茶圣陆羽轶事：曾经为热爱喝茶的唐代宗煎茶
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茶圣陆羽轶事：曾经为热爱喝茶的唐代宗煎茶
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵积公和尚被召到了宫中。
积公和尚来到宫中后，皇帝命宫中煎茶能手，拿上等茶叶煎出一碗茶来，赐给积公品尝。积公接茶在手，饮了一口放下碗来，再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮，积公说
“我所饮之茶，都是弟子陆羽为我煎的，饮过他煎的茶后，再饮旁人煎的，就寡淡如水了.”
皇帝听罢，问陆羽现在何处，积公摇摇头说：“他迫游海内名山大川，品察天下茶叶山泉，现在不知到何处去了。
皇帝听了，派人四处寻访陆羽。在吴兴县菩溪的天抒山上找到了他，把他召进宫去。
皇帝见到陆羽后，见他其貌不扬，说话有点结巴，但学识渊博，出言不凡，非常高兴。当即命他煎茶。陆羽取水极为讲究，煮茶必佳泉。他将煮水分为三个阶段：一沸、二沸、三沸。认为一沸、二沸之水不可取，三沸之水最佳，即是当锅边缘水像珠玉在泉池中跳动时取用。陆羽将自己清明前采摘的茶饼煎好后，献给皇帝。皇帝接茶在手，揭开盖碗，一阵清香扑鼻;他细一看，碗中之茶淡绿清澈，饮来香甜满口，不觉点头称赞好茶，并让陆羽再煎一碗，让宫女给积公和尚送去。
积公端起茶来，喝了一口，连叫好茶，于是一饮而尽。他放下茶碗后，走出书房，连喊“渐儿(陆羽的字)何在？”
皇帝问道：“你怎么知道陆羽来了呢？，积公答道：“我才饮的茶，只有他才能煎得出来，当然是他到宫中来了。，
皇帝见他们师徒如此相知，于是命陆羽出来和积公和尚相见
他亲自设计了二十四种茶器 爱茶成狂茶圣陆羽
陆羽是唐代着名的茶学家和诗人，因为在茶道上有很卓越的贡献，被世人美誉为“茶圣”。陆羽历时二十六年完成了巨着《茶经》，为中国乃至世界茶业做出了深远而悠久的影响。
陆羽一生淡泊名利，喜欢游历四方，热爱大自然和生活。陆羽着作《茶经》一面世，引起了社会各界很大的反响。
陆羽之前的时代，人们将“茶”字写作“荼”字，认为茶是一味药材。陆羽写成《茶经》之后，世人对茶有了多方位的认识。陆羽详细考察了茶的起源和茶的作用，便于世人选对茶来饮用。陆羽先后探访了淮南、浙西等地域，和当地的茶农探讨此处茶叶的生长方式。风餐露宿、饥寒交迫是常有的状况，陆羽为了收集更多的茶叶标本，将生活窘迫抛至九霄云外。功夫不负有心人，陆羽共花费二十六年着称《茶经》一书，后人称它为“茶叶百科全书”。书中讲述了茶叶诸多价值，有的茶叶毫不起眼，但是它却有很高的医药价值。当时的人拜读《茶经》时，有一种从未有过的新鲜感，里面涉及的很多观点都是第一次听说，引起了读者很多兴趣。
正是因为陆羽所着的《茶经》一书，丰富可人们对茶的认知，后来有了“以茶入诗”、“以茶起舞”等活动，足以见之茶对人们生产生活的重要性。
陆羽对茶有很高的兴趣，源于小时候跟随智积大师学习喝茶之道，对茶艺有了基础了解。因为爱好茶艺，陆羽一生漂泊四方，介绍和总结了各地的茶叶，最终花费26年时间着成《茶经》一书，具有里程碑式意义。
陆羽泡的茶
陆羽在泡茶方面有很高的技巧，他泡的茶香气四溢，沁人心脾。师父智积禅师因喝惯了陆羽所泡的茶，再喝他人泡的茶时，便觉得索然无味。陆羽也曾因泡茶技巧高超，结交了一位友人。
有一天，陆羽提着篮子上街走到一个大户人家门口，闻到了浓郁的茶香味，他便问守门公讨要一杯茶喝。守门公十分好奇，他见过讨饭的，却没有见过讨茶喝的。便给陆羽倒来一杯茶，陆羽喝后，感叹此茶味道不错。心想，既然守门公都能喝到上好的茶叶，主人必定很不平凡。陆羽让守门公前去向主人通报一声，自己想要拜见一下。这家主人接见了陆羽，感觉陆羽气质不凡，便拿出了上好的“玉带茶”给陆羽泡水喝。陆羽喝后，啧啧感叹此茶香气怡人，为茶中上等之品。随后，陆羽对主人说，美中不足的就是，先生泡的茶只能在屋内闻到，而我泡的茶在屋外都可以闻得到。说完，便将自己携带的篮子打开，拿出了茶具，将“玉带茶”放入壶中进行沏泡。不一会儿，茶的香味越来越浓郁，外边的人都能闻到沁人心脾的茶味。这家主人大赞陆羽泡茶技巧的高超，俩人以此结交为很好的朋友。
陆羽这位朋友名叫卢仝，当时在苏州一带有很大的名气。因为共同喜欢饮茶，俩人常常在一起谈论茶道，文学。曾经听说，苏州某一处山泉甘甜可口，俩人还一同去寻水饮茶。
茶经中陆羽设计了多少种茶器
在《茶经》中陆羽共设计了二十四种茶器。《茶经》第四章节讲述了茶器，有碗、风炉、火夹等。陆羽认为碗作为喝茶用具，越州出产的碗最好，鼎州和婺州的碗差一些。喝茶的器具对于专业喝茶人来说有着重要的意义。
不同的茶具泡制出来的茶味会有不同，有时候质地高档的茶具不一定会泡制出美味、香气怡人的茶水。所谓，茶叶和茶具有着密切相关的联系，两个物器相辅相成，互相衬托。陆羽认为，茶具不外乎有二十四种，如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等都是日常生活中常见的烹茶器具。为什么有的人家中有上好的茶叶却泡制不出美味诱人的茶水，其中一个原因在于茶具使用不当。除此之外，陆羽还介绍了这二十四种器具在烹茶方面的使用方法。以鍑为例，陆羽在《茶经》第四章中写到：鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。其铁以耕刀之趄炼而铸之，内摸土而外摸沙土。他说鍑是用生铁锻造而成，有人在制造鍑时，用急铁锻造。鍑的打造方法不同，所以在手感上也有不同，用鍑来泡茶根据它的质地来选择容器。
在《茶经》第四章节中，陆羽用了大量笔墨来介绍二十四种茶器，丰富了世人眼界。古人泡茶和喝茶不仅仅局限于碗，日常生活当中，常见的生活用具不失为泡茶的好用具。世人将《茶经》奉为经典作品，里面所提到的茶具，后人也都做了相关尝试。
相关参考
陆羽的出生地,时代,主要经历陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽是唐代著名的茶学家和诗人，因为在茶道上有很卓越
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...号。陆羽最大的贡献就是对茶的研究，因此他被尊之为“茶圣”。他的《茶经》凡三卷，阐述茶的本源，采制和饮用的方法，所用器皿等等，十分详尽，使天
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