古时赴宴光会喝酒可不行，还得练就一些特殊技能
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古时赴宴光会喝酒可不行，还得练就一些特殊技能
古时赴宴，入门手艺当然是“酒量大”。
“ 竹林七贤 ”中的刘伶、山涛以酒量大有名。据说山涛一天能喝相当于如今30斤的酒。唐朝的焦遂、李白等人也是一时“宴霸”。杜甫形容李白“斗酒诗百篇”虽有些夸张，但诗仙一次饮10斤应该不在话下。有一回唐文宗大宴群臣，王源中二话不说 ，一口气连饮了两大坛（相当于如今的20斤）而面不改色，酒量令人咂舌。
宴会若只比拼酒量，与今时何异？那也太没意思了。古时赴宴须练就必杀技――“脑子灵”。素来是“无酒不成宴、无诗不成欢”，宴上诗酒不分居。若是酒足饭饱之余，吟不出像样的诗词春联，会被讥为“酒囊饭袋”，那就糗大了。王羲之携四十一友在兰溪边“曲水流觞”，溪流里的杯子在谁眼前停下，谁就得即兴赋诗，不然罚酒。恰是在这种欢愉协调又不失重要的气氛下，书圣写下了光耀千古的《兰亭序》。“曲水流觞”到陆上则酿成了“伐鼓传花”，《红楼梦》中贾府就玩过这游戏。丫鬟们想听凤姐讲见笑，有意让伐鼓的盲女停鼓，使“花落凤姐”。幸好急智的凤辣子说出见笑逗乐人人，不然就得罚酒了。李白让贵妃磨墨、力士脱靴，仗着酒气挥就《清平调词三首》；奇才王勃赴滕王阁宴，一篇《滕王阁序》震古烁今……古时文人骚客太多，这类情急智生即兴为文的例子不堪列举。
还有一门高级手艺――“品位雅”。《周礼》记载：“以乐侑食，膳夫受祭，品尝食，王乃食。卒食，以乐彻于造。”前人宴会不光精细菜肴质量，还喜欢吹打品乐，以助酒兴。三国周瑜曾留下“曲有误、周郎顾”的典故，在半醉半醒间还能品出宫商之音的好坏，那才叫春风大雅。这门手艺博大精湛，非一样文人诗人所能把握。若没有如今音乐专业硕士以上水平，偏要赴宴赏乐，生怕就是如牛听琴、坐立不安了。
古时赴宴，有时还得练就“眼神好”的手艺。因为酒菜风行“投壶”游戏，宾主双方轮换把无羽箭投入壶中，多中者获胜。
有时，还得练就“技艺高”的手艺，这就是纯体力手艺活了。好比秦赵渑池会、鸿门宴，蔺相如、樊哙、项庄这些人可都是动刀动枪的，没有技艺傍身还赴劳什子宴啊？主子早血溅就地。刘邦要死了，汗青上哪还有汉族啊？
纵观所述，古时赴宴，可不是会喝酒就行了，还得练就一些“名堂”技能，才能喝得有滋有味啊。
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