从《清明上河图密码》中"牙绝"冯赛身上分析宋朝"牙人"制度

Posted 2022-12-29 牙牌

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从《清明上河图密码》中"牙绝"冯赛身上分析宋朝"牙人"制度

（1）《清明上河图》中看端倪：宋朝时期"牙人"制度百科全书《清明上河图》是收藏于北京故宫博物院的一幅旷世杰作，是北宋画家张择端仅见的存世精品。该画以长卷形式，生动记录了北宋都城汴京，也就是现在的开封的繁荣景象。画卷从汴梁城的郊外开始，顺着汴河一路展开。作者运用中国古代画家的"鸟瞰法"，散点透视，采用全景式构图，画了550 多个人物，50 余头牲畜，30 多座楼宇，20 余艘船，20 多辆车轿。 20 世纪下半叶国家曾对汴梁部分遗址进行发掘考古，经专家考证，《清明上河图》中的许多地方，比如虹桥、鼓楼等，都是曾经真实存在的。《清明上河图》画里面的人物姿态各异，有些景象反应了当时的社会危机，有些场景则是暗藏玄机。《清明上河图密码》这部小说，就是根据《清明上河图》中虹桥核心部分发生的故事而重新演绎的。其中涉及到"牙绝"冯赛、"讼绝"赵不尤、 "斗绝"梁兴等人，从不同的侧面充分地展示了宋朝时期汴京的社会风貌和人文发展。尤其是对"牙绝"冯赛的情节描写，将牙人的身份地位、牙人的收入情况、牙人在宋朝商业中起到的作用，以及牙人在法律上应当承担的责任等都充分地加以说明。可以说是一部宋朝时期"牙人"制度的百科全书。（2）从个体到官方— 宋朝"牙人"作为官方经纪人身份的转换 "牙人"或者说"牙子"是中国古代的经纪人，是从事买卖的中介者，负责在买卖双方之间撮合，帮人做成交易后收取佣金。 "牙子"的历史久远，可追溯到先秦时期。《吕氏春秋·尊师篇》中载"段干木，晋国之大驵也"。《史记·货殖列传》也有"节驵会"的记载。《说文解字》云："驵，壮马也"。"侩"为"合市也"。 "驵侩"后来也泛指在各类市场上说合买卖的人。大约从唐代起，"驵侩"的称呼逐渐被舍弃，各种各样靠帮别人做成买卖而赚钱的人，都被冠以"牙"的名号。以"牙"字冠称交易中介人，最早记载见于唐代开元年间，《旧唐书·安禄山传》载：安禄山"及长，解六蕃语，为互市牙郎。" 到了宋代，由于统治者实行宽赋税的经济政策．商业发展迅速．生产力得到提高，商品市场更加繁荣．商业发展达到了新的高度。宋发展并继承唐代的管理方法，把牙人纳入管理市场的政府系统。首先，对牙人的^职资格做了规定．需要有"牙人付身牌约束"，《作邑自箴》中记载到："交易牙保须交壮保三两名，及递相结报，各给木牌随身别之。"就是宋代牙人的行业执照。牙人有了"牙牌"就成了监督商人纳税的"使者"。这样既管理了牙人，又通过牙人监督了商人，加强了政府对市场及整个经济的控制能力，保证了赋税收入。王安石变法时提出曾提出："出内库钱帛，选官于京师置市易司"。由此市易务招募牙人．使得牙人开始正式进入官府，社会地位较之以前有了很大的提高。宋与辽、西夏、金战争不断，为了应付战争，加强对盐、茶、丝绸等主要产品的垄断，朝廷招募牙人进行垄断或征购，使得牙人具有官吏和牙人的双重身份。由此，宋代牙人参与契约关系的范围越来越广，作为中介人的牙人分工也越来越细，且向专业化方向发展。（3）"牙牌"：宋朝"牙人"的营业执照虽然"牙人"在宋朝已经是一个非常普遍的职业了，但是并不是随便谁都能进入"牙人"这个行业的。