30年荣获白酒历史杰出贡献人物

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30年荣获白酒历史杰出贡献人物

中国白酒的历史

中国的酒有五千年以上的悠久历史。

在漫长的发展过程中,形成了独特的风格。这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂,复式发酵,半固态发酵为特征。

这成为东方酿酒业的典型代表。中国的酒主要是以粮食原料酿制而成的。

并有少量的果酒;近代以来,啤酒在中国的发展很快,目前年产量已居世界第二位。 按最新的中华人民共和国国家标准,我国饮料酒可分为发酵酒(Fermented alcoholic beverages),蒸馏酒(Distilled spirits) 和配制酒( integrated alcoholic beverages)三大类。

发酵酒又细分为啤酒(Beer)、葡萄酒(Wines)、果酒(Fruit wine)、黄酒( rice wine)和其它发酵酒五种;蒸馏酒细分为白酒( Spirits)和其它蒸馏酒(如白兰地、威士忌、俄得克、老姆酒)。 在中国人的观点中,酒并不是生活必需品,但在社会生活中,酒却具有其它物品所无法替代的功能。

从酒的后面可以了解中国社会各个方面,中国的政治,经济,农业生产,商业,历史文化,都可以在酒文化中找到可贵的资料。 酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。

在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农立国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。

而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。

反过来,酒业的兴衰也反映了农业生产的状况,也是了解历史上天灾人祸的线索之一。在一些局部地区,酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。

酒与社会经济活动是密切相关的。汉武帝时期实行国家对酒的专卖政策以来,从酿酒业收取的专卖费或酒的专税就成为了国家财政收入的主要来源之一。

酒税收入在历史上还与军费,战争有关,直接关系到国家的生死存亡。在有的朝代,酒税(或酒的专卖收入)还与徭役及其它税赋形式有关。

酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。不同酒政的更换交替,反映了各阶层力量的对比变化。

酒的赐晡令的发布,往往又与朝代变化,帝王更替,及一些重大的皇室活动有关。 酒作为一种特殊的商品,给人民的生活中增添了丰富的色彩。

中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。几千年来,酒的作用关不限于此三条,起码还包括:酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆,酒也使人沉湎,坠落,伤身败体。

历史上还有不少国君因沉湎于酒,引来亡国之祸。 总之,酒是社会文明的标志。

研究社会的文明史,不可不研究酒文化史。中国酒文化中的丰富内涵,会给人们带来乐趣和启示。

在我国,由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位, 而果酒所占的份额很小,因此,酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。 一酿酒起源的传说 在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗,由于影响非常大,以致成了正统的观点。

对于这些观点,宋代《酒谱》曾提出过质疑,认为“皆不足以考据,而多其赘说也”。这虽然不足于考据,但作为一种文化认同现象,不妨罗列于下。

主要有以下几种传说。 1仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。

公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:‘后世必有饮酒而之国者。

’遂疏仪狄而绝旨酒。 ”(禹乃夏朝帝王) 2杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。

东汉《说文解字》中解释:“酒字的条目中有,杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。

3酿酒始于黄帝时期 另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。 汉代成书的《黄帝内经·素问》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景,《黄帝内经》中还提到一种古老的酒——醴酪,即用动物的乳汁酿成的甜酒。

黄帝是中华民族的共同祖先,很多发明创造都出现在黄帝时期。《黄帝内经》一书实乃后人托名黄帝之作,其可信度尚待考证。

列出对我国改革开放做出卓越贡献的20个人物 50分

刘汉元 (1964年-) 1978年9月至1981年7月在四川省水产学校读书;1981年9月至1986年,在眉山县水电局工作,任技术员、高级工程师;1986年创办眉山县渔用配合饲料厂(通威饲料厂),1992年至今任通威集团总裁、通威股份有限公司董事长。

