关于秦桧的“恶臭”与“美食”

Posted 2023-01-04 夫妇

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关于秦桧的“恶臭”与“美食”

　　南宋奸臣秦桧以「莫须有」之罪害死岳飞，一向为历代百姓所痛恨。位于杭州的岳坟有以铁铸成的秦桧夫妇跪像，不断地被人咒骂、踢打、吐口水。
　　关于秦桧夫妇铁像，有一个很「臭」的传说。话说有个姓秦的浙江巡抚，上任后见秦桧夫妇的跪像受辱，感到「愧姓秦」而面目无光，想将铁像搬走。为免激起民愤，他命人在夜间偷偷地把铁像搬走，扔进西湖。不料，次日湖水忽然发生恶臭，同时，岳坟的奸像又不翼而飞。百姓就纷纷要求官府调查。不久，铁像竟然从湖底浮起。百姓将铁像捞起，放回岳坟前，湖水又马上不臭了。百姓都认为是秦桧太臭，以致弄污了西湖。姓秦的巡抚见此情况，亦无可奈何。
　　历代的百姓并没有因铸了秦桧的跪像而觉得出了气。相传他们把面粉制成秦桧夫妇的模样，然后并在一起放在油里炸，名为「油炸脍」或「油炸桧」〔脍与桧同音〕。今天，在中国，「油炸桧」被称为「油条」，或直接了当地称其为「油炸鬼」，好像把秦桧夫妇当作恶鬼一样。不管名称如何，秦桧已为中国民间提供了一种著名的美食，这个「功劳」，也应该归他吧！　　
秦桧美食

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著名的民族英雄岳飞被投降派秦桧一伙杀害，至今已800多年了。关于岳飞被害的原因，历代论者虽说法不一，但无人否认岳飞不屈不挠地坚持抗金斗争，始终不肯与秦桧一伙的投降政策妥协.是其最根本的原因。如此，便引出这样一个问题：为什么与岳飞同属抗金名将的韩世忠能免遭杀害而得善终呢？

是韩世忠抗金斗争的决心不够坚定而与投降派有妥协吗？不是，在南宋初年诸名将中，抗金决心韩世忠不亚于岳飞。韩世忠在抗击金军的战场上出生入死，一往无前，从无半点退缩之心。他与金军血战厮杀大半生，落下一身伤残：双手十指，仅余四个，且不能活动 ;全身无完肤，“刀痕箭瘫如刻画 ”。建炎四年 ( 公元 1 13 0 年 ) ，

韩世忠困金兀术于黄天荡， “兀术穷路求会，语祈请甚哀”。韩世忠义正辞严地说：“还我两宫，复我疆土，则可以相全。” 使兀术无言以对。秦桧当权，力主“和议”，韩世忠与其同在政地，“一揖外未尝与谈”，又“力陈和议之非”.“触桧尤多 ”。他曾连上奏章达数十次之多，言辞“皆慷慨激切，且请单骑诣闽面奏”。后金使南来，世忠闻之，又四次上疏，对宋高宗说：“(和议) 不可许，愿举兵决战，兵势最严重处，臣请当之。” 高宗不允，他便伏兵洪泽镇，欲杀金使。即使在兵权被罢之后，他仍“不以和为然”，“抗疏言桧误国”。岳飞冤案，举朝无人敢过问一声，韩世忠独敢当面洁之。

是韩世忠战功、威名不够显赫，不为投降派所忌吗？

也不是。韩世忠自1 8岁应募从军，由士兵而小校而偏裨而当方面之任，战功卓著，威名远扬。黄天荡一战，他以8000人对金军1 0万之众，几置兀术于死地。大仪之战，他以数万军队大败金军和伪齐军数十万。时论“ 以此举为中兴武功第一”。事实上，在南宋抗金斗争过程中，韩世忠统帅的韩家军始终是淮东一线的屏障。

有人认为，韩世忠所以能得善终，是由于他晚年急流勇退、见机而隐的缘故。这种看法是有一定道理的，但这毕竟是岳飞被害以后的事情.并不能说明以前的问题。韩世忠因力主抗金，反对“和议”，秦桧对他恨之入骨。绍兴十一年，岳飞、韩世忠、张俊三大将同时被罢去兵权之后，秦桧要打击迫害的第一个对象并不是岳飞，而是韩世忠。在岳飞与张俊同去淮东视察军务之前，秦桧曾向岳飞透露让他们出使淮东的真实用意，并且假意关照他，要他“且备反侧”，即防备韩世忠的旧部反叛。

张俊看出了秦桧的居心，在与岳飞一同视察的过程中， “ 欲与飞分其背鬼军(韩世忠的亲卫军)，飞义不肯，俊大不悦 ”。为陷害韩世忠，秦桧指使淮东总领胡纺诬告并逮捕韩世忠的亲校耿著，谓其“倡言以撼军心” ，图谋叛逆，欲以此牵连韩世忠，但最终未能得逞。

当时，在对待岳飞、韩世忠、张俊三位大将的问题上，宋高宗与秦桧的态度是不一致的。宋高宗是不想杀害两位平定苗、刘叛乱的功臣的。他不仅保护韩世忠，而且也保护了张俊。秦桧则不然，他不仅害岳飞和韩世忠，而且要除掉张俊。他陷害韩世忠不成，便把矛头指向岳飞。岳飞被害后，他又唆使党羽弹劫张俊，说他有图谋皇位的野心。然而，出面保张俊“无谋反之事”的，正是身居皇位的宋高宗。朱熹在评论这一事件时说：“张与韩较高宗密，故二人得全; 岳飞较疏，高宗又忌之，遂为秦所诛。”朱熹是南宋人，对当时的背景了解较详，所以能够一语道出其中的隐情。

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