唐宋八大家有哪些，唐宋八大家有哪些

Posted 2023-01-03 散文

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唐宋八大家有哪些，唐宋八大家有哪些

唐宋八大家有哪些？

唐宋八大家是唐宋时期八大散文作家的合称，即唐代的韩愈、柳宗元和宋代的欧阳修、三苏（苏洵、苏轼、苏辙）、王安石、曾巩。明初，朱右将以上八位散文家的文章编成《八先生文集》，八大家之名始于此。唐宋八大家乃主持唐宋古文运动的中心人物，他们提倡散文，反对骈文，给予当时和后世的文坛以深远的影响。

韩愈（768～824），字退之，世称韩昌黎，古文运动的领袖，“唐宋八大家”之首。苏东坡称赞他为“文起八代之衰”。

柳宗元（773～819），字子厚，祖籍河东，世称柳河东，唐代古文运动倡导者，反对六朝以来笼罩文坛的绮靡浮艳文风，提倡质朴流畅的散文。著有《柳河东集》45卷，《外集》2卷。

欧阳修（1007～1072），字永叔，祖籍吉州永丰县（今属江西），号“醉翁”、“六一居士”，宋代散文革新运动的卓越领导，极力反对浮靡雕琢、怪僻晦涩的“时文”，提倡简而有法、流畅自然的风格，作品内涵深广，形式多样，如《醉翁亭记》、《秋声赋》等，已千古传扬。

苏洵（1009～1066），字明允，号老泉，眉州眉山人。他的散文主要是史论和政论，语言明畅，道理反复辨析，很有战国纵横家的色彩；有时不免带有诡辩气息，是其短处。著有《嘉柘集》。

苏轼（1037～1101），字子瞻，一字和仲，号东坡居士。有多方面的创作才能，在诗、词、散文、书画等方面取得了独到的成就。世称苏东坡。

苏辙（1039～1112），字子由，一字同叔，号栾城，晚号颖滨遗老。他在父兄的熏陶和影响下，自幼博览群书，抱负宏伟。著有《栾城集》、《栾城后集》。

王安石（1021～1086），字介甫，号半山，曾封荆国公，后人称王荆公，谥文，又称王文公。抚州临川（今江西抚州）人。他的散文峭直简洁、富于哲理、笔力豪悍、气势逼人、词锋犀利、议论风生，开创并发展了熔叙事和议论于一炉的独特散文文体。

曾巩（1019～1083），字子固，建昌军南丰县人（属今江西），宋代新古文运动的重要骨干。散文作品甚丰，尤长于议论和记叙。

唐宋八大家有哪些？

唐宋八大家，指唐、宋两代8个散文作家，有唐代的韩愈、柳宗元(并称“韩柳”)和宋代的欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙(并称“三苏”)、王安石、曾巩。明代初年，朱右选韩、柳、欧阳等人之文为《八先生文集》，“八家”之名，即始于此。明中叶唐顺之所纂《文编》，唐宋文亦仅取“八家”。稍后，茅坤本朱、唐之说，选辑“八家”的作品为《唐宋八大家文钞》，其书颇为流行，“唐宋八大家”之名亦广为传诵。

安史之乱给唐王朝以沉重的打击，德宗、宪宗两朝出现了某种转机，有识之士以为中兴有望，致力于改革者不乏其人。政治上有“永贞革新”，诗坛上有白居易的“新乐府运动”，散文领域则有韩、柳倡导的“古文运动”。

韩愈的古文写作理论，一是“文以载道”，其“道”的含义除儒家伦理外，还包含“物不得其平则鸣”的因素，二是反对“骈四骊六”，提倡单行散句的先秦两汉散文，尤为注重“词必己出”和“文从字顺”。

