七年级下册生物第一次月考及答案有图片的要有图片

Posted 2022-12-23 蛋白质

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七年级下册生物第一次月考及答案有图片的要有图片

一、单项选择题：（请将答案填在题后的表格内，每题2分，共40分）

1．在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是 ( )

A．淀粉 B．无机盐

C．水分 D．蛋白质和脂肪

2．在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是 ( )

A．无机盐 B．蛋白质和脂肪

C．维生素 D．糖类

3．蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的氨基酸的种类 ( )

A．有8种氨基酸 B．有20种氨基酸

C．有12种氨基酸 D．有10种氨基酸

4．鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是 ( )

A．加碘液

B．加入质量分数为0．1％的高锰酸钾溶液

C．加入质量分数为10％的氢氧化钠溶液和质量分数为3％的硫酸铜试剂

D．加入质量分数为3％的氢氧化钠溶液和质量分数为10％的硫酸铜试剂

5．下列食物中需要经过消化才能被人体吸收利用的是 ( )

A．葡萄糖粉 B．维生素药片

C．加碘食盐 D．奶粉

6．发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是 ( )

A．汉堡包 B．白菜和番茄

C．瘦肉和鱼 D．苹果

7．吃粗糙米面比吃精米面好，是因为粗糙米面中含有较多的 ( )

A．维生素A B．维生素B1

C．维生素C D．维生素D

8．在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的温水中1小时后，植物油不见了。

所配制的消化液中，最合理的一组是 ( )

A．唾液、胆汁、胃液 B．胃液、肠液、唾液

C．胆汁、肠液、胰液 D．胰液、肠液、唾液

9．经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是 ( )

A、胃 B．小肠 C．口腔 D．大肠

10、医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。

这些物质最可能是从哪里取出的。

（）

A、口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠

11．人的胃不会自我消化，主要原因是因为（）

A．胃中没有水解蛋白质的酶

B．胃的内壁有一层黏膜覆盖着

C．胃蛋白酶不能消化它的机体的蛋白质

D．胃壁比较厚

12．下列叙述中，错误的一项是

A．每日三餐中，午餐的热量和油脂应是最高的。

B．儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么。

C、青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些。

D．饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃

13．阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（）

A．淀粉被分解成葡萄糖 B．脂肪被初步分解

C．蛋白质被初步分解 D．淀粉被分解成麦芽糖

14．下列不属于物理性消化的是

A．牙齿的咀嚼 B．胃肠的蠕动

C、舌的搅拌 D．唾液淀粉酶将淀粉转变成麦芽糖

15．下列哪一组消化液中含有与消化蛋白质有关的酶? （）

A．胃液、胰液、肠液

B．唾液、胃液、肠液

C、唾液、胰液、肠液

D．胆汁、胰液、肠液

16、人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所（）

A、口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠

17、对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是 ( )．

A．让蔬菜吸足水

B．尽量去除蔬菜表面残留的农药

C．节约用水

D．使蔬菜更脆些

18、食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起的中毒的是

A．苍蝇叮过的鱼 B．腐烂的橘子

C．变酸的馒头 D．没煮熟的豆角

19．下列有关血红蛋白的叙述，正确的是

A．红细胞中血红蛋白的含量是鉴别贫血的惟一标准

B．血红蛋白与氧容易结合而不易分离

C．血红蛋白与一氧化碳结合力强而不易分离

D．形成血红蛋白不可缺少的物质是锌

20．输血的原则是（）

A．输入同型 B．确定输入血量

C．输入AB型 D．输入O型血

二、连线题： (共10 小题，20分，在正确的打“√’，错误的打“×”)

21．食物中含有的营养物质指糖类、蛋白质、脂肪。

（）

22．不同食物中各种营养成分的含量是不同的，同一种食物中各种营养成分的含量是相同的 ( )

23．组成细胞的基本物质是蛋白质。

（）

24．人体所需的能量都是由糖类供给的。

（）

25．消化系统包括消化腺和消化液。

（）

26．消化是指食物在消化道里被吸收的过程。

（）

27．在消化的过程中先进行物理性消化，再进行化学性消化。

（）

28．口腔中的消化是消化的开始，可以初步消化少量淀粉。

（）

29．饭后立即从事剧烈运动易得胃肠疾病。

（）

30．血浆的功能是运载红细胞、营养物质和代谢废物。

（）

三、思考与表达：(本部分共4dj、题，共40分)

31．以下是我们经常吃的食物，请把它们准确归类。

(12分)

A．鸡肉 B．马铃薯 C．玉米面 D．核桃

E．西红柿 F．猪油 G．香蕉 H．牛奶

M．黄 N．蛋糕 K．苹果 Q．花生油

(1)含糖类较多的食物是：_________________________。

(写字母)

(2)含蛋白质较多的食物是：__________________________。

(写字母)

(3)含脂肪较多的食物是：__________________________。

(写字母)

(4)含维生素较多的食物是：__________________________。

(写字母)

32．下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验，请完成以下内容。

(8分)

（1）请在表内填写实验现象：

A．变蓝 B．不变蓝

(2)3号试管的实验现象，是因为唾液中含有_____________将淀粉分解成了_____________。

(3)l号试管是_____________号试管的对照实验。

(4)从2号、3号、4号试管的实验，可以得知_____________能影响唾液淀粉酶的活性。

33．下图是人体消化系统组成示意图，请在[ ]中填序号，_______上填文字。

(16分)

(1)食物通过消化道的顺序是：[ ] ________、咽、食道、胃、________、大肠和肛门。

(2)人体最大的消化腺是[ ] ________，它分泌的________不含消化液，能把 _____________变成细小的微滴而加速其消化。

人体最重要的消化腺是 [ ] ______________，它能分泌消化___________、____________和 ________的消化酶。

(3)[ ] ________、[ ] ________和________三种消化腺所分泌的消化液中都含有消化淀粉的酶。

(4)淀粉开始消化的部位是： [ ] ________；蛋白质开始消化的部位是：[ ] ________；脂肪开始消化的部位是：[ ] ________。

(5)可在短时间内容纳大量食物的是[ ] ________；能蠕动，不能进行消化的是[ ] ________。

(6)淀粉、蛋白质、脂肪在[ ] ________被彻底消化，最终消化产物分别是____________、____________、_____________和____________。

34．属于ABO血系的四个人，甲、乙、丙、丁四人去医院进行血型检查，经医生进行抽血检查，结果分别如下图所示，请根据医院的检查结果判断四人的血型。

(4分)

甲是_____________血；

乙是_____________血；

丙是_____________血；

丁是_____________血；

答案：