在明朝哪里能看见市井之徒与谦谦君子共处

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在明朝哪里能看见市井之徒与谦谦君子共处

据张岱《陶庵梦忆》记载:“崇祯癸酉,有好事者开茶馆。泉实玉带,茶实兰雪;汤以旋煮,无老汤;器以时涤,无秽器;其火候、汤候,有天合之者”。可见明代茶馆的做茶非常讲究,绝对是一个非常雅致的去处。 张岱 >明代茶馆 >明代的茶馆叫法有很多,最普遍的叫法是茶肆,也叫茶坊、茶屋、茶摊、茶铺。明代人是非常懂得生活享受的,尤其是一些文人雅士,他们在品茶时,不单单对品茶的环境有所要求,而且通常还要有美人做伴。这些人通常会寻一个雅间,然后点燃上好的香料,这在当时是非常流行的做法。 >明代人不但是善于品茶,而且还根据实践经验整理总结出来一套完善的理论。明代人冯正卿在《界茶笺》中提出了品茶的“十三宜”和“七禁忌”,由此可见,明代人对品茶是下了大工夫的,他们对品茶的要求也更加细致、更加严格,形成了一套完整的理论体系。 >到了明代中晚期,江南的文人雅士不单单在文坛上独领风骚,而且在茶文化中也扮演者重要的角色。尤其是苏州一带的文人雅士在这一方面最为明显。这些嗜茶文人,分别以隐逸茶人、寄怀茶人的面貌,酬游于社集的文人集团之间,也获得了集团核心人物的认同和赞誉。 >明代的茶馆,尤其是城市里的茶馆不仅仅卖茶,还兼卖瓜子、炒豆、橘梨等。崇祯六年,在绍兴城内开设的‘露兄”茶馆,就是这样一类的茶馆,可以让顾客“一壶挥尘,用畅清谈”。 >崇祯皇帝 >茶馆在宋代就开始出现了,而且还风靡一时。明代茶馆的飞速发展是在明代中期以后,尤其是到了明代末期发展的已经非常壮大了。明代人顾起元曾说,人第知金陵近日始有茶坊,不知宋时已有之矣。这句话虽然是说的南京,但是基本可以概括明代各地的情况。 茶馆不仅仅是喝茶的地方,同时也是一个休闲娱乐场所。茶馆里通常会有一些说书艺人进行表演,这些艺人中比较有名气的就数南京城中的“柳麻子”。但是柳麻子不怎么去茶馆说书,一般在茶馆中说书的内容大抵是《水浒传》中的故事。这也是一种有助于人们消费的娱乐方式。 茶文化源远流长,在中国的发展非常悠久,而茶馆也是应运而生的,因此也是一个时代的重要现象。

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