刘汉元从1983年下海就投身水产养殖。1986年,22岁的他建起西南第一家集约化鱼饲料加工厂。

如今,通威集团已连续9年占据中国水产饲料第一的位置,刘汉元因此被称为“鱼状元”。从上世纪80年代初500元人民币创业,到如今超过200亿元的销售额,刘汉元勇于担当社会责任的价值追求,通威集团在饲料行业积极进行资本扩张的同时,还把眼光投向更加广阔的领域,积极拓展海外业务。

刘汉元和他带领的通威集团,无疑是中国经济30年历史跨越的一个缩影,也为民营经济下一个30年的发展提供了可供借鉴的现实样本。 吴仁宝 (1928年-) 1954年2月,任江苏省江阴县华士瓠岱乡人民政府财粮委员,之后历任华西大队党支部书记、江阴县委书记、华西村党委书记、华西村党村企总办主任;2003年7月起任华西集团公司副董事长兼副总经理,华西村党村企总办主任。

他不断创造着自己人生的一个又一个辉煌。他是“天下第一村”的带头人,他成功造就了社会主义新农村建设的典范。

他的成功在于两大因素:与时俱进和始终把群众利益放在首位。从上世纪60年代冒着风险创办小磨坊和小五金厂,到上世纪80年代坚持走发展做大集体经济的道路,再到上世纪90年代提出了“一村两制”的新尝试,吴仁宝大胆的尝试都合上了改革的节拍,带领着华西村走上了符合村情民情、实现共同富裕的好路子。

他有句名言:“家有黄金数吨,一天只能吃三餐;豪华房子独占鳌头,一人也只占一个床位”。 柏广新 (1955年-) 历任黄泥河林业局党委副书记,黄泥河林业局副局长、书记,延边州委宣传部副部长,延边州人民政府副秘书长,延边州林管局局长,延边林业集团公司董事长、总裁;现任中国吉林森林工业(集团)总公司董事长、党委书记。

当年担任吉林延边林业集团公司董事长、总裁时,柏广新“受命于危难之际”,力挽狂澜,掀起了延边林业“二次创业、战略转移”的改革风暴,使一个林业企业迅速焕发青春。任职吉林森工后,他又对公司进行了一次全方位、深层次、实质性的改革。

实现了加工业国有资本全部退出、辅业全部转制民营、社会职能全部移交、职工全部转换劳动关系、对集团进行股份制改造的目标。这次重大改革,解决了长期困扰着森工企业发展的产权单一、企业办社会、冗员过多、主业不突出、创利能力不强等五大历史难题,打造一个现代化的森工集团成为柏广新的未来目标。

隋凤富 (1956年-) 1977年9月参加工作,高级经济师。曾任黑龙江省农场总局八五七农场十队工会主席,省农垦总局八五七农场党委副书记,九三分局局长,黑龙江省农垦总局副局长,现任黑龙江省农垦总局局长、黑龙江北大荒农垦集团总公司总经理。

隋凤富作为老农垦人,见证了农垦队伍在黑龙江昔日的亘古荒原上建成了我国耕地规模最大、机械化程度最高的国有农场群,形成了年提供150亿斤商品粮的生产能力,已经成为国家重要的商品粮基地和粮食战略后备基地。如今在隋凤富的带领下,黑龙江北大荒农垦集团总公司通过出让国有产权、增资扩股、合资合作等方式,实现产权多元化,建立了现代企业的制度,他使这个龙头企业在做大的同时,还着力在做强上下功夫,不断推进农产品由初加工向精深加工转变,由单一产品向系列产品转变,拓宽和延长了产业链条,提高企业外向度和国际市场竞争力。

傅光明 (1954年-) 被誉为“中国养鸡第一巨人”、“中国鸡王”。多次获得“全国乡镇企业家”等荣誉称号,并当选福建省工商联副会长、福建省政协委员, 2005年被国务院授予全国劳动模范称号。

现任福建圣农实业有限公司董事长。 傅光明自1984年创业以来,将仅2万元资产的小企业发展成为现有资产8.8亿元的出口创汇型食品加工联合集团企业,从一个个体户发展成为南方最大的肉鸡饲养加工企业、肯德基全国核心供应商、农业产业化国家重点龙头企业。

