音”，从此安溪茶声名大振，至今不衰。
乾隆晚年退位后仍嗜茶如命，在北海镜清斋内专设“焙茶坞”，悠闲品尝。他在世八十八年，为中国历代皇帝中之寿魁，其长寿当与之不无关系。当然他身为皇帝，使用的延年益寿之术肯定很多，喝茶是他养生之一法。中国古代的许多防老术效果并不好，一些“丹药”之类更是弊多益少，唯有饮茶可能是唯一能够长年不厌、裨益多多的嗜好。
乾隆

布朗族与茶的文化历史布朗族文化简介

茶是大自然馈赠勤劳善良的布朗族的珍品。在布朗人的生活中时时事事离不开茶。千百年的茶缘，布朗人说茶、吃茶、唱茶、用茶……可谓到了及至。布朗族是中国古代“濮人”的后裔。有专家指出，茶叶是云南古代“濮人”最早发现和种植的。在布朗族民间流传着这样一个故事：

布朗族先民有一个能文善武的首领叭岩冷，他率领族人在征服异族部落时频频胜利、屡立战功。异族首领又怕又恨，不敢与他正面交锋，而用阴毒的伎俩——收买小人毒害了叭岩冷。叭岩冷死后依然惦念着自己的部族，在离世当晚他化为仙气在天空传话说：“我走了，但心中挂念你们，我想给你们留下金银财宝，但你们总有一天会用尽;我想给你们留下牛马牲口又怕害瘟疫死去。我就留给你们‘腊’吧(从此，与种茶有关的傣族、布朗族、佤族、拉祜族都把茶称为‘腊’)。让你们子子孙孙、世世代代就吃树叶、穿树叶吧！”说完，一道亮光缓缓消失在西方天际。第二天，在布朗族村落旁长满了从未见过的小树苗。布朗人精心呵护这些绿油油的小树苗，并在澜沧江流域大规模垦植。布朗族还有一首民谣专门歌颂叭岩冷，歌词大意唱道：“叭岩冷是我们的英雄，叭岩冷是我们的祖先，是他给我们留下了竹棚茶树，是他给我们留下了生存的支柱”。每年农历六月初七日，布朗族都要在一棵大茶树下祭祀茶祖叭岩冷。

这些传说无从考证，但说布朗人与茶的渊源用“千百年”来形容是恰如其分的。在双江，确有一个像传说中那样吃茶叶、穿茶叶、用茶叶的布朗族村庄——公弄村。

笔者多次探访过这个充满神迷色彩的小山村。这个村人均只有0.2亩的水田，而茶地则达人均6亩以上。公弄村有三绝：“茶树老、茶艺多、茶俗浓”。公弄村离县城30多公里。也许是公弄布朗先民独具慧眼，把山寨安落在了一个山灵水秀的地界。也许从安家落户的那天起，这个村庄就注定与茶结下了不解之缘。

它坐落在与勐库千年古茶山比肩而立的公弄大山上，村落远处树木葱郁，近处是成片成片的茶园。我随布朗老人俸正祥和俸正文穿行于古老茶树间，体味布朗先民对茶亘古不变的情怀。这里有着许许多多的人工栽培古茶树，两位老人都年逾七旬。他们告诉我，这些和我们的腰身一样粗壮的茶树岁数比我们大得多，连父辈都不知道这些老茶树的年龄。穿行于古老茶树间，远眺对面那湛蓝天空下一望无际的千年古茶山，定会让你产生无尽遐想。

据中国农科院茶叶研究所虞富莲研究员、中国科学院昆明植物研究所闵天禄研究员等专家考证那片足有12000多亩的古茶树群落是目前人类已发现的海拔最高、分布最广、密度最大、原始植被保存最完整的千年古茶树群落。

在那人迹罕至的原始丛林里，竟然孕育了如此叹为观止的稀世珍宝，这不知是大自然的造化，还是像传说中那样属于仙人所为，在当地还有人把它和外星人联系在一起，真叫人难解其秘。

站在古茶园中，谁都会很自然地把对面的千年野生古茶与公弄布朗族先民引种、驯化，直至成为今天的栽培型古茶园联系在一起，虽然至今没有人对这一过程作过确凿的考证，但情形不容你辩驳。在思索间，两位老人感伤地告诉我，原本这里的人家有许多古茶树，但在“大炼钢铜铁”期间遭到了破坏，许多古茶树被砍成柴烧了。

乾隆与茶的故事

乾隆与茶的故事

布朗族与茶的文化历史 布朗族文化简介

布朗族与茶的文化历史布朗族文化简介