北京小吃英文介绍

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北京小吃英文介绍

驴打滚 soybean cake

艾窝窝 Steamed rice cakes with sweet stuffing)

炒肝 Stewed Liver

糖卷果 yam and date rolls

姜丝排叉 Fried ginger slices

奶油炸糕 Fried butter cake

豌豆黄 Pea cake

蜜麻花 Ear-shaped twists with sugar

豆汁 Fermented mung bean juice

油茶 Chatang / Miancha / Youcha

馓子麻花 Crisp noodle

萨其马 Caramel treats

焦圈 Fried ring

糖火烧 Sweetened baked wheaten cake

豆馅烧饼 Bean paste cake/Subsidence fried beans

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