唐代興起的茶葉經濟是如何從動蕩走向輝煌的

Posted 2022-12-24 朝廷

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唐代興起的茶葉經濟是如何從動蕩走向輝煌的

「商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。」
茶道一直以來都是閑情雅士們的談資，中國古代歷史上最早的茶或許要從神農嘗百草說起，而唐代陸羽獨創的《茶經》更是驚世之作，為後人留下珍貴的歷史記錄。由此可見，唐人對茶的偏好是極具代表性的。因為飲茶風尚的興起，朝廷也發現了茶葉中有利可圖的部分，所以唐代還開了「稅茶」和「榷茶」之先，在這一過程中產生的經濟活動也是值得反思的。
一、德宗年間「稅茶」成為朝廷財政的主要來源，為保財權，文宗實行了更加嚴苛的「榷茶」制度
經歷過安史之亂後的唐朝國運衰微，各地的經濟發展也備受打擊，多數只能自保以求穩定，但朝廷的財政收入因為藩鎮割據的局面而難以維繫。而在此時，唐代興起的飲茶文化卻發揮了起死回生的作用。隨著朝廷推行的一系列茶稅政策和徵稅制度，茶稅成為了貼補財政的主要來源。
《封氏見聞記》載：「南人好飲之，北人初不多飲。」所以，一開始唐人對飲茶並未形成一種共同的生活習慣，而偏愛飲茶的人也多集中在南方的茶葉生產地。而自唐玄宗的開元盛世之後，推行的「三教並舉」使得佛教的觀念深入人心，而佛家也以品茗為修身養心之法，便有了早期茶道的。
因為盛唐時期的積累，南北方的文化交流也日益密切，南北方的經濟和飲食等習慣也開始相互融合，所以唐朝的飲茶也就「遂成風俗」。但是談論至此也未曾提到安史之亂的隻言片語，雖說飲茶文化遍及朝堂內外，可當時飲茶依舊流行與王公貴族的生活中。
百姓的生活稍有飲茶之風，更別說聞茶之味了。而安史之亂後，各地割據勢力紛起，飲茶文化也從上流社會蔓延至普通的民眾之間，自然有了「舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家」的相關記載。《封氏見聞錄》載：「其茶自江、淮而來，舟車相繼，所在山積，色額甚多。」
如此具有發展前景的茶葉商機，當時也出現了茶農、茶商相互補充的茶葉市場體系：茶農種茶，茶商則主要負責銷售茶葉。為了能夠促使這一過程穩定有序的發展，保證茶葉市場價格的相對穩定，草市中形成了固定的茶葉交易場所，同時還帶動了鄉村經濟的發展。而唐人對茶葉的發展規模也都達到了「人見不驚」的程度。
面對安史之亂的摧殘，德宗不得不將財政的徵收來源放到龐大的茶葉市場上來，這也就是「稅茶」的緣由。稅茶制度，發源於德宗年間根據《舊唐書》的記載：「每貫稅二十文，竹木茶漆皆什一稅一…茶之有稅，肇於此矣。」由此可見，稅茶的比例幾乎是一比一的，這也就是說購買20文的茶葉，實際要付40文錢.
可想而知，這對茶葉的經銷戶來說是怎樣的壓力。而後來，在現實社會的經濟發展中，德宗的「稅茶」已經無法滿足日漸虛妄的宮廷支出，因此出現了更加嚴苛的徵稅制度，文宗的「榷茶」應運而生。
榷茶，從字面意思來看，就是茶葉由官方專賣，利益被其獨佔，但是唐朝絕不會讓如此龐大的消費市場就此沉寂，文宗所想的是將茶葉的運營徹底掌握在朝廷的手中。如此便能夠扭轉朝廷潛在的經濟風險，從而給唐朝留下一絲喘息的機會。可出乎意料的卻是，「榷茶」似乎成為「壓死駱駝的最後一根稻草」，其政治形式也不容樂觀。
二、從「稅茶」到「榷茶」唐朝形成了獨具特色的茶葉經濟，卻埋下了「榷茶之政」的導火線
雖說唐後期的茶葉經濟救活了唐朝的朝廷，但是從實際情況來看，這種現象也終究是杯水車薪。而不論是「稅茶」還是「榷茶」的確抓住了刺激經濟發展的著眼點，也形成了以茶葉為首的經濟形式，可這些與茶稅相關的制度，卻一步步地將來源於經濟的問題，上升到了政治的層面。
德宗年間，其實就已經出現了「錢重物輕」的危機，換句話來說，在當時的社會中金錢的地位是很高的，而相對來說商品的地位不是很被人們所看重。而為了能夠使得商品的價格有所提高，加徵稅收便成為當仁不讓之選。一時間，朝廷內外上至皇帝，下至百官達成了統一的意見，便是對茶葉加收稅款。
