老北京的天子腳下、三教九流、五行八作…

Posted 2023-01-03 天子

篇首语：将相本无种，男儿当自强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了老北京的天子腳下、三教九流、五行八作…相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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老北京的天子腳下、三教九流、五行八作…

「天子腳下、五方雜居、
三教九流、五行八作」，
老人喜歡用這16個字來形容老北京，
前面這三詞還算好理解，
但您知道「五行八作」說的是什麼嗎？
五行八作這詞，起源於宋朝
指的是各行各業的俗稱，
但老北京口中的「五行八作」，它是有特指的。
在老舍先生的《龍鬚溝》里還有這麼一句：
「五行八作，就沒你這一行。」
咱先來聊聊「五行」，
這裡說的是車行、船行、腳行、
商行以及牙行。
而八作呢，
則指的是作坊，
具體到金匠、銀匠、銅匠、鐵匠、
錫匠、木匠、瓦匠和石匠，
這八種手藝人開設的「加工車間」。
小編在翻看資料時，
看見有朋友也在說，
五行八作里也包括做小買賣的，
就和「七十二行」一樣都是泛指，
不代表真正數量。
賣棉貨
彈棉花
拉洋車
近郊菜農
糊風箏
賣零酒
天安門前賣柿子
護城河冬取夏冰
蒸包子
敲著小銅碗兒賣果汁兒
吊爐烤鴨
賣麵人兒
古書店
雜糧店
編玩藝兒
賣掛拉棗（去核烤乾）
菜市賣菜
賣小玩具
耍咕咕丟（木偶）
盲人算卦
吹糖人兒
蘸糖葫蘆
綁雞毛撣子
做玻璃葡萄
要說這些景兒，
少說也是60年前的事了，
如今，有的已經絕跡，有的還可找到，
有的發生了根本的變化。
本文圖片來源於網路
北京四九城

