鱼皮衣，值得世世代代传承下去

Posted 2022-12-30 民族

篇首语：八成熟，十成收；十成熟，二成丢。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鱼皮衣，值得世世代代传承下去相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

鱼皮衣，值得世世代代传承下去

我们国家少数民族众多，他们分布在祖国的各个地区，每个少数民族都有自己的特色，包括服饰也有各自不同的特点和历史传承。而各民族服饰面料的取材，都与他们所处的生存环境、生活方式等情况息息相关。比如靠农耕的民族，她们的服饰主要以棉、麻、丝为原料缝制而成；而游牧民族的服装则取自牛、羊等动物的皮缝制而成；依靠狩猎生存的民族则用兽皮做原材料来缝制衣裳。在我国东北的黑龙江、松花江和乌苏里江流域生活着一个少数民族--赫哲族。早期的赫哲人聚居在东北边疆的偏僻地带，交通闭塞，经济落后，也因为气候原因，所以，他们不种植棉麻作物，因为傍水临江生存，渔猎成了他们主要的谋生手段。智慧的赫哲人，就地取材，发明了一种用鱼皮制作衣服的技艺，将鱼皮做成衣服穿，也就是鱼皮衣。 1. 穿越千年风雨的一门手工技艺鱼皮衣，顾名思义，是用鱼皮制作而成。那么，鱼皮衣是从什么时候开始发明的呢？据《三朝北盟会编》卷3记载：满族先民金代女真人穿着此衣，后在赫哲族中尤为盛行。一般以大发哈鱼(一作打法哈子或大马哈)皮缝制。此鱼皮色微黄，在阳光下有如文绵一般。由此可见，鱼皮衣足有上千年的历史了。而随着一代一代人的流传，聪明的赫哲人，在原料的取材上越来越广，用料也逐步的越来越讲究，已不局限在大马哈鱼一种鱼类。赫哲人无论男女都穿袍子，所以制作袍子的鱼皮主要取自大马哈鱼、鲤鱼、鳇鱼、鲶鱼、草根、赶条、白鱼、鲢鱼等的鱼皮。而缝制裤子多用怀头、哲罗和狗鱼。缝制靰鞡和鞋多用怀头、哲罗、细鳞、狗鱼和鳇鱼等。鞣制鱼皮的工具一般由男子凿制而成，取材多用木质坚硬的桦树、柞树，其造型独特，有木槌床、木棰、木刀、木齿锯、铁铲，木铡刀等。那么，鱼皮衣的是怎么制作完成的呢？看似简朴的鱼皮衣，它的制作过程却相当繁琐，要经历很多道工序：捕鱼-剥鱼皮-阴干-去肉脂除鲜-鞣制--制鱼皮线-磨制鱼骨针-拼缝。我曾看过一个剥鱼皮的视频，用的是胖头鱼，先用钢刀把鱼剥成两半，这样就有两张皮，用钢刀撩起鱼皮一角，再用木刀剥，因为木刀不伤手，鱼皮上不能粘上鱼肉，然后，把剥下的鱼皮贴在门上风干，经过一夜，才能制作鱼皮衣。风干后的鱼皮硬的像板子，这样的硬度是不可能做为衣料的，需要用玉米面散在鱼皮上，涂抹均匀，玉米面会把鱼皮上的鱼油吸收干净，否则残留的鱼油会让鱼皮腐烂变质。洒满玉米面的鱼皮用袋子包裹起来，放在一把有锯齿的木质铡刀上反复压扎，鱼皮在锯齿间翻转。据说这样压扎鱼皮会像棉布一样柔软，鱼皮被压扎后，还要用手反复揉搓，这样不仅搓掉鱼鳞，鱼皮还会更加柔软。一套完整的鱼皮衣需要几十张甚至上百张的鱼皮。这只是前期的一个取材过程，就要费尽这么多功夫。接下来还要制鱼皮线，制作鱼皮线的鱼必须用「 ”胖头鱼”的鱼皮，因为此鱼皮韧性强、弹性好、鱼皮薄。做法是：将整理干净的鱼皮撑开切成整齐的条形，半湿半干时往鱼皮上涂抹新鲜鱼肝，反复涂抹几次，鱼肝的油性能滋润鱼皮，使其变得更有柔性。然后用小木板把鱼皮的一头紧紧压住，再用锋利的快刀切成细条，边切边抻拉，其中一头要抻细一些，便于穿针引线。磨制鱼骨针鱼骨针是用来拼缝鱼皮布的，多采用鳌花鱼的肋骨刺，此鱼鱼刺坚硬且韧性强，要在鱼活着的时候取下来，再磨成针状，在粗的一头钻个孔，就成了缝针了。最后一步就是拼缝了万事俱备，将揉制好的鱼皮，一张张一块块地按颜色深浅、鳞纹大小筛选出来，再将其拼缝成大块鱼皮布。拼缝时，不能随便乱拼，要把鱼皮的颜色和鱼鳞的纹路，艺术地拼缝连接。