俗話說上車餃子下車面
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俗話說上車餃子下車面
在咱們北方農村有這麼一說，上車的餃子、下車的面。也就是說在外面打工呀、做生意呀等從家裡要外出，必須要吃上一頓餃子。這是老一輩人的一種說法，一般來說過年家家有吃餃子的習俗、象徵著團圓和美好的祝願。這出門走、吃餃子當然也有這個意思。
餃子是中國特有的飲食文化，另外從外觀上看餃子的形狀就像個元寶，一般家人出遠門不是上班就是做生意，吃餃子如收元寶、寓意著到外面就能發財。但可能更多的寓意是為親人此行出門送上最為誠摯的祝福和美好的祝願！
而麵條呢在農村意味著長久的意思，也代表著「長」和「常」，富貴長壽，親情常駐。從此不再分離。而且麵條有順的意思，回家吃面的話意味著以後無論做什麼都順順噹噹的。
至所以說麵條有長遠，長久的意思，這可能也是和人們過生日的時候要吃長壽麵的道理一樣吧。
當然了，民俗只是民俗、無論如何都有一定的道理，都是一個好的寓意。這也充分體現了人們對美好生活的一種嚮往和追求，大家說對吧！
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