我們請了五位皇帝來當品茶師,他們說了下面這些話
Posted 皇帝
篇首语:正因为生命有限,时光匆匆,所以才要加倍努力,不然以后拿什么来回忆。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了我們請了五位皇帝來當品茶師,他們說了下面這些話相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
我們請了五位皇帝來當品茶師,他們說了下面這些話
如果要在中國評選一款國民飲品,
毫無疑問,茶,是會以壓倒性票數勝出的。
從古至今,從帝王到雅士再到平民,皆有好茶之人各自“不可一日無此君”
今日,讓我們暫時將目光聚焦於歷代皇帝身上,如果他們成為茶師,各自的茶品有何獨特之處?或許還能找到與你相似的那一款。
周 武 王 姬 發
“我在喝茶的時候,你們都根本不知道這是啥玩意兒。”
|茶師簡介:茶葉推薦第一人
|茶葉種類:無名,只知道是四川那嘎達的
|品茶方法:生煮茶
茶葉最早作為進貢的物品是在周朝。
公元前11世紀,周朝初定天下。周武王的一位親戚,被分封在巴蜀之地的巴國。巴王作為諸侯,當然要向周天子進貢各種好東西。
那時候的茶葉,十分稀有,周朝人視茶為寶物,吃瓜群眾連看一眼的資格都木有,自然就被當做了貢品,以討皇帝歡心。
這一時期的茶葉,還不以飲品的身份存在,而是用作祭祀、藥材、或作菜餚。
《晉書》記載:“吳人採茶煮之,曰茗粥。”也就是說這一時期的飲茶法,跟煮菜湯差不多。
說不好茶葉蛋,就是從這時候起源的。
唐 代 宗 李 豫
“沒錢喝什麼茶?”
|茶師簡介:國力強盛,不差錢,建幾個貢茶院只做私家定製茶
|茶葉種類:長興顧渚紫筍茶
|品茶方法:煎茶法
大唐盛世,流光溢彩。
茶文化在經濟發達的唐朝迎來第一次高峰,箇中原因自然也離不開皇帝對茶的喜愛。
公元770年,不差錢的唐代宗下令,在長興顧渚山建立了第一座專為皇室製作貢茶的場所,名為“大唐貢茶院”。
如今的大唐貢茶院是後人復建的,成了旅遊景點
在貢茶院裡由專人種植出的顧渚紫筍,“幹茶外形緊直,芽葉相抱似筍”。
它清醇甘甜,入口順滑,所以屢屢被皇上翻牌子。茶聖陸羽在《茶經》中,也將其列為上品。
在品茶方式上,唐代除了沿襲以前的煮茶法,還演變出了煎茶法。
煎茶法用的是餅茶,先把茶餅放到火上炙烤片刻,後放入茶臼或者茶碾中碾成茶末,入茶羅篩選。
另外準備好風爐,用茶釜燒水。
水煮初沸的時候,加點鹽;到了第二沸時,用勺子舀出一勺子備用,並投入茶末。
等到第三沸,把第二沸舀出的水倒入茶釜止沸。這樣茶就煎好了,舀到茶碗中飲用。
想一想滋味,應該是“唐朝茶水,有點鹹”。
《唐人宮樂圖》被認為是"煎茶法"場景的重現,也是晚唐宮廷中茶事昌盛的佐證之一
宋 徽 宗 趙 佶
“《大觀茶論》聽過沒?我寫的!”
|茶師簡介:高階茶玩家,撰有《大觀茶論》
|茶葉種類:龍團鳳餅
|品茶方法:點茶法
文藝大咖宋徽宗,用腳趾頭想想也知道,他是不會放過“茶”這種裝A神器的。
他最愛喝的茶,當屬由他親自督造的茶中藝術品——“北苑龍焙”龍團鳳餅。
這種茶用的是茶籽在地上剛長出的芽,而不是茶樹枝上長出的葉子嫩芽。
製茶工從茶筍中抽出白絲,是軟的,然後榨乾,磨成粉,製作成茶餅。再壓印成凹凸的龍鳳圖案,價錢甚是昂貴。
高階茶玩家宋徽宗喝茶,自然也是要有自己的一套的。
於是點茶法應運而生。
將茶碾成茶末,投入茶碗中,注入沸水,再用茶憲在茶盞中拂擊篩打,茶湯經過有序的篩打會形成細密的茶沫。
茶沫可以飲用,也用於觀賞,甚至用於創作圖案,也就是“茶湯拉花”。
畢竟,宋徽宗喝的不是茶,是藝術。
明 太 祖 朱 元 璋
“一起來喝肥宅快樂茶!”
|茶師簡介:開啟中國散茶的篇章
|茶葉種類:武夷巖茶
|品茶方法:泡散茶
與宋徽宗的藝術靈魂不同,朱元璋是個務實接地氣的皇帝。他感到團茶的製作過於繁瑣,勞民傷財,就下令廢除改成散茶。且僅在福建武夷山置小型御茶園,以免奢侈浪費。
碾末而飲的點茶法,在他看來更是太過繁瑣。於是順應散茶變成了以沸水沖泡而飲用的方法,品茶方式發生劃時代的變化。
朱元璋的身體力行,改變了人們對茶的態度,大家開始覺得沖泡散茶的方法簡單便捷,反而最得茶的真味。
這大概就是當時的“肥宅快樂茶”吧!
