康熙大帝吃不起两个窝窝头
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康熙大帝吃不起两个窝窝头
康熙是清朝最有作为的一个皇帝。自清兵进关顺治出走,他不但坐稳了天下,还开拓国土,扩大了版图。真是既无内忧,又无外患,风调雨顺,国泰民安。就这样一位皇帝,生活上却极为检朴,龙袍上必须有补丁,圣履上打着包头。满朝文武为了迎合他的心意,纷纷的穿起旧袍旧靴来,一时间,京城里出现不少专卖旧官袍带履的商店来,买卖很是兴隆,可旧的价钱比新的价要贵上几倍。
康熙每天上下朝时,都要观察一下文武百官大臣的衣着打扮,最使他满意的还要数陈老丞相。陈老丞相穿的官袍真是旧的,已经补了几块补丁了,不象别人在新袍上缝补丁,充充样子。
一天,康熙驾坐乾清宫,和陈老丞相谈论了一阵天下大事,忽然问道:“不知爱卿每日午宴用些什么?”陈老丞相忙奏道:“臣每日派人到前门外玉牌楼东边只买炸豆腐一碗,窝头两个。”康熙一听精神一振,面带微笑的问道:“不知用钱多少?”陈老丞相奏道:“两个小钱。”康熙非常高兴,立即传旨:“由即日起,联每天午膳只用炸豆腐一碗,窝头两个,不许再备别的食物。”
由这天开始,康熙洋洋得意的吃起炸豆腐窝头来,一连三天,他心里想:这三天一定俭省不少银两!传御膳房总管算账。原来皇上每天中午的酒宴要上一百零八道菜,一个月之内不许有重样的,真是鸡鸭鱼肉不在话下,飞禽走兽应有尽有,山珍海味顿顿不断!康熙虽然不是这样,御膳房的刘总管也费尽心机让皇上吃好,还不能显露出来。但是皇上用膳也要算账。今天,奉旨参驾已毕,康熙看了他一眼,胸有成竹的问道:“这三天我的午膳共用多少钱?”因为他按陈丞相的标准算,每次只有两个小钱,三次也就用六个小钱!
可康熙万万没料到,只听刘总管说:“启禀万岁爷,您这三天午膳,每天用黄金一千两,三天共用黄金三千两。”康熙一听,吓了一跳,竟手扶龙案立起身说:“什么?再奏一遍。”
刘总管伏在地上,一字一顿高声的说:“启禀万岁爷,您这三天午膳,每天用黄金一千两,三天共用黄金三千两。”康熙问:“为什么这么贵?陈老丞相每次才用两个小钱,我为什么却用千两黄金?”刘总管不慌不忙的奏道:“奏万岁爷,您贵为天子,哪能到宫外去买食物?给您做的炸豆腐,油是在全国精选的芝麻油,磨是开了千座山,制了千盘磨,选出一台最好的磨。给您蒸的窝头,是连夜由全国各地精选的玉米,千粒当中选出一粒,一共要选三遍,才磨成面蒸成两个窝头!您想连人力带运输,连开山带制磨,算您千两黄金只少不多呀。”康熙听刘总管这一番话,倒吸一口凉气,哎呀,我吃窝头比平时的酒宴贵得多呀!刘总管趁机奏道:“请皇上恩准,还是恢复以前的规格吧。”康熙点了点头。
其实,刘总管这一套是编出来的,他怕康熙常年吃窝头,御膳房就没事干了。常言道:奴大欺主!