宋代针对民间交易牙人制定《牙保法》，把牙人纳入官府的控制之下。《牙保法》规定：经官府登记批准，并发给类似营业执照的"牙牌"后，才能从事牙人的活动。在《清明上河图密码》中，就有类似的描写。 "冯赛照官府明令的规矩向两人宣读牙牌上所刻文字——牙人冯赛，籍贯江西洪州，主揽茶盐、丝帛、瓷器、香药、柴炭等物货钞引。凡说合交易，一、不得将未经印税物货交易；二、买卖主当面自成交易者，牙人不得障碍；三、不得高抬价例、赊卖物货、拖延留滞客旅，如是自来体例，赊作限钱者，须分明立约，多召保壮，不管引惹词讼；四、遇有客旅欲做交易，先将此牌读示。" 据《作邑自箴》中记载："须召壮保三两名，及递相结保，籍定姓名，各给木牌子随身别之，年七十以上者不得充。仍出榜晓示客旅知委"。这说明从事居间之人不仅要有两至三人作保，而且有从事本行业的标识即"木牌子"，且必须"随身别之"。牙人"每有客旅欲作交易，先将此牌读示" 在牙牌中，将"牙人"的名字，身份、籍贯、主营业务、职责与注意事项等都加以了限定，可以看出当时的法律已经非常完善了。这个"牙牌"有点像是现代的"工作许可证"或者是"营业执照"。"牙绝"冯赛的经营范围是"主揽茶盐、丝帛、瓷器、香药、柴炭等物货钞引"。如果经营范围超过了"牙牌"中所限定的品类，又该如何处置呢？石炭商谭力久闻"牙绝"大名，想要通过冯赛当中介人。可是在冯赛的经营范围中，并没有石炭的经营许可。于是他就得通过官府走手续来增加营业许可范围。 "冯赛之前并没有介入过石炭生意，不过有炭行三大炭商作保，他又和官府熟络，随即便增批了石炭许可。 " 此外，在经济方面，有无债务以及对充当牙人的年龄、身体状况也都有要求，并且还要求对担任牙人的人必须有其他人为之作保。两宋时期的法律制度还规定，如果从事海外贸易业务的引领牙人是"物力户"，则须有一定的经济实力，同时要有担保，被称为"物力保识牙人"。凡未向官府登记亦无身牌而私自开张者是非法的，违者要受到惩罚。如《庆元条法事类》中规定："诸老疾应赎人充庄宅牙人者，杖一百"。这些规定既保证了牙人正常执业，也防止了鱼目混珠，对买卖双方的交易具有保证作用。（4）牙人在宋朝经济活动中所起到的3种作用两宋商品经济发展，商业贸易繁荣，"牙人"在订立契约中的作用尤为突出。在经济活动中，"牙人"主要起到以下三种作用。牙人的第一种作用是促成契约的订立牙人的主要职责是为委托人报告订约机会或为委托人寻找交易对象，并促使双方契约的订立。宋代的广州、泉州、明州、温州、台州等海外贸易频繁，海外客商不熟悉情况，需要有人做中介人。因此牙人很活跃，他们可以为客商寻找主顾。比如在《清明上河图密码》中，胡商易卜拉想要买瓷器，但不知道去那里购买。而冯赛的朋友，从闽西来的瓷商贾庆恰好有一船的瓷器，于是他就将两人撮合。 "冯赛只笑了笑，随即将胡商引介给贾庆，并从腰间取下一面木牌子，那是官府发给入籍牙人的身牌。他将身牌递给易卜拉和贾庆看验，两人都笑说不必，\'牙绝一句话，汴京十万银\'。冯赛忙道："你们两个是初次交易，还是照行规来。"" 但是牙人提供的中介服务不是强制的。根据宋代有关法律规定，买卖主如果当面自成交易者，牙人不得阻碍。 "客人般贩茶盐到住卖处，欲用牙人货卖者，合依已立定等籍第三等户充牙人交易。如愿不用牙人，自与铺户和议出卖，或情愿委托熟分之人作牙人引领出卖者，听从客便"。