明清时期南京遍布茶社

Posted 雨水

篇首语:鸟往明处飞,人往高处去。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了明清时期南京遍布茶社相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

明清时期南京遍布茶社

  《红楼梦》

  明清时南京人 雨水烹茶成时尚

南京茶业的鼎盛时期是明清时代。明清时代,南京人以用泉水或雨水烹茶为时尚。尤其在梅雨日子,家家户户都用缸瓮收集雨水。文人雅士还相约至名胜之地品尝雨水所烹之茶,并吟诗写字作画,尽兴挥毫。此举被称为“雨集”,与今天的文人笔会相仿。

《红楼梦》作者曹雪芹幼年曾在南京生活,在他笔下对于煮茶用水还有更多讲究。贾宝玉一行人在栊翠庵品茶时,“黛玉因问:‘这也是旧年的雨水?’妙玉冷笑道:‘你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水哪有这样轻浮,如何吃得。’”

  《儒林外史》

  明清时南京城 茶社多达千余处

《儒林外史》中记载了明清时期南京的饮茶盛况,“大街小巷,合共起来,大小酒楼有六七百座,茶社有一千余处。不论你走到一个僻巷里面,总有一个地方悬着灯笼卖茶,插着时鲜花朵,烹着上好的雨水,茶社里坐满了吃茶的人。” “就是走路的人,也买个钱的毛尖茶,在船上煨了吃,慢慢而行。”

书中写到杜慎卿游雨花台时有一段饶具意趣的情节:“坐了半日,日色已经西斜,只见两个挑粪桶的,挑了两担空桶,歇在山上。这一个拍那一个肩头道:‘兄弟,今日的货已经卖完了,我和你到永宁泉吃一壶水,回来再到雨花台看看落照’。”连底层百姓辛苦劳作后,也不忘吃上一杯茶,登山看夕阳,小小地享受一下。古人对生活乐趣的追求,今人是难以体会到了。

相关参考

从不入政治中枢到遍布朝野,看唐朝时期五姓七望的地位变化

在历史上有一个名词叫「”五姓七望”,顾名思义这是由五个姓氏、七个望族组建的士族集团。这一集团在东汉中期萌芽,在魏晋时期达到了巅峰,之后隋唐时期经过短暂的没落之后出现回光返照的现象。唐初时期五姓七望还没

假扮老大投降,自己被活活烧死,庙宇遍布全国

中国古代历史上,不论是读书人,还是习武之人,都把“忠孝节义”作为立身之本。尤其是把忠排在第一位,忠于朝廷和社稷,忠于皇帝和国家,如三国时期的诸葛亮,被称为“忠臣之楷模”。而在秦汉时期,出了一位非常忠诚

为什么明清扬州多盐商

为什么明清扬州多盐商?小编为大家带来相关内容,感兴趣的小伙伴快来看看吧。扬州是江苏省的一个省辖市,位于江苏省中西部,与淮安、盐城、泰州、安徽天长接壤,又隔长江与南京、镇江相望。扬州现在相对比较“安静”

长安城在古代有多繁华

唐朝时期的长安城,在当时来说是非常大的,整个城区面积达到了84平方公里,是明朝时期南京城的1.9倍,明清北京城的1.4倍,比同一时期的君士但丁堡大了7倍。人口的峰值超过了180万,可以说是全世界第一个

清朝有哪些著名的曲谱传世

季我努学社整理出版中国近代史料,传播历史知识作者:南京师范大学历史系硕士研究生,季我努学社青年会会员雷晓凡中国历史走到明清时期,已经进入了传统社会与传统文化的收束期、总结期。这一时期的中国曲乐在政权力

明清历史特征

1.明清时期历史特点明清时期(1368年—1840年)是我国封建制度渐趋衰落和统一的多民族国家巩固时期明清时期的文化,具有新的时代特征。商品经济的发展和封建制度的衰落,使思想领域出现了反对君主专制、追

明清时期知县老爷之下还有哪些官职

今天小编为大家带来了一篇关于明清时期官吏的文章,欢迎阅读哦~在明清时期的县衙里,最大的BOSS自然是知县老爷,“明镜高悬,公堂之上老爷说了算”。知县老爷之下,别的工作人员,大致可以分成以下四类。第一种

漫话泾阳县明清时期的社学、乡学

社学、乡学与村校是明清时期内陆村镇一级最首要的办学形式,这种由官府支撑的办学形式实际上并没有如诰文表明的那样正规,它的存在在很大水平上和县级政权,如县府大老爷对于文化的正视水平有绝大关系,假如县太爷正

明清时期的都察院是干什么的

对清朝感兴趣的小伙伴们,小编带来了详细的文章供大家参考。中国封建社会都设有专门负责监督官员职权的机构,自汉代时的御史台到明清时期的都察院。明太祖朱元璋在吴元年(1367年)置御史台,洪武十三年(138

董元奔|八股文是明清时期对宋代和元代科举制度改革升级的产物

原创文/董元奔(江苏宿迁)八股文是明清科举考试通行的文体,它在近现代的名声很臭,是思维陈腐,文风呆板的各类文章代名词。其实,八股文未必有那么坏,在作为「”时文”的明清时期,八股文及八股取士制度对政治和