哈萨克族的民间趣味比赛都是些啥

Posted 2023-02-22 哈萨克族

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哈萨克族的民间趣味比赛都是些啥

哈萨克族喜闻乐见、世代相传的娱乐活动很多，其中具有代表特色的主要有姑娘追、叼羊、赛马和马上摔跤等，这些活动一般都在喜庆日集体进行。

姑娘追

姑娘追是哈萨克族男女青年非常喜爱的一项传统游戏。凡年龄相近的同辈人均可参加这种游戏。姑娘追的过程是先选择一个众人目所能及的指定点。参加游戏的男女骑手在前往指定点的过程中，男子可以随意向女子说俏皮话、开玩笑，按习俗此时怎么戏谑女子都不算过错。到指定点后，男子要机敏地想法甩掉女子往回跑，这时姑娘会放马追赶。

一边追，一边会用皮鞭抽打前面的男子。当然这要看女子是不是喜欢这男子了，若是心中喜欢，只会虚晃几下，或轻轻打在背上。若是不喜欢，也会重重打上几皮鞭，来惩罚刚才说过了头的俏皮话。许多哈萨克族青年在这一游戏中产生爱情，最终结成伴侣。

叼羊

叼羊是哈萨克民族的传统体育活动。起源于中世纪。当时游牧部落十分痛恨在草原上逞凶的恶狼，一旦捕获了狼，牧民们便将狼驮于马上奔跑，争相抢夺，以示庆贺。后来逐渐发展成了一项专门的娱乐活动，并由刁狼改为刁羊，多在喜庆的日子举行。有分队和不分队两种形式，大家骑马争夺一只割去头的小羊，有时为了方便也用一张羊皮代替，以最后夺到羊并放到指定地点者为胜。

这项运动争夺激烈，对抗性强，体现了草原牧民勇猛豪放的性格。叼羊比赛一般按两组进行。每组先出一人，在角力过程中出场人数逐渐增多，最后谁把羊抢到手谁获胜。叼到羊的人把羊扔到哪家，就表示给这家带来幸福吉祥，这家人当晚宴请所有参加叼羊的骑手。祝愿吃到羊肉的人能除病消痛，交上好运。

赛马

赛马是哈萨克人十分喜爱的一项传统体育活动。赛马有赛走马和赛奔马两种。赛走马，是比马的速度、耐力、稳健。骑手一般都是成年人。比赛时，即要使马走得快、稳、美，又不使马跑起来。赛奔马，是比马的速度和耐力，以先到达终点为胜。参加赛马的骑手大多是十二三岁的男孩。

参加比赛的男孩，身穿红色、白色或其他颜色的衣服。赛马的鬃和马尾必须用各种颜色的布条辫起来或绑扎在一起，马上大多不配鞍具。赛程一般为20到30千米。

马上摔跤

摔跤一般都在地面上进行，但哈萨克族还有马上摔跤。两人各自骑着马，相互交手，要把对方拉离马鞍，摔倒地上。摔跤手不仅要有力量，而且要和自己的坐骑配合默契。马上摔跤采取打擂台的方式，一人败阵，另一人上来。有的连胜数人甚至十多人。

套袋摔跤

这是哈萨克族的又一项十分普及的运动，大人孩子都很喜爱。比赛者把双腿套在麻袋或羊皮袋中，袋口用绳子系于腰间。这种摔法，限制下肢活动，只靠上肢用力把对方摔倒。既要保持自身平衡，又要摔倒对方，姿态各异，妙趣横生。这种摔跤，多在草地或松软的沙土地上进行，以防摔伤。

驰马拾物

把手绢或元宝扔在地下，骑手纵马上前，展施马上技术，看谁拾得快、准，马上技术娴熟、成功次数多者为胜。

羌族人日常都喜欢吃些啥羌族习俗

羌族民间大都一日两餐，即吃早饭后出去劳动，要带上馍馍(玉米面馍)，中午就在地里吃，称为“打尖”。[6] 下午收工回家吃晚餐。主食大都离不开面蒸蒸。经常食用的面蒸蒸是将玉米粉放在甑子内蒸成颗粒状，即可当饭食用，有时将洗净的大米拌到玉米粉里，或将玉米粉拌到大米中蒸，称为“金裹银”或“银裹金”。用小麦粉和玉米粉混合做成馍放入火塘上烤熟，也是羌族日常主要食品之一。

许多地区的羌族还喜食用玉米粉加推豆花的连(米+查)浆水发酵，蒸成豆泡子馍馍，或将嫩玉米磨碎做成的水粑馍馍。用麦面片加肉片煮熟称为“烩面”;沸水加玉米粉煮成糊状，称为“面汤”，继续加玉米粉搅稠，以筷子可拈起为度，称为“搅团”，都是常吃的主食。在食用搅团时，要同时吃用白菜、圆根(芜菁)泡成的酸菜作的酸菜汤，能开胃。常用玉米、小麦、豆类先炒熟，再磨制成炒面，一般多在旅行或放牧时食用。在食用马铃薯时，羌族民间喜将马铃薯整个煮熟，然后去皮，再舂成泥状，做成糍粑，称为洋芋糍粑，用油煎或炸后，拌蜂蜜吃。

也可用洋芋糍粑切片加酸菜、肉片煮汤吃。因吃鲜菜的时间只有几个月，常年多食用白菜、萝卜叶子泡的酸菜，以及青菜做成的腌菜。肉食以牛、羊、猪、鸡肉为主，兼食鱼和狩猎兽肉。散居在山区的羌族一般不常食新鲜猪肉，都是将猪宰杀后去毛，剖成两半或切成几大块，吊在房梁上熏烤制成“猪膘”，存放时间一般为一年，食用时一是与蔬菜同煮，熟后捞起猪膘，切成长方形大片盛入碗中即可食用;二是将生腌猪膘切成小块同菜一起炒，作用是以猪膘代油，还要加些花椒和辣椒提味。

在宰杀年猪时，羌族喜将猪血等充填到猪大肠内，煮熟后称为血肠。血肠也是宴客吃酒时的一种上肴。有的还将猪血与荞麦和在一起做成血馍馍食用。羌族还常把新鲜的猪肉放在新宰的猪肚子里加盐、花椒等扎紧、风干，作成“瓤肚”久存不坏。羌族一般饮用的酒称为咂酒，茂县羌语称“日麦希”，意为羌人酒。

咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲，封入坛内，发酵7—8天后即可饮用。羌族饮咂酒，不用酒具，而是将酒坛开封，用一根细竹管咂吸，咂饮时以长幼为序，轮流咂饮，并不断地注入凉开水，直到味淡为止。羌族日常灶具很有特点，常在火塘上支起一个铁三足，做饭时将铁锅放在上面加热，或烤制食品，考究的铁三足还要在上面镶制银饰。

哈萨克族的民间趣味比赛都是些啥

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羌族人日常都喜欢吃些啥 羌族习俗

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