膀胱店、火锅店、药铺、晒粉条、茶庄、米店

Posted 膀胱

篇首语:大直若屈,大巧若拙,大辩若讷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了膀胱店、火锅店、药铺、晒粉条、茶庄、米店相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、膀胱店、火锅店、药铺、晒粉条、茶庄、米店

2、为何内务府这么黑 道光皇帝想吃碗粉条汤

膀胱店、火锅店、药铺、晒粉条、茶庄、米店

独轮运输车

开原大豆

开原大豆囤

装卸豆粕

卖白菜

茶庄

膀胱店-盛酒或水的容器

火锅店

烟草店

中药店

银器店

米店

加工粉条

卖鸽子

开原(1)大豆(1)中药店(1)

为何内务府这么黑 道光皇帝想吃碗粉条汤

话说这一天,居于深宫之内的道光皇帝不知是因为犯了嘴馋呢,还是为了“忆苦思甜”,突然想起要吃“粉汤”,吩咐内务府尽快贯彻落实。

这里有两个名词先解释一下:一,什么是粉汤。二,内务府又是干什么的。

粉汤并不是什么山珍海味,说白了,就是羊肉炖粉条,是京城常见的街头小吃。

内务府则不是管理国家的政府机关,而是一个服务于皇室、掌管后宫事务、打理皇家产业的机构,下设“七司三院”,由皇帝的私臣、家奴充任领导、员工。内务府的功能非常庞杂,既是皇家的后勤总管,宫廷的膳食、采购、财务、仪礼、工程、警卫、赏罚、宫女太监,都归内务府管辖;同时,内务府又像是一个巨型央企,不但经营着开矿、皇庄、畜牧、织造等实业,而且垄断了玉石、人参、皮货等奢侈品的买卖,还从事当铺、放贷、放租等投资行业。

皇帝要吃粉汤的事情,当然也由内务府来解决。有两套解决的方案,第一套方案是:在内务府的封闭系统内“自力更生,丰衣足食”。内务府系统内有最顶尖的厨师、最完备的厨房设施、最严格的餐饮标准,动手做一碗羊肉炖粉条,还不是小菜一碟?道光皇帝大概也是这么想的,所以他给了内务府一份做粉汤的菜谱,“命依所言之制法制之”。

内务府很快给皇帝呈上一份做粉汤的预算报告。道光一看,大惊失色:“不就做个粉汤吗,怎么要这么贵?”你猜内务府的报价是多少?七万五千两白银。没错,就是七万五千两。按照道光朝白银对大米的购买力折算,这笔银子值1000多万元人民币。这么多银子,除了用于支付特供粉汤的成本之外,将有多少钱落下内务府大小官员的私囊,肯定是一笔糊涂账。反正咱见过宰人的,没见过宰得这么狠的。难怪道光皇帝未吃到粉汤,倒先吃了一惊。

内务府的同志却不慌不忙地跟皇帝解释说:“皇上,这个预算可是严格按您的菜谱列出来的。皇上您有所不知,御膳房要做粉汤,得先另盖一间厨房,这需要一大笔钱,还得请几个专职的御厨,又要一笔钱,还要添雇一帮打下手的,端盘送菜的,也需要钱,一笔笔算下来,共需经费六万两银。另外,常年费尚须一万五千两,加起来是七万五千两,一分不多,一分不少。”

道光皇帝皱歪了眉头,说:“那就不用御膳房做了。朕知道前门外有家饭馆,能做此汤,每碗只售四十文钱。你们每日叫太监前去买一份回来就行了。”——这是解决皇帝吃粉汤问题的第二套方案,即运用市场机制来满足需求。粉汤又不是稀罕物品,市场完全可以完成供给,并不需要内务府另起炉灶。前门外大街就有一家叫做“粉汤刘”的饭馆,做得一手好粉汤,连皇帝都记住了它的价廉物美。

但如此一来,被皇帝钦点供货的“粉汤刘”,等于是无意中充当了内务府做粉汤生意的竞争对手。那么内务府会如何对待它的竞争对手呢?我们知道,在一个平等的正常市场中,竞争是十分常见的,大家通过比拼服务、价格、质量来争夺客源。然而,请注意,内务府并不是寻常的市场主体,他们是拥有过人能量的权力代理人。