由傅光明带领的福建圣农集团倡导的“农业工业化、农业标准化、农业系统化”,对全国的畜牧业发展提供了很好的借鉴模式。他用工业的方法做农业,规范了农业各个流程,摈弃了传统的“公司加农户”的养殖模式,将散养户变成企业的产业工人,杜绝散养户活鸡进厂的大门。

他把做优质产品、讲求信誉贯穿于生产经营的各个环节。 谢国民 (1939年- ) 出生于泰国。

在香港大学毕业后回到泰国。1963年进入其父创办的泰国正大养蜂集团。

1968年被擢升为正大集团总裁;1989年起至今任正大集团董事长。此后,他在中国各地陆续建成100多家饲料厂,50多家家禽养殖场和6家一条龙工厂。

他精明能干,勤奋而富有开拓精神。他雄心勃勃利用外资,苦心经营,敢于向外开拓,苦干了5年,很快使正大集团走上繁荣道路,业务蒸蒸日上,进入黄金时代。

1968年他被擢升为正大集团总裁至今。汕头创办经济特区之初,他率先领取第一张外商营业执照,办起正。

为建国六十周年作出杰出贡献的人物介绍

有很多方面 希望答案您还满意 一、生物技术 ——生物科学 (1) 1965年,我国科学家在世界上首次破译牛胰岛素基因后,成功地人工合成了该胰岛素。

(2) 1998年4月15日,中科院上海生化所又成功地运用基因方法重组人胰素。 (3) 1984年3月9日,我国青年学者旭日干与日本学者合作,培育出世界上第一胎“试管山羊”,1989年,“试管绵羊”被成功培育。

(4) 被世界称为“杂交水稻之父”的袁隆平,于1973年在世界上首称育成籼型杂交水稻。直到90年代,杂交水稻的影响还在继续。

二、农业技术 (8) 早在1956年,广东省的农民育种专家就培育出中国第一个大面积推广的矮秆籼良种。此后,随着一系列矮秆品种的育成和推广,1965年,我国南方稻区基本上实现籼稻矮秆化,每亩产量由200—2 50公斤提高到300—350公斤。

(9) 90年代,我国农业科技人员运用现代生物技术分离克隆出光敏核不育基因,进一步研制出只采用雄性不育系和保持系的两系法杂交水稻技术。在全国大面积的试种中,表现出高产、优质和多抗等特性,平均每公顷产量可达11250公斤。

(10) 1995年11月,中国农科院植保所国家重点实验室和山东大学生物系联合培育成功世界上第一株抗大麦矮病毒的转基因小麦品种。 (11) 1997年7月,中国水稻研究所研究员黄大年和他的科研合作者经过多年攻关,成功地将抗除草剂基因转入水稻,并应用于杂交水稻。

(12) 1997年10月,中国农科院生物技术中心郭三堆研制成功我国第一个双价抗虫棉。 (13) 1998年9月,浙江农业大学核农所教授高明尉等带领课题组利用农杆菌介导法,在世界上首次培育成功转基因抗螟虫品系克螟稻。

此外,我国在激光育种、辐射诱变育种、太空育种等先进技术领域也取得了很大成绩。 三、工业技术 (14) 1956年7月,沈阳飞机厂试制成功我国第一架喷气式飞机。

(15) 1957年7月,昆明机床厂试制成功我国第一台高精度电应坐标镗床。 (16) 1957年10月,鞍钢第二初轧厂试制成功我国第一台1150毫米初轧机。

(17) 1958年6月,长春第一汽车制造厂试制成功中国第一辆国产高级轿车。 (18) 1961年4月,上海江南造船厂制造成功中国第一台万吨水压机。

四、通信技术 ——大型计算机 (19) 1983年12月,国防科技大学计算机研究所研制出被命名为 “银河”的大型计算机系统。(20) 1993年10月,“曙光一号”大型并行计算机研制成功。

