百年堂丨阿膠菊花裡脊與順治帝
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百年堂丨阿膠菊花裡脊與順治帝
一部清宮劇《多情江山》,順治帝與漢女董鄂氏兩情相悅,衝破滿漢不通婚的禁忌,演繹出一段味美的人間麗歌。,其實,在歷史上,董鄂氏端莊麗質,性情溫和,擅長廚藝,順治帝與她相見恨晚,成為亦友亦妻的璧人。相傳,董鄂氏烹制的阿膠菊花裡脊,深得順治帝的喜愛,還拯救了其龍體嗎,這到底是怎麼回事呢?,這還要從順治帝的婚姻史開始說起。,順治先後冊立兩位皇后。一位是他的母親孝庄皇太后的侄女博爾濟吉特氏,由多爾袞做主定婚、聘娶。順治親政,冊為皇后。,由於對多爾袞懷恨在心,他對這位皇后並不滿意,多爾袞死後,順治廢掉皇后,降為側妃。,另一位是孝惠章皇后,博爾濟吉特氏,順治十一年(1654年)五月,年十四,聘為妃。六月,冊為皇后。她不久又受到福臨的責斥。但這位皇后能委屈圓通,又有太后呵護,才沒有被廢掉。,順治真正視為知己的是董鄂妃,即後來追封的孝獻皇后。年輕的福臨對董鄂妃一見鍾情,有幾件事可以說明這位少年天子對董鄂妃的恩愛逾常。,董鄂妃在順治十三年(1656年)八月二十五日被冊為「賢妃」,董鄂氏受寵之後,更加謹小慎微,她還將順治帝賞賜給她的千年補血聖品阿膠熬成湯汁,隆冬時節,常賜給諸多嬪妃,為她們調理鳳體,早日有孕。順治帝欣慰董鄂氏不嫉,頗具母儀風範。,僅一月有餘,福臨以「敏慧端良、未有出董鄂氏之上者」為理由,晉封她為皇貴妃。這樣的升遷速度,歷史上十分罕見。十二月初六日,福臨還為董鄂妃舉行了十分隆重的冊妃典禮,並按照冊封皇后的大禮頒恩詔大赦天下。,董鄂氏此時在後宮的地位非常顯赫,依舊低調處事,她每日陪伴順治帝,督促他勤政,不可懈怠。又根據順治帝患有多年的脾胃虛寒之症,特地請教太醫和御廚,專門以豬肉為主料,阿膠湯為輔料,烹制出一道阿膠菊花裡脊,醇香怡人、健脾養胃,果然令順治帝脾胃之症好轉,更加敬重董鄂氏。,在阿膠菊花裡脊的調理滋養下,順治帝龍體安康,勤於國事,為清朝入主中原打下了良好的政治基礎。,阿膠菊花裡脊烹制方法,【配方】:,百年堂阿膠8克,豬裡脊肉250克,干辣椒5克,蔥、姜各5克,雞蛋1個,精鹽、酒、糖、水澱粉適量,紅油25克,【做法】:,相关参考
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清世祖順治帝一生先後有過四位皇后,分別是第一任廢后博爾濟吉特氏、第二任皇后孝惠章皇后博爾濟吉特氏、第三任孝獻皇后董鄂氏和第四任孝康章皇后佟佳氏。第一任皇后是攝政王多爾袞和孝庄太后強塞過來的,順治皇帝極
故事的主人公叫孟古青,是順治帝的結發妻子,也是他唯一冊立的皇后。既然是結發妻子,即使感情不好,不至於在她懷孕的時候把她趕出宮。那麽,在順治帝和孟古青之間,究竟又發生了什麽令人惋惜的事情呢?孟古青是科爾
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向敬之1順治五年四月,太宗皇長子、肅親王豪格,因隱瞞部將冒功、起用罪人之弟等罪名,被攝政睿親王多爾袞下獄幽死。二月,豪格剛從剿滅張獻忠前線完勝歸來,順治帝親自在太和殿慰勞。孰料,功勞卓著的豪格,很快被
相信熟悉清朝歷史的讀者朋友應該清楚,清代自太祖努爾哈赤算起前後一共經歷了12位帝王(分別為努爾哈赤、皇太極、順治帝、康熙帝、雍正帝、乾隆帝、嘉慶帝、道光帝、咸豐帝、同治帝、光緒帝、宣統帝),享國祚27
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“二十、二十一……二十五……三十一……”時間大概是順治四年(1647年),江寧府兵備道衙門的大堂上,一人正被掀翻在地,褲子褪下半截,兩個皁隸一左一右掄着笞杖“啪啪”行刑。旁邊有人在計數。當聽到過了二十
《少年天子》是清史研究員凌力先生著作清史三部曲中的第二部,是以順治皇帝福臨為主角的一部歷史科普類小說。這部作品在以大量史實為支撐的前提下,把握了時代人物的橫縱向聯繫,進行了部分合理的文學創作。我推薦這