南澳大利亞的酒庄這麼多，為什麼奔富酒在中國最有名

Posted 2022-12-25 有名

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南澳大利亞的酒庄這麼多，為什麼奔富酒在中國最有名

說到澳大利亞美酒，那不得不提的地方就是南澳州的首府——阿德萊德。這裡被稱為「美酒之都」，也正因此，阿德萊德每年都吸引著無數中外美酒愛好者前來旅遊、品酒。無論是阿德萊德山，還是芭蘿莎，亦或者是嘉利谷，都不是不錯的品酒好去處。
但如果跟中國人提起南澳的酒庄，他們最先說出的一定是奔富。我不是一個美酒愛好者，但是為了一探奔富酒庄的究竟，在阿德萊德旅行的時候特意去預約了奔富瑪吉爾中文的參觀團。
奔富在南澳大利亞共設有兩個酒庄，一個是我們去的奔富瑪吉爾酒庄（Penfolds Magill Estate），這裡珍藏著為奔富帶來無數榮耀的旗艦系列葛蘭許；另一個是位於芭蘿莎谷（Barossa Valley）里小鎮努里烏特帕上的芭蘿莎奔富酒庄。
據說真正的品酒大師或美酒愛好者一定不能錯過奔富瑪吉爾莊園，如今澳洲葡萄酒產業在世界葡萄酒市場中之所以能佔有一席之地，並有著向法國、義大利等抗衡的能力，奔富（Penfolds）絕對功不可沒，應該說它在整個葡萄酒世界中扮演著一個十分重要的角色。
奔富瑪吉爾酒庄是阿德萊德最古老的葡萄園之。，在酒庄的酒窖內，珍藏著不少上個世紀便開始儲藏的精品紅酒。在1小時的遊覽中，中文導遊先給我們介紹了奔富醫生的故事，再帶我們去參觀釀酒廠房和酒窖。
在行程的最後，我們還在專人的指導下品嘗奔富的優質葡萄酒，品到自己喜歡的酒就直接帶回家～
值得一提的是，我們去的時候還不是旅遊旺季，但是奔富酒庄的客人卻一直不少，而且很多叔叔阿姨都是專程從國內來品酒的，並且家裡早就珍藏有奔富的酒。那麼，南澳的美酒那麼多，為何奔富卻獨樹一幟在國內那麼火爆呢？
後來，我一查資料，原來澳大利亞酒王，就是奔富的葛蘭許紅酒，也就是 Bin 95 。早在1960年代，奔富葛蘭許就代表澳大利亞紅酒，與歐洲的波爾多名庄紅酒較量了。那個時候還沒有「新世界紅酒」的概念，智利、紐西蘭、美國、南非的葡萄酒，還處在草莽時代。這讓奔富紅酒在全世界，擁有了巨大的影響力和地位，也因此奔富讓國內的愛酒人士為之瘋狂。
不過，後來，我也去了南澳的黛倫堡和其他酒庄，感覺比起奔富來說品質並沒有差很多，而且再價格上還有優勢。有一種說法說奔富的價格是被國內的人炒起來的，因此我在阿德萊德生活的朋友是從來不喝奔富的。
那麼，對此，你有什麼看法呢？歡迎留言交流~