济南发现宫保鸡丁发明人墓地
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济南发现宫保鸡丁发明人墓地
新京报讯(记者 康佳 卢海燕)近日,山东济南祝舜路附近工地发现一古墓,清末名臣丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏族人据史料和附近居民说法,推测该墓主人系丁宝桢。史料记载,清廷封丁宝桢为太子太保,系荣誉官衔宫保的一种。有一种说法称,丁宝桢被称为「 ”丁宫保”,而川菜宫保鸡丁正是丁宝桢所发明。济南市考古研究所工作人员表示,目前该工地已停工,考古人员初步判断这是一处清代墓地,但墓主人身份等仍需确定。 济南市祝舜路一工地发现古墓。受访者供图 据丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏宗族宗亲会此前就知道丁宝桢墓地在此区域,1958年时,经平坟后墓地原凸起部分和墓碑消失,此处变成平地。但丁家后人曾多次探访此处,向当地居民了解墓地此前所处的具体位置。 2018年,丁峻得知此处将被开发,2019年2月找到开发商协商,并多次找人挖掘多处,但并未发现墓穴。6月初,他从开发商处得知工地陆续挖出一些人骨,于6月8日到了当地。「 ”当时墓穴已经被损毁了不少,西墙、北墙都有损毁,在墓室里边发现两个头骨。”丁峻说,史料记载丁宝桢夫人去世后先葬于此处,丁宝桢去世后与夫人合葬。「 ”丁家不少人葬于此,但丁宝桢的墓应该是最大的,根据墓室的规模和出土头骨,我们宗亲会推测此处是丁宝桢和她夫人的合葬墓。” 新京报记者从济南市考古研究所考古科了解到,得知消息后已有工作人员到现场勘查,目前工地已停工。根据墓葬形制来看,初步判断该墓地为清朝墓葬。工作人员介绍,虽史料记载丁宝桢葬于此区域,但因该区域面积较大,也未发现相关出土文物作证,墓主人身份等信息仍有待考核。目前,文物部门已逐级向上申请发掘此墓。 丁峻介绍,据家里老人传说,丁宝桢十分热爱美食,曾亲手教厨子做菜。他先后在湖南、山东、四川等多地任职,「 ”他喜欢吃炒鸡丁,在湖南当官时在炒鸡丁里加了辣椒,到山东后又在原基础上加了葱和花生,后来到了成都,又在里边加了花椒。” 新京报记者 康佳 卢海燕 编辑 李劼 校对 柳宝庆相关参考
说起丁宝桢,大家首先会想到一道菜“宫保鸡丁”,还会想起一个故事“丁宝桢智杀安德海”。其实,还有一个民间俚语“丁宝桢送礼――皆大欢喜”也和他有关,这里还有一段历史佳话。1859年咸丰皇帝准备过38岁生日
中国的“八大菜系”:1、鲁菜代表菜:卤煮鸡杂、太公望红焖鸡、鸡丝汤、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁(鲁系)、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等;2、川菜代表菜:水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐
(一)“宫保鸡丁”,一道闻名遐迩的中华传统名菜。选以新鲜鸡脯肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等烹制而成,香辣味浓、肉质滑脆。神州大地,乃至海外华埠,举凡餐馆食肆,皆为必备菜肴。这“宫保”二字,还常常被
核心提示:1952年10月26日,毛泽东第一次到济南视察,他刚在山东省府交际处(即现在的济南宾馆)下榻不久,便问身旁的许世友,“祖炎同志的墓在什么地方?”一下子把许世友问愣了:“祖炎同志葬在南郊的四里
中安在线讯据安徽商报消息,11月29日,安庆几位文史爱好者在怀宁县石镜乡进行野外考察时,发现一座百年墓葬,墓主人是民国初期的湖北省省长范守佑。 据安庆文史专家、安庆家谱网主编张健初先生介绍,倒伏
导读:上世纪六十年代,由于洪泽湖水位下降,附近的村民发现了一些石像,觉得此事必有蹊跷,立马上报给当地的文物部门。得知此消息后,不少考古专家火速赶到此地,立即展开了研究。作为见多识广的专家,一眼就断定下
烈火初张照云海,赤壁楼船扫地空。交兵不假挥长剑,已破曹公百万师。1800年前的赤壁之战,令东吴都督周瑜扬名天下,令蜀汉诸葛亮“多智而近妖”,两人“火攻”之计不谋而合,使曹操20万大军溃散离逃,这一篇章
古代的帝王,因其功绩和作为不同,后人对他们的评价也是天壤之别。对于秦皇汉武、唐宗宋祖这几位皇帝,尽管也有不完美之处,但整体上还是功大于过,从而青史留名。但是,历史上曾有这么一位皇帝,有人认为他功绩对后
今天小编为大家带来了一篇关于清朝官职的文章介绍,欢迎阅读哦~在诸多关于清朝的影视作品中,类似“中堂大人”、“中丞大人”的清代官员名称,时常出现。如此称呼既不能表现出官员对应品秩,又无法彰显官员对应职权
武则天长孙墓地被考古挖开,发现了一个千年陋习,如今还依旧存在
1968年冬季,因经过乾陵的西兰公路被大水冲毁一段,需要维修。于是,当地村民便到梁山上炸石头取石料。11月27日下午,村民们在距离无字碑北面1000米处的梁山北峰东南坡炸石头,意外发现乾陵地宫入口。很