清朝時代的貧民旅舍，一晚只要三文錢，還提供溫暖的羽毛床鋪

大清朝時期的北京，那是真正的天子腳下，國之盛京，做官的想往北京調，經商的願往北京跑，熱鬧一詞絕對不足以形容北京的繁華之相。可是，在這樣繁華的地方，卻有一個被稱為「雞毛房」的建築廣為人知。這到底是個什麼去處，有著怎樣的故事呢？
天子腳下的老北京有種旅舍叫「雞毛房」，它長什麼樣，為什麼會有這樣的房子？
雞毛房，這是昔日北京城裡窮人最熟悉的去處，因為它就是價格最便宜，不至於讓窮人露宿街頭的低價小旅舍。嗯，比起今天的平價酒店肯定有出入，畢竟這種旅舍有著施捨之意，收那點費用完全就是象徵性的。
那雞毛房的收費標準是怎麼樣的呢？三文錢一晚，不管男女還是老幼，一律平等。這個價格怎麼樣？是不是很貼心？但施捨的配置標準也得符合這三文錢的支出，不然就不能叫低價旅舍了。
在清朝的詩詞中，有一首是專門誦吟此事的，那就是蔣士銓的《雞毛房》：黃昏萬語乞三錢，雞毛房中買一眠……天明出街寒蟲號，自恨不如雞有毛。
由此也可以看出來，雞毛房雖然便宜，但還是有很多人住不起，以至於讓窮人恨不得自己身上長滿雞毛。這是窮人的辛酸，他們能住的也只有這樣的店，這和繁華的北京城是格格不入的。
那雞毛房長成什麼樣？打開仲山的《批本隨園詩話》，裡面對雞毛房有簡單的記載：京師雞毛坑，專為乞丐而設，冬夜無火，以雞毛圍身，相倚而睡。
原來，這種鋪滿雞毛的旅舍就相當於今天的救助站，專門提供給乞討的人使用，以防他們在冬夜的寒冷中凍死。所以，雞毛房雖然要收費，但只是象徵性的收一點，它更多的性質為窮困者救助之所。而且，對於那些窮人、乞丐而言，能夠在寒冬之夜卧於這樣鋪滿雞毛的房子里，也算是有「溫暖的羽毛床鋪」之人了。
有人可能不解，你提供給窮人就窮人吧，那為什麼不用被褥而用雞毛呢？這全身毛毛的東西怎麼讓人睡得下去？這也是提供此旅舍者的不得已，窮人、乞丐實在無衣遮體，遇到有被褥的地方，他們很可能將其偷出去，或者直接給剪成了簡陋的衣服圍在自己身上。
如此，人家旅舍也吃不消，只好想出這種地上鋪雞毛，身上蓋雞毛的方法來。總不見得有人會天亮之後粘一身雞毛離開吧？再說這雞毛禦寒還是非常不錯的，對身上無衣的窮人，那是非常合適的。
其實，清朝時的北京窮人不算最苦的，雞毛房在晚清至民初都是存在的，因為當時普通百姓已經窮到「有綴報紙為衣者，有夫婦共一褲者」，更有甚者，那就是「身無寸縷，行乞於市，僅以瓦片及菜葉遮其下體而已」。窮到這個份上的人，雞毛房也是富貴溫柔鄉了吧？
為什麼不免費提供「雞毛房」？說起來還是為了維護真正需要「救濟」的人
看到這樣的雞毛房操作，肯定很多人不懂了，既然是救濟站形式的旅舍，為什麼還要收錢呢？畢竟人家已經窮到這個地步了，再收錢也可能導致沒錢住進去呀。
確實是這麼個道理，但如果窮人烏泱烏泱的時候，一點門檻沒有，那雞毛房會成為什麼樣的地方呢？先到的都住在這裡不走了，後來的想進也進不來了，結果雞毛房很可能就會成為某些人的永久居住地，這是不是很讓人頭疼？
再說，從根本上來講，雞毛房不是國家出錢給窮人住的，這其實就是有錢人的投資，他們有成本投入，自然是要回收成本的呀。雖然人家不指著這點錢，但要運營就得收支平衡，不然就得一直往裡搭錢。那些有錢人建此雞毛房為的是買個好名聲，可不是為了真正好心救濟窮人。
其實，雞毛房要收費還有另外的意義，人要活得有嚮往，一夜住完了就得想明天該怎麼活。正因為如此，雞毛房的規則就是住完一夜之後，天一亮都得交錢離開。假如每天住在鋪滿雞毛的屋子裡，將此當成自己的安樂窩，乞討者也好，窮人也罷，惰性與依賴是會越來越強的，如此顯然不利於大家對未來的嚮往與努力。
事實上，雞毛房的操作是一體式的，地上鋪滿了雞毛，人們躺下去之後，天花板上就會有巨大的雞毛被放下來。這顯然就是一種共用性質的救濟方式，大家一視同仁，躺在地上，同蓋一被。假如不收費的話，可能有些人就會以自己的「能力」來霸佔某塊地方，甚至讓其成為他的專屬地盤了，這既不體現公平，還有可能引發對抗與爭奪，從而造成悲劇式的結果。
由此可見，收費本身就是為了讓雞毛房能夠更好地運營，並且能照顧到其他窮人與乞丐，而不會產生歸屬類問題。事實上，也正是在這樣的情況下，雞毛房在老北京存在了很長的時間，人們對此房雖然各種吐槽，但卻也真的讓很多衣不遮體之人免去了被凍死街頭的悲劇。
最後，雞毛房是真的很公平的地方，「兒童與成人一視同仁，不可減半付費」。這讓很多孩子免去了被擠壓、販賣的後果。因為有事實證明，當時有專門收留孩子的救濟場所，因為不要錢，所以管理上非常鬆懈，而孩子太多，經常會有很多孩子被壓死、悶死。至於僥倖活下來的，則很可能被管理站的人給低價賣掉，因為沒人問他們的來去。
雞毛房在某種程度上來說，那是大清朝，特別是清晚期時候的一種社會現象，它既包含了窮人的辛酸，也展示了社會的現實。好在這種情形在民國之後便得到了改善，所謂人挪活，樹挪死，換了朝代，有了新生活的人們，再也不用住那樣被稱為「溫暖」的旅舍了。