因此在宋朝，使用牙人遵循自愿的原则。但是很多行商为了防止麻烦，还是比较倾向于通过牙人来进行交易。牙人的第二种作用对标的物进行检查登记、评议价格宋代牙人在契约关系的订立中，不仅介绍交易，而且在契约订立中起的作用也很大。在交易中，"牙人"不仅要居中说合，促成交易，还要评定价格、押契。张传玺主编的《中国历代契约会编会考》中就收录了南宋项永和卖山契："三面评议价钱十八界官会五十贯文省，其钱当立契日一并交收足讫，并无分文少欠，别不立碎领。"契约中"三面评议价钱"的内容就是中介人参与了价格的议定。 "瓷商贾庆的船就泊在岸边，三人一起上船看货。那些瓷器都成套装在黄杨木箱中，每一格底下都铺着软絮，垫着白绢。幽亮黑瓷衬着雪白细绢，异常醒目。易卜拉轻手拿起一只瓷盏，里里外外仔细看视摩挲。冯赛也帮着看验，的确是一等货色。双方又议价，冯赛几句话帮他们谈定了价。易卜拉只有五头骆驼，要了二十箱。总共五十六贯，折银二十八两。" 在《清明上河图密码》中，冯赛作为中间人，帮着易卜拉和贾庆验收货物，评定价格，十分地认真。也难怪在很短的时间内能够闯下"牙绝"的名号，并风传"牙绝一句话，汴京十万银"。牙人的第二种作用是交易的见证人在宋代，由第三人参与书面契约的订立很普遍．而对于简单契约的订立则少有参与。但在有些交易中，为证明、监督契约双方的履约，契约的订立必须通过居间人方可进行，以便在遇有经济纠纷时，牙人可作为重要人证。在《清明上河图密码》中， "三人重新回到岸上，走进茶肆。冯赛向店里讨来笔墨，取出买好的契书，填好交易物件钱数，让易卜拉和贾庆分别签字画押，又让伙计去请客栈的主人房敬来作保。" 冯赛作为局中的"牙人"，见证了瓷器交易契约的完成，完成了签字画押，并请了保人。在这桩交易过程中，为了保证交易的稳定，对不动产交易进行登记，牙人成为契约关系成立的见证人。因此，牙人的签字又有证据的作用。另外，交易后，还须协助官府办理纳税、印契等事务，带有浓厚的半官方色彩。 "冯赛带着易卜拉和驼队进城，先赶去东水门内城墙右侧的税务那里交税。……税官照着契书上的交易总价，按过商收取了百分之二的税钱，就签发了税证。" 由以上三点，可以看出牙人在交易中的重要作用。（5）娇妻美妾，牙费抵宰相：宋朝"牙人"的收入状况宋代各色"牙人"主要是靠收取中介佣金获取收入。但由于"牙人"涉足行业广泛，佣金收取比例不一，官私所属性质不同，行业地位不同，因此每个"牙人"能够得到的报酬也是不一样的。冯赛作为京城"牙绝"，他的江湖地位很高，经手的合同额巨大，所得到的佣金自然也是非常多。 "京城每天要烧近五万秤石炭，汴河这一路的炭量有一万秤左右，这笔生意每天近百万。契约签订后，谭力痛痛快快支给了冯赛三百贯的牙费，抵得上宰相一个月的薪俸，出手之豪阔，从未见过。冯赛没费多少气力，就得了这一大笔牙费，也是意外之喜。" 根据史料记载，"牙人"们在宋朝收取的佣金比例大概如下图所示。 "易卜拉从背囊中取出一锭三十两的银铤，房敬唤伙计取来锤、凿和秤，替易卜拉将银铤凿下来二两，仔细秤好后，易卜拉将银子当面交给贾庆。贾庆也随即回到船上取来五陌铜钱，付给冯赛做牙费。" 易卜拉与贾庆瓷器的交易额是二十八两白银，冯赛的牙费是五陌铜钱，折算下来基本上就是2%的牙费。另外宋代牙钱的支付有两种方式，一种是完全由卖方承担，一种是由买方承担。