他的说理文感情充沛，态度鲜明。《原毁》《师说》《进学解》都是脍炙人口的佳作。他的叙事文成就更高，影响也更大。《柳子厚墓志铭》文情并茂，卓绝一代。

他的散文成就是多方面的。他把单行散句的散文由文学扩展到一切应用文领域，与骈体文形成全面对抗的形势，开创一代文风，其功不可泯。

柳宗元散文的第一项成就是寓言小品，《三戒》是广为传颂的名篇，妇孺皆知。他的山水游记也有较高成就，其中《永州八记》最为著名。他的记叙文多是有感而发的，如《捕蛇者说》就是感于“赋敛之毒有甚于是蛇”而写。在《童区寄传》中，他把同情放在区寄一边，将他写成反抗强暴的英雄，已被搬上了荧屏。他的说理文也很精彩，《封建论》、《天说》等都是具有深刻意义的篇章。

欧阳修的散文。诗、词均有特色，但词不如诗，诗不如文。他的散文政治倾向性强，《与高司谏书》是其代表作。

景祐三年(公元1036年)，范仲淹言事触怒宰相吕夷简。吕夷简以“越职言事，荐引朋党，离间君臣”为名，贬范到饶州。右司谏高若讷依附吕夷简，诋诮范仲淹。欧阳修写信给高，痛斥他“不复知人间有羞耻事”。全文大义凛然，痛诋范仲淹的反对派。揭露高若讷以“三疑而后决”，断定高若讷“非君子也”。行文曲折条畅，义正词严，咄咄逼人。高见信后恼羞成怒，上报宰相和仁宗，欧阳修因此被贬为夷陵令。

他的散文还具有深刻的哲理性。如《伶官传序》提出的“忧劳可以兴国，逸豫可以亡身”，“祸患常积于忽微，而智勇多困于所溺”等见解，不仅对帝王，对“庶人”也有警戒意义。

浓郁的抒情性是欧阳修散文的另一特色。《醉翁亭记》围绕“乐”字写景叙事，在叙事写景中抒情。全文用说明句，而句式结构多变，于不变中求变，层层递进，渐入佳境。是我国散文史上不可多得的佳作。

欧阳修还是一个老字辈，“三苏”、王安石、曾巩均出其门下。

“三苏”指北宋散文家苏洵（字明允，号老泉）和他的儿子苏轼(字子瞻，号东坡居士)、苏辙（字子由）。宋仁宗嘉定初年，苏洵和苏轼、苏辙父子三人都到了东京(今河南开封市）。由于欧阳修的赏识和推誉，他们的文章很快著名于世。士大夫争相传诵，一时学者竞相仿效。宋人王辟之《渑水燕谈录·才识》记载：“苏氏文章擅天下，目其文曰三苏。盖洵为老苏、轼为大苏、辙为小也。”“三苏”的称号即由此而来。苏氏父子积极参加和推进了欧阳修倡导的古文运动，他们在散文创作上都取得了很高的成就，俱被列入“唐宋八大家”。三苏之中，苏洵和苏辙主要以散文著称；苏轼则不但在散文创作上成果甚丰，而且在诗、词、书、画等各个领域中都有重要地位。

被列宁称之为“11世纪中国的改革家”的王安石，虽在政治上失败了，但他那种“天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤”的改革精神，对后代改革者具有深刻的启示作用。

他的散文以拗折峭劲著称。峭劲的代表作是《答司马谏议书》，简峭强劲，英气逼人。《读》是拗折的范例，很有气势。

游记散文《游褒禅山记》将叙述与哲理融合为一体。身在山中，神游象外，不畏艰阻、百折不挠的精神，于行文中灼灼可见。

王安石的文章充满了英气、锐气、正气，是一大特色。

曾巩为王安石所推许。散文以平易见长。有些文章对当时在位者的因循苟且表示不满，主张在“合乎先王之意”的前提下对“法制度数”进行一些改易更革。在“唐宋八大家”中，其成就不如另外几个人。

