清末第一美食家
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清末第一美食家
清朝时慈禧太后吃饭,怕人下毒,就安排一个太监站在膳房门口,每道菜送进来,他先吃口,见他不倒下,太后才下筷子。1908年春天老品膳太监死了,御膳房20多岁的小太监边北湖,被指定接替品膳太监,可是这时候太后也病了,不在膳房用餐,总是让御膳房熬点粥,直接送到中南海仪鸾殿。到了
小边公公也学着别的太监那样,先娶了一个媳妇,名叫冷笑。过了三年,大清变民国,原来按月发放的离休费没有了,小边公公身边的积蓄很快就花完了,于是媳妇冷笑冷笑了几声,就离家出走,不知去向。
小边公公穷困潦倒,在海淀镇捡破烂,被城里冷四爷看见。冷四爷是旗人大户,家底子厚,他本人又有新思想,在海淀镇开了一个养猪场叫幸福庄。冷四爷见小边公公可怜,就把他收留,在幸福庄养猪场配制饲料。
到了1918年,中国魔术般的,从18年前一个任人宰割的战败国,变成世界大战的战胜国,举国一片欢腾,各行各业也兴隆起来。呼啦啦,京城内转眼冒出了许多新饭馆,为了竞争促销,商家们各类花招都使用了出来。
京城《多维小报》有一个记者名叫施化,不知道从哪里打听出来小边公公是慈禧太后最后一任品膳太监,于是就去幸福庄养猪场找小边公公,问他有一个吃吃喝喝就能赚钱的差事,要不要干?
小边公公说,你丫不会拿我开心吧?这么好的事情,你丫干吗不自己留着,反倒送给我?
施化说,这差事,在整个中国,除了您,任何人都干不了。
接着,施化就把他的意思大概给小边公公讲一讲,那就是由《多维小报》把小边公公给抬出来,开一个专栏,名叫《北湖金口》,专门评论各家菜肴。
小边公公说,哥们,我实话跟你说,我虽然有品尝执事的头衔,但是我一次正餐都没有品尝过,我连粉丝和鱼翅都分不清楚,怎么干的了您说的这个差事呢?我还是拌我的猪饲料吧。
施化说,边公公呀,这您就不懂了。这说好说坏,都是事先定好的。谁给报馆交钱多,咱们就说谁家的菜好,到时候文章我来写,您不过装装样子。
小边公公眼珠一转,说,行,这活儿比拌猪饲料强。
从1919年到1928年,京城《多维小报》的《北湖金口》栏目,成了京城吃客和餐饮业的热门话题,小边公公被成功地制造为一名美食家,他那张嘴,变成了名副其实的金口,那就是餐厅酒楼不给足了钱,就甭想从他嘴里掏出好话来。
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她被称为清末第一美女 慈禧也嫉妒她的美丽
据了解,在清末时期,当时的娱乐圈出现了一个倾城倾国的美女,她被称为清末第一美女。此人就是杨翠喜。杨翠喜,本姓陈,小名二妞儿,杨翠喜是艺名。原籍直隶北通州。清末至民国初名妓,哄动一时的杨翠喜案的女主角。作品有《梵王宫》、《红梅阁》。杨翠喜天生一副好嗓子,能歌善舞,名满京城。
杨翠喜唱歌很有煽动性,尤其擅长各种淫靡歌曲,粉丝很多,其中就包括袁世凯。
杨翠喜和袁世凯的小妾,也是后来袁世凯的妃子关系很好,是无话不谈的闺蜜,她甚至可以随意出入袁世凯的寝宫。
在腐败的清末,艺妓像是商品一样经常被随意买卖。杨翠喜先是被袁世凯买下送给一个王爷,因其身价高达10多万两银子而惊动慈禧太后。
慈禧嫉妒其美丽,更多是对袁世凯拉帮结派不满,于是命令王爷要么把杨翠喜送走,要么处死。
经过几番买卖后,杨翠喜的身价大跌,最后被天津一富商用一万两白银买走。从此以后,杨翠喜下落不明,有人说她活了80多岁,也有人说她因为帮助过袁世凯而心生愧疚,忧郁而终。
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