答案揭晓了——过了几天,内务府向皇帝报告:“皇上,奴才派人找到了前门外那家饭馆,可是饭馆已关闭,粉汤买不到了。”最后,道光只好悻悻地说:“算了,朕不吃粉汤了。朕不能因为口腹之欲,滥费国帑。但朕贵为天子,而思食一汤不能得,可叹也。”(道光思食粉汤的故事,(本文章由天天爱养生网整理发布),见《清室外纪》)

“粉汤刘”的饭馆当然不会无缘无故关闭,显然,他们受到了内务府的威胁:不马上从北京城消失的话,哼哼,有你们好看!为避祸,“粉汤刘”不得不连夜逃到天津北大关,在那里开了新店。现在天津还有一条胡同就叫做“粉汤刘胡同”。

相关参考

什么书改变了当时还是米店学徒的毛泽东的命运

核心提示:他已计划好,将来把儿子送到湘潭一家米店当学徒。然而,一本《盛世危言》却改变了一切。它使外公萌生了要去山外世界看看的念头。 本文摘自:中国新闻网,作者:孔东梅,原题:《孔东梅讲述家事

火锅文化历史

一、火锅的发展历史是什么在整个火锅历史的演变上,描写火锅最为传神的是南宋时代,在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时,林洪前往武夷山拜访隐士止止师,止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,当林

古人到底怎么吃火锅

原标题:古人到底怎么吃火锅?一组清宫火锅文物照告诉你前阵子《走进养心殿》和《盛京-清代宫廷生活用品展》上给了大众机会,几乎把清代皇帝所有的吃饭“家伙事儿”都拿了出来,可以让我们零距离观赏到历史上真正的

“温鼎”商周时期的“火锅”,温鼎的简介

翻开历史我们可以发现,火锅并不是近代人的创举。早在3000年前商周时就已经使用有火锅的记载,不过那时它不叫火锅,而是叫温鼎。温鼎的主要器形温鼎这一精美异常的饮食用具为人们营造出一种佳肴必用美器的饮食文

“火锅”最早的时候是怎么样的

火锅是怎么来的你知道吗?不知道没关系,小编告诉你。说到和珅想必大家也都知道的,这个人是真的贪啊,天下第一贪,但是今天我们不说这个和珅的贪,我们来说说这个和珅的其他故事,话说啊,这个和珅是火锅的发明人,

重庆火锅的由来

最早的火锅是用鼎煮的。大约一万年前,我们的老祖宗发明了最早的容器——陶制的鼎,那可说是非常大的锅子,无论是三足或四足的鼎,在当时,只要是能吃的食物如肉类为主,通通都丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟

潮汕牛肉火锅的历史

潮汕小吃的历史渊源及做法潮汕是小吃驰名的地区之一,许多小吃不仅为本地人所喜爱,在外地也是脍炙人口的。在全国优秀小吃品种评定会——“中华名小吃认定会”上,已有8个潮汕小吃获得“中华名小吃”称号。我国数不

商代晚期出现的“火锅”

温鼎这一精美异常的饮食用具为人们营造出一种“佳肴必用美器”的饮食文化氛围。温鼎,作为温食器,在出土的青铜器中所占比例很小,而且所处的地域性很强,在祭祀用的列鼎中没有发现它的身影。它最早出现在商代晚期,

三国文学家阮咸晒衣典故

阮咸晒衣《阮咸晒衣》顾名思义就是讲一个叫阮咸的人在面对富人晒衣服炫富,自己并没有自惭形秽把自己的破旧衣服也拿出来晒。其实《阮咸晒衣》又叫《阮咸曝T》或者《布犊鼻T》。这个故事典故出自于《晋书・阮咸传》

康熙看病的故事

康熙皇帝得了一种怪病,宫中御医把所有的名贵药材都用遍了,就是不见病情好转,气得他一怒之下停止了用药。这天,康熙独自出宫微服夜游,来到一条街上,发现有一个小药铺。此时,已是夜深人静,小药铺里却灯火通明,