坏血病是什么简介
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坏血病是什么简介
坏血病（scurvy），由维生素C缺乏引起，所以维生素C缺乏病主要是指坏血病。
但维生素C缺乏不仅能引起坏血病，还与炎症、动脉硬化、肿瘤等多种疾患有关。
坏血病在历史上曾是严重威胁人类健康的一种疾病。
过去几百年间曾在海员、探险家及军队中广为流行，特别是在远航海员中尤为严重，故有“水手的恐惧”之称。
关于坏血病的明确记载始于十三世纪十字军东征时代，有的学者追溯至公元前希波克拉底（Hippocrates）时代，另据称，在原始社会人类的遗体上也曾发现坏血病的遗迹。
关于坏血病的防治，早在17-18世纪就已经发现可以利用新鲜蔬菜、柑桔及柠檬等防治。
1753年Lind的坏血病名著问卷心菜、肾上腺中提取出抗坏血病物质-“已糖醛酸”（hexuronic acid）。
与此同时，的化学结构，1933年Reichstein人工合成成功，从而，人类终于征服了坏血病。
但有关维生素C的理论和应用的研究则远未结束。
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早在1250年就有坏血病临床表现的描述。过去曾把坏血病误认为是佝偻病，直到1883年才把这两种病区别开。坏血症，是由人体缺乏维生素C引起的，表现是毛细血管脆性增加，牙龈肿胀、出血、萎缩，常有鼻出血、月
过去航海的水手容易得坏血病，是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果中富含维生素c。维生素C能维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力，富含维生素C的食
库克船长。但真正开始研究这种疾病的是英国人詹姆斯·林特。发现美洲新大陆的哥伦布，率领船员们在一望无际的大海中已经航行几个月了，好多的水手都已经生了病，而且牙齿的血流个不停。何况，传说中的陆地仍然遥不可
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