唐宋八大家有哪些？

唐宋八大家是指（唐代韩愈、柳宗元和宋代欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩）。

扩展资料：唐宋八大家，又称为“唐宋散文八大家”，是中国唐代韩愈、柳宗元和宋代欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩八位散文家的合称。其中韩愈、柳宗元是唐代古文运动的领袖，欧阳修、三苏等四人是宋代古文运动的核心人物，王安石、曾巩是临川文学的代表人物。韩愈和柳宗元是“古文运动”的倡导者，他们先后掀起的古文革新浪潮，使诗文发展的陈旧面貌焕然一新。

唐宋八大家有哪几个

唐宋八大家是唐宋时期八大散文代表作家的合称，即唐代的韩愈、柳宗元和宋代的欧阳修、三苏（苏洵、苏轼、苏辙）、王安石、曾巩

韩愈（768－824) 字退之，世称韩昌黎代表作《祭十二郎文》、《进学解》、《师说》柳宗元(773-819) 字子厚，世称柳河东或柳柳州代表作《黔之驴》、《愚溪诗序》、《永某氏之鼠》欧阳修(1007－1072）字永叔，号”醉翁”、”六一居士” 代表作《醉翁亭记》《鸣蝉赋》《秋声赋》《与高司谏书》《朋党论》《伶官传序》三苏苏洵，字明允，号老泉眉代表作《衡论》、《辨奸论》、《管仲论》、《权书》等苏轼（1037－1101）字子胆，号东坡居士，世称苏东坡，代表作《赤壁赋》、《后赤壁赋》、《水调歌头》苏辙(1039－1112) 字子由，一字同叔，号栾城，晚号颖滨遗老代表作《六国论》王安石（1021－1086）字介甫，号半山，曾封荆国公，后人称王荆公，谥文，又称王文公代表作《答司马谏议书》、《游褒禅山记》、《伤仲永》曾巩(1019-1083) 字子固，代表作《墨池记》、上欧阳舍人书》、《上蔡学士书》、《赠黎安二生序》、《王平甫文集序》答案就是这样咯~~望采纳！！

唐宋八大家分别是哪几个？

唐宋八大家是唐宋时期八大散文代表作家的合称，即唐代的韩愈、柳宗元和宋代的欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙(苏洵是苏轼.苏辙的父亲，苏轼是苏辙的哥哥）、王安石、曾巩。 (分为唐二家和宋六家)

唐宋八大家有哪些

唐宋八大家是唐宋时期八大散文代表作家的合称，即唐代的韩愈、柳宗元和宋代的苏洵、苏轼、苏辙（苏洵是苏轼和苏辙的父亲，苏轼是苏辙的哥哥。苏轼，苏洵，苏辙三人称为三苏）欧阳修、王安石、曾巩。 (分为唐二家和宋六家）