像是冯赛经手的各种商品交易基本上都是由卖方来支付，从上面所列举的事例中亦可以看出。而在庄宅买卖和奴婢买卖中，牙钱则一般由买方支付。 "冯赛替柳碧拂脱妓籍其实用了两千贯，另一千四百贯是聘资，给了清赏院的妈妈。" 像是冯赛的小妾柳碧拂，其本质上就是一种奴婢买卖的买卖，而老鸨子在某种程度上充当了"牙人"的角色，利用聘资充当了中介费，这笔钱就是由买方冯赛来出了。话说回来，作为一个牙人，能够有如此高的收入，能够短短数年时间在汴京混得风生水起，还能娶得起娇妻美妾，这牙人的生活还真是丰富多彩呢。（6）连带责任倾家荡产：宋朝"牙人"承担的法律责任宋代法律不仅规定了牙人享有一定的权利，还规定了牙人在契约的订立、履行、担保方面须承担的责任并且对牙人参与违法交易规定了严厉的处罚。对于违反交易规定的牙人，赔偿制度作了明确而详细的规定。《宋刑统》规定："应有物业重叠倚当者，本主、牙人、邻人并契上署名人，各计所欺入己钱数．并准盗论。不分受钱者减三等．仍征钱还被欺之人。如业主填纳磐尽不足者，勒同署契牙、保，邻人等同共陪填，其物业归韧倚当之主"。这说明政府对于牙人虚抬物价、扰乱市场秩序的行为进行管理，并通过赔偿交易双方的惩罚方式来对其进行法律规制。宋律对牙人的规定，到了南宋又有了新的发展，规定： "交易诸盗及重叠之类，钱主知情者，钱没官，自首及不知情者，理还。犯人偿不足．知情牙保均备"； "诸以己田宅重叠典卖者．杖一百，牙保知情与同罪。当然，宋代对田宅牙人的法律监管在其他方面也有很好的体现。如规定"粜场印式．以限制牙人的上下其手"。通过制定规范的格式来加强对牙人的管理，有利的保护了商人和交易双方的合法权益，对维护市场秩序也起到了重要作用。宋代的牙人在其参与的交易活动中，还承担一定的担保责任。宋代法律规定典契必须由牙人担保。宋代牙人不仅要见证典契的订立，而且对交易本身负连带担保责任。有时为了使这种担保更具有可靠性，还要在牙人的田土上设立物的担保。如"如本主并保人填纳不足者，勒之检估吏人、牙人均补。"有时候牙保连称，牙人与其他保人承担相同的担保责任，"犯人偿不足，知情牙保均备"。 "上个月，巨商汪石请冯赛做中人，由秦广河、鲍川、黄三娘作保，向太府寺借贷了一百万贯，二分利，借期一年。利钱必须逐月交纳，每月还一万六千贯。官契是月初签订的，初十那天，汪石如数缴纳了头一个月的利钱。这个月利钱，汪石却还没有缴纳。这笔官贷你冯赛是中人，每月上旬得交纳利钱，今天已是十四，已经逾期四天。官中的钱岂容你等如此拖延逃避？"冯赛心头慌乱，不知该如何作答，只能垂首听命。"汪石逃逸不见，这笔官贷既然是你们四人做成，这个月的利钱只能归到你们头上。今天之内，你们四人各抵还四千贯。至于那汪石，你们速去找见。否则，剩余的本钱利钱，全都由你们承担。另外，为防你们逃脱，各家出一个亲人，扣在这里，直到找见汪石。"" 冯赛帮助巨商汪石做中人，另外三家富户做保，向朝廷借了一大笔贷款。结果在第二个月就跑路了。这种事情朝廷可不会按照坏账处理，按照宋朝的法律，冯赛和三家富商每人要承担一部分。富商们家底厚，对于赔偿的部分还好处理，至于冯赛则是挖空心思去还贷，也没有想出办法来，最终落得个被抄家充公的下场。一代"牙绝"，最终栽在一个精心设计的骗局上面，真是时也命也。总之，宋代相对于前朝来说，对中介牙人的管理更为规范和完备。通过对牙人的管理，规范了市场，促进了宋代商品经济的繁荣和发展。