德昂族特有的水鼓有何来历 德昂族文化
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德昂族特有的水鼓有何来历 德昂族文化
水鼓的来源
水鼓,在民间还有儿种传闻趣事呢!据说,德昂族自古就居住在祖国边唾云南的高山原始森林之中。在劳动时,他们发现了空心木头,下雨后积满了水,偶然碰着时发出乒乓、乒乓的音乐声响,很好听。另外,他们用来背生活用水的大竹筒,也同样有这种声响。长期如此,他们在繁重的劳动之余,顺手拾起木棍敲打作乐,独特的音韵,听来很开心。又传,古时侯,德昂族一对男女青年相爱,女的美丽温柔,男的善良勇敢,都很能干。
一天,他们上山砍柴,女的因口渴走到小山溪边去喝几口水,不知怎的,忽然间就变成树上一个很鲜艳好看的果子,很是奇特。男的等了半个时辰,不见女的转来,急忙去找,不见了女的,却只见树上这一个漂亮的果子,他难过极了,只得摘下这个果子带回家去。
可是在路上,一时间恶风暴雨,来了一个怪物,将小伙子打翻在地,鲜艳时果子被抢走了。当小伙子苏醒过来时,已不见了怪物及果子。他当机立断,不怕艰险地去追赶,后被涛涛大海阻档去路。小伙子急得哭了,哭声感动了江涛、行人,连石狮也都流出了同情的眼泪。大家七手八脚,帮助小伙子搭了一座大桥,但不知怎的,一连搭了两三次都垮了。后来,小伙子约着众人去查看,啊,原来桥墩下有一只大螃蟹在作怪捣乱,他们将大螃蟹捉上岸来,剥了皮,把肉吃了。
后来又把螃蟹皮子绷晒在树上,为了惩罚它,皮未晒干就有人去敲打它,刚一敲就发出了乒乒乓乓的乐声。
大桥终于搭好了,小伙子在众人的帮助支待下,打败了怪物,抢回了鲜艳的果子。他们用一种空桐树制成鼓身,将大螃蟹皮子蒙上,制成了水鼓。
打击乐器:水鼓
后来,德昂族人民又制出了真正的打击乐器一水鼓。鼓身是用稍软的木料挖空、在表面画以花纹,形成大小头的鼓面,两头用牛皮蒙上,再用牛筋勒紧。在敲打水鼓前,从鼓身中间的一个孔内灌一二斤水或酒进去,以湿润鼓皮、鼓心,然后将剩余之水或酒再倒出。经过湿润的水鼓,其共鸣声独具特点,好听得很,所以就叫水鼓,也就是德昂族的大鼓。
德昂族酸茶是怎样制作的 德昂族文化
德昂族是云南特有的人口较少民族,也是云南“直过区”的跨境民族。在长期的生产、生活实践中,德昂族靠着自己的勤劳智慧与创造能力,给人类留下了独具民族特色、丰富多彩、光辉灿烂的文化遗产。
茶文化是德昂族传统文化的奇葩。被公布为第二批国家级非物质文化遗产的《达古达楞格莱标》是德昂族世代传诵的创世史诗,其中独特地提出人类来源于茶树,德昂族是茶树的子孙,反映了德昂族先民与众不同的原始思维特点和价值观念。
茶叶是茶树的生命/茶叶是万物的阿祖/天上的日月星辰/都是茶叶的精灵化出……
茶叶是德昂的命脉/有德昂人的地方就有茶山/神奇的传说留到现在/德昂人的身上还飘着茶叶的芳香……
德昂族崇拜、热爱茶的历史亘古绵远,被其他民族誉为“茶的民族”、“古老的茶农”。茶在德昂族道德中象征着诚实和信任,定亲交友,茶是信物和使者,一切真诚都在茶的甘苦回味之中。
德昂族制茶方法与饮茶方式颇多,最具特色的便是德昂族的酸茶。其技艺有两种:一是土坑法。人类尚未发明使用陶器前,将鲜茶叶采摘回家后,用新鲜芭蕉叶包裹茶叶,放入事先挖的深坑内埋7天左右,然后将茶叶取出在阳光下揉搓并晒2天,待茶叶稍干时又将其包裹放回深坑内3天,取出晒干便可泡饮。泡饮时使用沸水,其味酸苦,有清洁口腔、清热解暑的功效,是原生态的绿色保健饮料。
做菜用的酸菜则要适当在第二道工序时多放几天,取出后要在碾臼春碎晒干。食用时用水泡发后凉拌,其味酸涩回味,使人增加食欲。二是陶器法。陶器创制后,便直接利用陶罐腌制酸茶了。
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