韩愈（768－824）韩愈，字退之，世称韩昌黎，河阳（今河南省孟州市）人，祖籍河北昌黎。唐代杰出的文学家、思想家，古文运动的领袖，“唐宋八大家”之首，在中国散文发展史上地位崇高，苏东坡称赞他为“文起八代之衰”。柳宗元(773-819) 柳宗元，字子厚，祖籍河东，世称柳河东，生于长安，贞元初年进士,官监察御史。欧阳修(1007～1072年)，北宋时期政治家、文学家、史学家和诗人。字永叔，号醉翁、六一居士，吉安永丰（今属江西）人，汉族人，自称庐陵人，因吉州原属庐陵郡,出生于绵州（今四川绵阳）。苏洵(1009—1066)字明允号老泉所属朝代：宋代所属文学时期：宋代文学代表作品：权书衡论。北宋散文家。汉族，与其子苏轼、苏辙合称“三苏”,均被列入“唐宋八大家”。字明允，号老泉。眉州眉山（今属四川）人。应试不举，经韩琦荐任秘书省校书郎、文安县主簿。苏轼（1037－1101）苏轼，字子瞻，一字和仲,号东坡居士，生于四川眉山。北宋大文学家、书画家,有多方面的创作才能,在诗、词、散文、书画等方面取得了独特,优异的成就。世人称为苏东坡。王安石（1021－1086）字介甫，晚号半山，小字獾郎，封荆国公，世人又称王荆公，世称临川先生。抚州临川人（现为抚州东乡县上池里阳村人)，汉族。北宋杰出的政治家、思想家、文学家、改革家，唐宋古文八大家之一，他出生在一个小官吏家庭。一、韩愈（768～824）字退之，唐宋八大家之首，是唐代文学家、哲学家、思想家，河阳（今河南省焦作孟州市）人，汉族。祖籍河北昌黎，世称韩昌黎。晚年任吏部侍郎，又称韩吏部。谥号“文”，又称韩文公。二、柳宗元（773-819），字子厚，唐代文学家，唐宋八大家之一。祖籍河东（今山西省运城市），世称柳河东，生于长安，贞元九年（793年）进士，官监察御史。三、苏洵北宋散文家。汉族。字明允，号老泉。眉州眉山（今属四川）人。应试不举，经韩琦荐任秘书省校书郎、文安县主簿。长于散文，尤擅政论，议论明畅，笔势雄健。有《嘉祐集》。四、苏轼（1037~1101）宋朝（北宋）人，字子瞻，又字和仲，号“东坡居士”，谥号文忠。南宋高宗朝，赠太师，追谥号“文忠”。眉州眉山（即今四川眉山）人，汉族，是父亲苏洵的第五个儿子，是北宋著名文学家、书画家、散文家、诗人、词人。有多方面的创作才能，在诗、词、散文、书画等方面取得了独特，优异的成就。世人称为苏东坡。五、苏辙(1039～1112)字子由，晚年号颍滨遗老，北宋散文家。与其父苏洵、兄苏轼合称“三苏”，均在“唐宋八大家”之列。眉州眉山（今属四川）人。仁宗嘉祐二年（1057）与苏轼一起中进士。六、王安石（1021－1086）字介甫，晚年号半山，小字獾郎，封荆国公，世人又称王荆公，北宋临川人（今江西省东乡县上池村），汉族。七、曾巩(1019—1083），字子固，南丰（今属江西）人。世称“南丰先生”，北宋文学家，“唐宋八大家”之一。宋嘉祐二年（1057年）登进士第，儿童时代的曾巩，就与兄长曾晔一道，勤学苦读，自幼就表现出良好的天赋。八、欧阳修(1007～1072年），北宋时期政治家、文学家、史学家和诗人。字永叔，号醉翁，晚年又号六一居士（六一即藏书一万卷，集录三代以来金石遗文一千卷，琴一张，棋一局，常置酒一壶，醉翁一人），吉州永丰（现江西永丰）人，自称庐陵人，因吉州原属庐陵郡，出生于绵州（今四川绵阳）。韩愈（768－824）字退之，世称韩昌黎，河南人，唐代杰出的文学家、思想家，古文运动的领袖，”唐宋八大家”之首，在中国散文发展史上地位崇高，苏东坡称赞他为”文起八代之衰”。他的文章气势宏大、豪逸奔放、曲折多姿、新奇简劲、逻辑严整、融会古今，无论是议论、叙事或抒情，都形成独特的风格，达到前人不曾达到的高度。柳宗元(773-819) 字子厚，祖籍河东，世称柳河东，生于长安，贞元初年进士,官监察御史。顺宗时,王叔文执政,他任礼部员外郎,锐意推行政治改革。不久,王叔文失败,他也被贬为永州司马,迁柳州刺史。在南方凡十四年,死于柳州。唐代著名的思想家和杰出的文学家。作为唐代古文运动倡导者和唐宋八大家之一，柳宗元反对六朝以来笼罩文坛的绮靡浮艳文风，提倡质朴流畅的散文。著有《柳河东集》四十五卷,《外集》二卷。欧阳修(1007－1072）字永叔，祖籍江南西路吉州永丰县(今属江西)号”醉翁”、”六一居士”，杰出博学的散文家，宋代散文革新运动的卓越领导，唐宋八大家之一。由於忧国忧民，刚正直

唐宋八大家有哪些人

宋代的苏洵、苏轼、苏辙、欧阳修、王安石、曾巩，与唐代的韩愈、柳宗元并称为“唐宋八大家”

唐宋八大家有哪些代表作品?