清 高 宗 乾 隆
“我喝過的茶,比你喝過的水都多!”
|茶師簡介:出生在品茶世家,從小喝茶長大
|茶葉種類:龍井綠茶
|品茶方式:蓋碗泡茶
乾隆愛喝茶是祖傳的。
爺爺曾舉辦過兩次國家級的大型茶會,爸爸為了外出也能喝到茶,讓人造了一套行動式茶器箱。
《清人畫胤禛行樂圖軸》區域性,紅圈內為“旅行套裝”
而乾隆呢,巡遊江南時邂逅了龍井茶,驚喜地如同發現寶貝一樣,便指了十八顆茶樹,封為“御茶”。
他不僅親臨茶園、認真觀看生產、加工過程,還親自為龍井作了一首詩《觀採茶作歌》:“火前嫩,火後老,惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名,適來試一觀其道。”
愛新覺羅祖孫三代人最常用的品茶方式是蓋碗泡茶。
一套蓋碗茶具,有船,有碗,有蓋。
用船拖著茶碗,免去燙手之慮。茶碗上大下小,蓋可入碗內。喝茶時不必開蓋,只需半開合,喝到茶湯的同時又過濾茶葉,甚是愜意。
細數來看,中國的歷代帝王幾乎都是愛茶的。
不可否認龍顏大悅,是成就茶輝煌的重要因素。
他們可能是茶葉脈絡上粗壯的支杈,但絕不是主脈絡。
如今還在飲茶的你我,與歷史洪流中的知名或不知名的千萬大眾,才共同締造了淵源深厚的中華茶文化。
你現在最愛什麼茶?
你喜歡的品茶方式又是哪一種?
歡迎留言分享。
撰 文 | 雯 雯
編 輯 | 花 花
圖 片 | 來源於網路
相关参考
導讀:前幾天,我們說了《隋唐演義》裡面的第一好漢李元霸的另類故事。《隋唐演義》裡面的英雄人物還有很多,我們今天再來說一個大帥哥,人送外號人見人愛的玉面寒槍俏羅成。在《隋唐演義》裡邊,羅成不僅長得英俊,
《無心法師》抓妖系列已經到了第3部,此次無心和岳綺羅終於成為官配,故事背景設定在唐朝。岳綺羅的前世青鸞,不僅女扮男裝協助弟弟振興家族榮光,還陪伴無心一路捉妖打怪,甚至主動倒追無心訂下戀愛契約,簡單概括
孔子生氣時說了句髒話,流傳了2500多年,今爲教師口中的常用語
千古大賢,人間文聖。作爲中國歷史上最有影響力的人之一,被尊稱爲“孔聖人”,足可以見其地位。孔子打破常規,開創了私人辦學,自己作爲老師,一言一行皆影響後世,他的言行更是被記錄成冊,成爲名著《論語》。宰予
對於郭靖的兩個徒弟武敦儒與武修文,很多人都認為他們最終做了叛徒。這是有一定道理的。郭靖就曾經對他們表示過質疑。下面就去捋一捋,看看有什麼根據,他們又是如何走向叛變的。武氏兄弟自小就被郭靖夫婦收養,在桃
趙匡胤落魄時投奔王彥超,慘被掃地出門,他登基後兩人見面說了啥
古時候,除去家族繼承上位的皇帝,其他都是有點故事的人,他們有的迫於無奈而最終成了人上人,有的則順應時勢乘偶然之機飛升為權力最高層。如此一來,這些人的故事也就極耐人回味了。比如今天所說的趙家班領導人的這
前面我們說了聽著神秘實則是「門房王大爺」的守陵人,在感嘆長安處處有故事的同時,我們也對很多未加系統保護和規劃的歷史遺迹唏噓不已。作為陝西人,很多朋友一邊說著陝西有悠久的歷史,一邊卻對自己身邊的歷史知之
【出處】《水滸傳》第九回【故事背景】話說當時薛霸雙手舉起棍來,望林沖腦袋上便劈下來。說時遲,那時快,薛霸的棍恰舉起來,只見松樹背後雷鳴也似一聲那條鐵禪杖飛將來,把這水火棍一隔,丟去九霄雲外,跳出一個胖
我們經常會用孤魂野鬼這個詞,但是沒幾個人知道孤魂野鬼到底是什麼,看了下面這些,或許就會明白了。1為什麼是孤魂野鬼而不是孤魄野鬼?魂魄的是道教觀念,和佛教無關。早在《左傳,昭公七年》裡面就這樣說了魂魄"
我們經常會用孤魂野鬼這個詞,但是沒幾個人知道孤魂野鬼到底是什麼,看了下面這些,或許就會明白了。1為什麼是孤魂野鬼而不是孤魄野鬼?魂魄的是道教觀念,和佛教無關。早在《左傳,昭公七年》裡面就這樣說了魂魄"
揭秘:历史上一年之内换了五位帝王的短命王朝 如果用“来也匆匆,去也匆匆”来形容西燕的帝王们,那是再恰当不过了。西燕王朝,是“五胡十六国”时期一个另类而