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1.说明北京人以火加工进食。
2.北京人使用天然火，这对于他们向现代人类进化来说是具有重大意义的。
火的使用，首先使人类形成和推广熟食生活。
特别是人工取火的发明，使人类随时都可以吃到熟食，减少疾病，促进大脑的发育和体制的进化。
而熟食的推广，还扩大了食物的来源和种类，使人类最终摆脱了“茹毛饮血”的时代。
火还给人类带来了温暖，从而扩大了人类的活动范围，使人不再受气候和地域的限制，并能够在寒冷的地区生活。
火是原始人狩猎的重要手段之一。
用火驱赶、围歼野兽，行之有效，提高了狩猎生产能力。
焚草为肥，促进野草生长，自然为后起的游牧部落所继承。
最初的农业耕作方式－－刀耕火种，就是依靠火来进行的。
至于原始的手工业，更是离不开火的作用。
弓箭、木矛都要经过火烤矫正器身。
以后的制陶、冶炼等，没有火是无法完成的。
参考资料：百度百科
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