清朝慈禧只喝過一次白開水, 平日裏都喝什麼, 貧窮限制了我的想象

Posted 2023-01-01 慈禧

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清朝慈禧只喝過一次白開水, 平日裏都喝什麼, 貧窮限制了我的想象

衆所周知在中國古代一直是男尊女卑的風氣，女人的社會地位普遍不是很高，但歷史上卻有一些個例突破了束縛。大家最熟悉的人應該改是晚清實質上的統治者慈禧，她的經歷可以說是傳奇的一生，主導了清朝這個龐大的帝國幾十年。

慈禧出生在清朝的八大姓之一的葉赫那拉氏，一出生就是衆人圍着轉的存在，在十七歲的時候進入皇宮，一步一步的從貴人到嬪妃到皇后、太后。在封建時代作爲皇帝的女人，出生的家庭也是貴族，慈禧一生自然沒有吃過太多的苦，在衣食住行上都是非常挑剔的，其中在吃上面在歷史上尤爲著名。

傳聞慈禧對食物非常的挑剔，在皇宮中吃一頓飯才光菜就要有200多道。晚清老百姓生活非常貧苦一年到頭可能連肉都吃不起，而我們現在經常吃的水果時當時人們連想都不敢想的。作爲清朝統治者慈禧卻能夠吃到鮮美無比的水果，西瓜只吃中間最甜的蘋果只吃一口，她一個人一年的消耗就非常恐怖。

由此可見可以從中看出慈禧對於生活和食物的要求非常之高，有一個傳聞就說慈禧一生只喝過一次白開水，令人大吃一驚。水作爲生命之泉大家每天都要喝，飯不吃可能幾天都餓不死，水不喝三天就會要一人的命。那麼慈禧不喝白開水，平常都是如何補充水分的呢？

慈禧作爲一個正常的人水的補充是必不可少的，只是他喝的水和我們普通人喝的水不太一樣。作爲一個有生活奢侈的人，慈禧喝的水都是水中極品。例如喝茶時會選用露水作爲煮茶的水。在中國幾千年的茶文化中，露水煮出來的茶味道甘甜會散發一種獨特的香味，慈禧對此非常青睞。

另外一種水就是玉泉山上的水，這裏的水因爲“水清而碧”，澄潔似玉所以稱之爲玉泉旁邊的山也就稱之爲玉泉山。乾隆皇帝之後，玉泉山的水就成爲了清朝皇室專用的飲用水，據說在乾隆皇帝下江南時車隊帶的水都是用的玉泉水，一度把天下第一泉的稱號頒給了玉泉水。知道有一次到達濟南喝了趵突泉的水，才把天下第一泉的美稱還給了趵突泉。

連乾隆皇帝都對這個玉泉山的水讚不絕口，慈禧選擇它作爲每天的飲用水就不奇怪了。因爲日常喝水時水放置的時間長了會和新鮮的水味道有所差異，所以每天清朝專給皇家運水的馬車都會第一個出門裝水，以此來替換平日裏喝的舊水。

平日裏慈禧喝不到普通人喝的白開水還有一個原因，那就是她經常會喝一些湯飲。在古代沒有那些勾兌出來的飲料，平日裏想要喝點帶味道的水那只能喝湯。慈禧平日裏喝的湯都是用上好的材料熬煮，新鮮的水果壓榨的汁水做出來的湯品。清朝這樣一個幅員遼闊的龐大帝國供應慈禧吃吃喝喝，想要吃的不好也是很難了，只能說有作爲現代人的我們無法想象出古代有錢人奢侈的生活。