有了之前「稅茶」的前車之鑒，文宗認為如果將舉國的茶葉經濟控制在朝廷的手中，何愁朝廷的財政出現問題呢？這樣的意志就是「榷茶」的早前構想，根據《新唐書》的記載：「帝問富人術，以榷茶對。其法欲置茶官，籍民圃而給其直，工自擷暴，則利悉之官。帝始詔王涯為榷茶使。」
當權力集中到個人後，如果個人的才能足以滿足權力的執行，那麼就能夠促進其發展；倘若掌握權力的人本身都為官不仁的話，整個社會的分崩離析自然也就不會太遠。
事實也正是如此，身為榷茶使的王涯在執行「榷茶」的過程中，為了能夠儘早的完成朝廷指派的任務，將茶葉生產和營銷收歸朝廷，竟然直接命令軍隊燒毀茶農的茶園。憑藉如此野蠻的方式打擊了私營茶葉的規模，卻埋下了禍患的種子，《新唐書》載：「徙民茶樹於官場，焚其舊積者，天下大怨。」
要知道唐後期的普通民眾經過安史之亂後，對朝廷的信任早就不及貞觀和開元年間，好不容易發展起來的茶葉經濟，卻被朝廷步步緊逼，成為斂財的工具。
而先前提到的，唐代的陸羽曾專為飲茶留下《茶經》一書，從書中能夠發現唐代的飲茶之風竟然和安史之亂也有著一些關係，配合唐代其他史書的記載，也能夠佐證這一點。其實在唐代後期，雖然朝中局勢並不是很樂觀，但是茶葉的發展態勢卻依舊我行我素，甚至還有著巨大的潛在消費市場。
但怎奈「胳膊始終擰不過大腿」，唐代的榷茶在榷茶使王涯的推行之下遍及朝堂，群民激憤加之朝臣的群策群力，導致了政治變革的產生。而掀起這一變革的首舉便是令狐楚的上奏，太和九年，令狐楚奏請唐文宗「（王涯使）朝班相顧而失色，道路以目而吞聲。」
由此可見，「榷茶」除了造成茶葉經濟的紊亂之外，還招致了朝堂的不確定因素。面對如此複雜的社會環境，當朝者不得已廢黜王涯，原先的榷茶使也由令狐楚接任。在其接任後「榷茶」制度相對緩和，其中關於茶葉的採購方面，依舊保留私營的茶園存在，但是必須將所獲的茶葉由朝廷官方收納。
經過了一系列的改革之後，唐代的茶葉經濟雖有所衝擊，但依舊呈現出相對繁榮的發展態勢，這在朝廷衰微的唐末也是極為少見的。
三、唐代「榷茶」掀起的風波，因時局動蕩而不了了之，但茶葉經濟卻開歷代先河，為後世所鑒
因此，如果簡單的從稅收的嚴厲與否上來看，唐後期的「稅茶」與「榷茶」的區別就在於，後者是前者的升級版，也就是說，「榷茶」對茶葉而產生的經濟活動所征的稅款更多。要是從目的來看，二者都是為補貼朝廷財政而生，歷史已經過去，唐代因「榷茶」而產生的諸多問題也隨之消失，但不變的還有享譽的「茶葉經濟」。
為何要說茶葉經濟？換句話來說，茶葉經濟無非是立足於飲茶文化而產生的有關茶葉生產、銷售的經濟活動，但正是如此簡單的經濟卻與當朝的社會有著難捨難分的關聯。要知道，唐後期的社會經濟面臨的最本質的問題，並不是安史之亂帶來的藩鎮割據，而是更深層的「市籍」制度的解體和「錢重物輕」的市場。
當發生了經濟往來之後，「市籍」制度要求私營商戶必須向朝廷繳納一定的稅款，這時各地方對朝廷還是極為信任的，每次的稅收也都盡收朝廷的財政。但自從安史之亂後，「市籍」受到衝擊百姓對朝廷的好感程度降低，各個地方也都按照自己的稅法來徵稅，導致了稅法體系的自相矛盾。
隨之而來的「錢重物輕」更是加速了物品的貶值，而剛從貴族流傳到百姓的飲茶文化卻成為了新的消費熱點。在經濟利益的驅使下，大批的農戶開始種植茶樹，也就有了收購茶葉的茶商，茶葉的經濟也就此產生。可以說，唐後期的經濟發展的股肱之臣就是「茶葉經濟」。雖然這是個時運不濟的時代，但它卻充斥著機遇。
即使唐代難逃覆滅的命運，但是茶葉經濟卻是屬於曾經鼎盛的大唐最後的榮耀。事實也證明，唐末興起的茶葉經濟不僅滿足了朝廷財政斂財的慾望，同時也促使百姓的業餘生活更加豐富，甚至出現了之後中華民族由來已久的「茶道」。這也是後來歷代朝廷重視茶文化的原因所在。
總的來說，唐代的茶葉經濟得益於「稅茶」和「榷茶」，同時也因其落敗。所以，在處理問題的時候，應該建立在深思熟慮的基礎之上，全面剖析其利弊，經濟的發展亦是如此。
參考文獻：
《唐會要》
《舊唐書》
《新唐書》