盘点古代先进的日常生活用品

Posted 2022-12-31 青铜

篇首语：书到用时方恨少，事非经过不知难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了盘点古代先进的日常生活用品相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

盘点古代先进的日常生活用品

　　如果给你回去古代生活一天，我想大家都不愿意，在对于一些没有WiFi没有电视机没有手机和电脑的生活，想想都不想要体验那种生活吧。不过，在古代也是有着一些比较先进的日常生活用品哦，那么盘点古代先进的日常生活用品到底如何？下面一起来看看吧。

盘点古代先进的日常生活用品

　　古代人的日常生活中的用品是什么

　　在中国古代,人们会漱口和叩齿,

　　洗衣服用皂角.

　　在古时男子是蓄须蓄发的,所以不存在"刮",只是会修剪而已.

　　烟草是外来作物.

　　中国古代生活用品的称谓

　　一、古代家具

　　我国古代家具主要有席、床、屏风、镜台、桌、椅、柜等。

　　席子，是最古老、最原始的家具，最早由树叶编织而成，后来大都由芦苇、竹篾编成。

　　床，是席子以后最早出现的家具。一开始，床极矮，古人读书、写字、饮食、睡觉几乎都在床上进行。和这种矮床配合用的家具有几、案、屏风等。还有一种矮榻常与床并用，故有“床榻”之称。

　　魏晋南北朝以后，床的高度与今天的床差不多，成为专供睡觉的家具。唐宋以来，高型家具广泛普及，有床、桌、椅、凳、高几、长案、柜、衣架、巾架、屏风、盆架、镜台等，种类繁多，品种齐全。

　　各个朝代的家具，都讲究工艺手法，力求图案丰富、雕刻精美，表现出浓厚的中国传统气派，成了我国传统文化的一个组成部分。其独特风格与样式，对世界不少国家产生过深远影响。

　　二、古代炊具

　　我国古代炊具有鼎、镬(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)等。

　　鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。鼎腹一般呈圆形，下有三足，故有“三足鼎立”之说；鼎的上沿有两耳，可穿进棍棒抬举。可在鼎腹下面烧烤。鼎的大小因用途不同而差别较大。古代常将整个动物放在鼎中烹煮，可见其容积较大。夏禹时的九鼎，经殷代传至周朝，象征国家最高权力，被作为传国之宝，只有得到九鼎才能成为天子。

　　镬是无足的鼎，与现在的大锅相仿，主要用来烹煮鱼肉之类的食物；后来它又发展成对犯人施行酷刑的工具，即将人投入镬中活活煮死。

　　甑，是蒸饭的用具，与今之蒸笼、笼屉相似，最早用陶制成，后用青铜制作，其形直口立耳，底部有许多孔眼，置于鬲或釜上，甑里装上要蒸的食物，水煮开后，蒸气透过孔眼将食物蒸熟。

　　鬲与鼎相近，但足空，且与腹相通，这是为了更大范围地接受传热，使食物眷烂熟。鬲与甑合成一套使用称为“甗”。鬲只用作炊具，体积比鼎小。炊具可分为陶制、青铜制两大类。一般百姓多用陶制，青铜炊具为贵族所用。

　　三、古代食器

　　古代食器种类很多，主要的有：簋(gui)、簠(fu)、豆、皿、盂、盆盂、案、匕、俎、箸

　　簋形似大碗，人们从甗(yan)中盛出食物放在簋中再食用。

　　簠，是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有“簠簋对举”的说法。

　　豆，像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。

　　皿，盛饭食的用具，两边有耳。盂，盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足。

　　盆盂，均为盛物之器。

　　案，又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足，足很矮，古人进食时常“举案齐眉”，以示敬意。

　　匕，是长柄汤匙；俎，是长方形砧板，两端有足支地。古人食肉常用匕把鼎中肉取出，置于俎上，然后用刀割着吃。古人常以刀匕、刀俎并举，并以“俎上肉”比喻受人欺凌、任人宰割的境遇。

　　箸，夹食的用具，与“住”谐音，含有停步之意，因避讳故取反义为“快”，又因以竹制成，故加个“竹”字头为“筷”，沿用至今。

　　以上食器的质料均可选用竹、木、陶、青铜等。一般百姓大多用竹、木、陶制成，贵族的食器则以青铜居多。古代统治者所用的筷子，有的用金、银或象牙制成。

　　四、古代酒器

　　古代酒器主要有：尊、壶、爵、角、觥、杯、卮

　　尊，是古代酒器的通称，作为专名是一种盛酒器，敞口，高颈，圈足。尊上常饰有动物形象。

　　壶，是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器，不仅装酒，还能装水，故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。彝、卣(you)、累(lei)、缶(fou)，都是形状不一的盛酒器。

　　爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。

　　角，口呈两尖角形的饮酒器。

　　觥(gong)，是一种盛酒、饮酒兼用的器具，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒。

　　杯，椭圆形，是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器，小杯为盏、盅。

　　卮，也是一种盛酒器，《鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。

　　五、饮食称谓

　　五味　指酸、咸、甜(甘)、苦、辣(辛)五种味道。烹调上讲究“五味调和”。

　　五谷　古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

　　五牲　五种动物，具体所指说法不一：一种指牛、羊、猪、犬、鸡；一种指麋、鹿、磨、狼、兔；还有一种指磨、鹿、熊、狼、野猪。第一种说法流传较广。

　　六畜　指六种家畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡。

　　八珍　指古代八种珍贵的食品。其具体所指随时代和地域而不同。陶宗仪《南村辍耕录》卷九云：“所谓八珍，则醍醐、麝沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”后世以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。

　　羹　即肉汁。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后泛指煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。在古代，肉是“肉食者”才能吃到的，贫苦百姓只能用白水煮菜为羹，这就是所谓的菜羹。

　　脍炙　脍，切细的鱼、肉；炙，烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”，可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。

　　中国古代女性的日常生活

　　由于古代大多是父母指婚，新郎新娘在洞房前一般都没有见过对方，所以第一次见面时就要脱光衣服实在有些尴尬。

　　女方父母以此开裆裤作为嫁妆，让女儿在第一次房事时可以减少心理障碍。

　　这也让男方在第一次时不会因为女方脱光衣服了感到太兴奋而早xie，或者因为害羞而难以正常发挥。