可皇上也吃过三天窝窝头,却传遍了民间。故此,北京人管窝窝头叫“黄金塔”。
大帝康熙
历史人物 康熙为省钱午膳只吃窝窝头,结果如何
今天全榜网小编就给大家带来康熙的故事,希望能对大家有所帮助。>“窝窝头,一块钱四个!”前段时间,这么一句简单的吆喝声火了起来,到处都有人争相模仿。从这句话里我们可以看到,窝窝头这个中国北方地区常见的面食,到今天依旧很便宜,1块钱可以买4个。当年康熙帝一听大臣们都吃窝窝头,他也要跟着一起省钱,结果连吃7天,差点把国库吃空,到底是怎么一回事。> >一次,康熙帝和大臣们在闲聊,聊到中午快要吃饭的时候,身为皇帝,从小锦衣玉食的他顺口问了大臣一句:“你们平时中午都吃什么呀?”其中一位大臣回答:“平日吃得很清淡,豆腐、青菜之类的,偶尔还加两个窝窝头,3个铜板就能解决午饭。”>康熙帝听了很惊讶,3个铜板就能解决一顿饭?对于皇帝来说简直是不可思议的事情。毕竟皇帝吃的“饭”都不能叫饭,溥仪在回忆录中写道:皇帝的晚餐,有一套术语是绝对不允许弄错的。这顿饭被称为“膳”而不是“饭”。厨房被称为“御膳房”。>皇帝的用膳过程极其复杂,从选料到备菜,厨子做菜到上菜,太监试菜检查有没有毒,这么一套程序走下来,菜早都凉了,溥仪在回忆录里写道,这么多年来自己没吃过热乎的。康熙帝大概也一样,加上身为好皇帝的他想要弄点带头作用,当个“平民皇帝”,这个窝窝头就不错,于是下令明天开始吃窝窝头。> >窝窝头,中国北方地区常见面食。通常采用五谷杂粮作为原材料,含有大量纤维素,能防治便秘、肠炎等,可以说是一种绿色美味、营养健康的食物,加上它特别便宜,是老百姓们的最爱。因为它的外形是上小下大中间空,呈圆锥状,所以北京俗语叫它“窝窝儿”。>于是,康熙帝就开始了吃窝窝头的日子,你想啊,平时皇帝都是吃遍山珍海味,突然吃起粗粮面食,还别有一番风味,就这样连续吃了7天。要知道,到了乾隆帝晚期,国家财政状况还是不怎么好,他每个月也会过目下国家开支。>这回他心想,我吃了一个星期窝窝头,别的不说,御膳房的开销肯定下来了,结果打开账本,康熙帝火冒三丈,开支竟然比上个月增加了一些。>他立马叫来御膳房的总管,询问原因。御膳房总管哆哆嗦嗦,回答道,因为陛下吃的窝窝头不能完全按照民间那样粗糙的做法,大厨们平时也没做过这么便宜的东西,做起来可不简单。>他们去挑选最好的食材,亲自研磨,和面的水还得每天早上去接露水,弄了几天接露水的宫女都冷生病了。虽然皇帝一顿只吃得下几个窝窝头,但御膳房还不停做,再挑选里面最漂亮最好的送过去。> >挑剩下来的窝窝头也不敢自己吃,那可是皇家的东西,于是都浪费掉了,一个星期下来,浪费了很多窝窝头。再这么下去,国库都要“空”了!>康熙帝这才明白,就算皇帝再怎么想“亲民”一点,生活中的吃穿用度早就已经有很高的规格了,要随意改变谈何容易。不过康熙帝是一位特别注意养生的皇帝,比起其他皇帝,平日里吃的也算是很简单清淡了。>专门记录康熙每天日常起居的《清圣祖实录》里记载,他常常告诉大臣们要多吃瓜果蔬菜才能够“身体强壮,至老犹健者”,主张“年高人饮宜淡薄”,所以康熙帝在吃东西方面还是很朴素健康的。相关参考
在那个年代,如果要问一个人最想吃的是什么,他的回答一定是窝头经历了整整三年的大饥饿,人们的胃口,已经降低到了食草动物的水平。因为后来我听说,同一时期的印度人,宁肯挨饿也不吃玉米,说那是鸡饲料。我们这里
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北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以艾窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕
艾窝窝的制造方式】 原 料: 江米饭,还有面粉、白糖、芝麻、核桃仁、山楂糕。操 作: 1、蒸面:把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就能够了。2、擀面:蒸过的面粉会发干发硬,因而等面晾凉后,要用
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