因为用的是鱼皮线，所以鱼皮布一点也看不出缝隙，看着就跟机织布一样。鱼皮衣的制作是一个凝聚着辛苦、耐力、细心、智慧的过程，千年来，赫哲人通过生活的磨砺，用自己的聪明才智和灵巧的双手，发明和创造了一个了不起的奇迹和技艺。 2. 鱼皮衣是一件传统民族文化的艺术瑰宝赫哲人用勤劳和灵巧的双手制作的鱼皮衣，不仅能遮体避风御寒，逐渐地成了赫哲人的一个民族标志。一代一代的赫哲人延续和继承着鱼皮衣的制作技术，一代比一代更聪明，也一点一点累积起审美的意识。随着民族历史的源远流长，鱼皮衣的制作，也越来越讲究，越来越有新意。到后来，鱼皮衣有了更多的工艺，已不是简简单单的鱼皮衣了，而是有了图案花纹和一些镶饰，很具艺术特征。不同性别不同年龄人的服装有了不同的制作样式。比如赫哲族中老年男子的鱼皮衣是立领、长袖、斜襟，鲶鱼骨磨制衣扣。此外，领口、衣襟、袖口处均镶有黑色宽边云纹。就连长而肥的挽裆鱼皮裤的裤脚边也镶绣云纹花边。鱼皮套裤很受男女欢迎，它造型独特：无裤裆和裤腰，只有两个裤筒。当然男女的鱼皮套裤，是有差别的：男子多为斜口，女子多为直口。镶绣云纹花边的鱼皮套裤，看起来非常美观。鱼皮靰鞡是用鱼皮制作的鞋子，它具有鲜明的民族特色，造型独特。一般是用皮质较厚的狗鱼、鲶鱼、细鳞鱼皮制作而成，形状似短筒靴子。鞋帮上打褶，鞋口处绣花，鞋靿处还用鱼皮线缝缀装饰。鱼皮靰鞡适合冬天穿，再垫上乌拉草，保暖舒适，在冰上行走也不打滑。随着时代的变更和进步，鱼皮衣的制作也越来越精良，图案更显古朴大方，精细雅致，生动形象，民族特色越来越浓郁。鱼皮衣的色彩以接近赫哲人居住地的自然景致为基调，多为黑、灰、淡蓝、黄、白色。鱼皮衣的图纹造型丰富多彩，有云纹、回形纹，浪花纹、鱼纹等等，从这些图案造型不难看出，赫哲人对大自然的热爱和追求美的一种精神和情趣。在众多的图纹中，回形纹、云纹是赫哲族人最喜欢，也是应用最广的一种纹样造型，后来，它不仅仅局限在服装上了，其他生活用品也可见，如被褥，坐垫等。云纹在赫哲人心中有荣华富贵和吉祥福禄的寓意。而浪花纹和鱼形纹更反映出赫哲人对江河的一番情意，因为，他们世世代代在江河岸边繁衍生息，是江河里丰富的鱼类资源养育了他们，所以他们对江河总是心怀感念。可见，赫哲人是一个善良又重情重义的民族。鱼皮衣是赫哲族独有的具有民族特征的服饰，是赫哲人崇尚自然，懂得适应自然，利用自然，并用顽强的意志和聪明的才智发掘创造出的，可以堪称为艺术的生活必需品，它的制作工艺和艺术价值可以称之为我国传统民族文化的艺术瑰宝。 3.先人的发明创造，值得传承下去只有赫哲族才有的鱼皮衣，现在的很多人对它知之甚少，在赫哲族中掌握鱼皮衣制作技术的人也为数不多了，最著名的鱼皮衣手艺人尤文凤，深得母亲真传，掌握全面的鱼皮衣制作技术。她的母亲，曾经制作的一套完整的鱼皮衣被收藏在北京服装学院民族服饰博物馆中，由此可见鱼皮衣的珍贵程度。据报道，鱼皮衣现在已经作为国家级非物质文化遗产了，鱼皮衣制作达人尤文凤制作的鱼皮衣已被北欧博物馆订购收藏。曾经有一度时间，鱼皮衣的制作濒临失传，而随着当地旅游业的发展，赫哲人的一些鱼皮制品，成了越来越受游客欢迎，最具地方代表性和民族特色的工艺品，很是畅销。一些鱼皮衣手艺人看到了一线商机，又捡起了这门技术。乌苏里江来长又长，蓝蓝的江水起波浪，赫哲人撒开千张网，船儿满江鱼满舱...... 如今的乌苏里江能制作鱼皮衣的鱼类资源越来越少了，所以制作一件鱼皮衣是件更不容易的事情了。鱼皮衣是赫哲民族服饰中最具特色、最为显象性的服饰，也是识别这一民族唯一的标志，它起着族徽的作用。其精湛的鞣制技艺堪称一绝，虽制作繁琐，但有很强的艺术性和实用性，蕴含着丰富的文化内涵。民族的就是世界的，传承是对先人的尊重和缅怀，是对先人为人类做出贡献的一种铭记和感恩，也是对我国民族厚重历史文化保护的一种责任和使命，这样具有民族特色的传统手工技艺，不能被历史的洪流湮没，值得世世代代传承下去。 ---END---