——微电子技术 (21) 自1965年研究开发成功第一块单片集成电路以来,建立了几个集成电路重点科研和生产基地。现在每年可生产2.5亿块电路,增长幅度达45%。

“九五”末期集成电路批量生产的水平为1—1.5微米,研究水平为0.8微米,并在0.5—0.6微米工艺技术预研取得成果。 ——智能机器人 (22) 目前,我国已研制成功的智能机器人主要有:核工业移动作业机器人;壁面爬行机器人;室外恶劣环境下工作的移动机器人;水下1000米和6000米无缆机器人…… ——激光技术 (23) 经过10余年的研究,我国在x光、氧碘化学激光、自由电子激光、高功率固体钛玻璃激光和准分子激光方面的研究达到或接近国际先进水平。

——三大高能物理研究装置 (24) 80年代,我国陆续建设了三大高能物理研究装置——北京正负电子对撞机、兰州重离子加速器和合肥同步辐射装置。 ——新材料技术 (25) 我国科学家研制出了微合金钢。

(26) 我国现已能够拉制出直径为300毫米、重量达81公斤的大直径硅单晶。 (27) 能源、陶瓷、超导等材料方面的性能达到世界先进水平。

四、两弹一星及航天技术 ——人造地球卫星 (33) 1970年4月24日,我国进行了首次人造地球卫星的发射,成功地将第一颗卫星送入预定轨道。1972年3月3日,我国又发射了第二颗科学技术试验卫星。

1975年11月16日,中国第一颗返回式遥感卫星发射成功。 六、科学考察 ——青藏科学考察 (44) 从60年代开始,我国对青藏高原地区的科学考察活动一直没有间断。

60—70年代珠穆朗玛峰地区的两次科学考察与70年代中国科学院青藏高原综合科学考察队,对西藏自治区进行了全面、系统的考察,出版了46部共56册著作。 自1973年以来,几代中国科学家先后8次赴大峡谷进行科学考察,对大峡谷形成历史、资源环境及其与人类和自然资源之相互关系有了新的认识。

——远洋和极地科学考察 (45) 1970年,“向阳红5号”船首次进行太平洋特定洋区的综合调查,获得海洋重力、磁力、水深、地质、水文等多学科珍贵资料。1980年5月,“向阳红5号”船再赴太平洋执行任务,为探索“厄尔尼诺”现象,为我国海洋事业、国防建设和国际海洋合作做出了贡献。

(46) 80年代中期,我国开始极地考察。1984年12月30日,中国第一支南极考察队登上乔治岛,建立中国南极长城站,1985年2月20 日落成。

1989年9月26日,中国南极中山站在南极大陆落成。 (47) 1999年6月,我国首次赴北极考察。

——古生物化石考察 (48) 1984—1995年,我国科学家在云南澄江发现大批动物群化石,揭示了生物进化的突发性,向传统的“渐进论”为代表的达尔文进化理论提出了挑战。 (49) 1997年,我国科学家在贵州瓮安考察前寒武纪含磷地层,发现。

中国历史上的白酒名人知多少

中国历史上的白酒名人知多少(六)

中国历史

李白字太白,号青莲居士,是唐代著名的大诗人。李白诗风雄奇豪放,想象丰富,富有浓厚的浪漫主义色彩,对后世影响很大。他一生嗜酒,与酒结下了不解之缘。当时杜甫在《饮中八仙歌》中,极其传神地描绘了李白:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”李白因而被称为“诗仙”、“酒仙”。为了称颂和怀念这位伟大的诗人,古时的酒店里,都挂着“太白遗风”、“太白世家”的招牌,此风流一直传到近代。

《将进酒》

君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。

君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

天生我材必有用,千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

岑夫子、丹丘生,将进酒,杯莫停。

与君歌一曲,请君为我倾耳听:

钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱,径须沽取对君酌。

五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,

与尔同销万古愁。

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