韩愈：《马说》世有伯乐，然后有千里马。千里马常有，而伯乐不常有。

柳宗元：《江雪》千山鸟飞绝，万径人踪灭。欧阳修：《生查子》月上柳梢头，人约黄昏后。苏轼：《水调歌头》人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。苏洵：《管仲论》贤者不悲其身之死，而忧其国之衰。苏辙：《三论分别邪正札子》有能推至诚之心而加以不息之文，则天地可动，金石可移。王安石：《泊船瓜洲》春风又绿江南岸，明月何时照我还。曾巩：《大明湖》何须辛苦求人外，自有仙乡在水乡。有哪些(33)唐宋(15)

中国八大名酒有哪些

中国名酒谱

中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。

中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。

中国名酒按酒的种类分别评定。

在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。

下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。

一黄酒类名酒

黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多。

历史上，黄酒名品数不胜数。

由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒。

但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展。

黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光。

1 绍兴加饭酒

绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。

绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。

宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推"蓬莱春"为珍品。

南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。

清代是绍兴酒的全盛时期。

酿酒规模在全国堪称第一。

绍酒行销全国，甚至还出口到国外。

绍酒几乎成了黄酒的代名词。

目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。

产品远销到世界各国。

绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。

其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。

加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。

加饭酒是一种半干酒。

酒度15%左右，糖份0.5%-3%。

酒质醇厚。

气郁芳香。

此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。

2 福建龙岩沉缸酒

龙岩沉缸酒，历史悠久。

在清代的一些笔记文学中，多有记载。

现在为福建省龙岩酒厂所产。

这是一种特甜型酒。

酒度在14-16%，总糖可达22。

5-25%。

内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。

该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。

龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。

比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药村;有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。

此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。

红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。

酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。

长期陈酿。

龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。

酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。

二白酒

白酒中的名酒是按香型评定的。

现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。

1 贵州名白酒:茅台酒，董酒

酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。

贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。

这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。

赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。

酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。

在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。

清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国，盐登赤虺河"。

正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。

贵州茅台酒的美名开始流传开来。

茅台酒具有"酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长"的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。

茅台酒最大的特点是"空杯留香好"，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。

茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。

茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为"国酒"，"外交酒"。

美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。

茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。

茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。

更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。

这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。

这是其它地方所无法模拟的。

在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。

董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为"董酒"。

1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。

该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

2 汾酒

汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。

作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。

清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒，汾酒名列第一。

清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒。

汾酒属清香型白酒。

3 四川名白酒:五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒

我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。

原有五种国家名酒，素有"五朵金花"之美称，后又增加到六个。

在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。

除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。

五粮液，原名为"杂粮酒"，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成，相传创始于明代。

现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖，宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。

1929年定名为"五粮液。

五粮液酒具有"香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处"。

被认为在大曲酒中，以酒味全面著称。

该酒四次被评为国家名酒。

泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。

1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。

剑南春产于四川省绵竹县。

其前身当推唐代名酒剑南烧春。

唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。

当然，当时所指的剑南，是指剑门关之南，唐代所谓的"剑南道"之省称，绵竹作为当时剑南道属下的一个县。

现今酒厂建于1951年4月。

剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。

4 古井贡酒

该酒产于安徽省亳县古井酒厂。

魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。

据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了"古井贡酒"这一美称。

古井贡酒属于浓香型白酒，具有"色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息"的特点。

5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲

洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。

洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。

是重要的产酒和产曲之乡。

洋河大曲属于浓香型白酒。

在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。

双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。

1984年的第四次全国评酒会后，该酒以"色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。

6 西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。

西凤酒属其它香型(凤型)。

曾四次被评为国家名酒。