皇宫一道禁菜妃子死都不敢碰…现在成为家常菜
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皇宫一道禁菜妃子死都不敢碰…现在成为家常菜
在中国古代，除了宫规严明之外，还会有很多的禁忌，就比如说不能够在宫中使用巫蛊之术，宫女不能和侍卫私通等，关于对妃子的要求也是非常高的，除了要贤良淑德，蕙质兰心之外，还要遵守宫裡的所有规矩，就连吃什么也要受到限制。
后宫虽然富有，但是规矩也很多，入了后宫，拥有了数不尽的荣华，却唯独失去了民间的自由，每日居在深宫，很多事情都由不得自己做主了。无论走路、游玩、参加大典，每一项活动都被死死规定，在吃食上，更不是想吃什么就可以随便吃的。
毕竟妃子们地位如何，通常是皇帝说了算，在那年代没有口香糖，也没有牙膏，如果「口气太重」不慎勳到皇帝，就很可能失去皇帝的宠爱，日子也会变得非常难过。所以从顺治到咸丰期间，后宫裡的韭菜，大蒜等重口味的食物，妃子们就是不可以吃的，而这也成为了皇宫裡的一道禁菜。
到了同治，光绪和溥仪的时代，就没那么严格了，当年皇后婉容就很喜欢吃清朝后宫的这道禁菜「炒韭菜」，而她最喜欢的一道菜就是土豆炒韭菜；除了她之外，清朝历史上还有一位妃子喜欢吃韭菜，这个人就是「老佛爷」慈禧太后。
慈禧当妃子时，当然是不会吃韭菜的，可是后来她守寡，甚至还当了大清王朝的「实际掌权人」后，权倾一时的她，当然想吃什么就吃什么，因为她再也不必忌讳皇上会不会被熏到的问题了。
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