竟与南宋一个女人有关？ 冰糖葫芦的由来
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竟与南宋一个女人有关？ 冰糖葫芦的由来
“都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸，都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它透着甜。……吃了它治病又解馋，你就年轻二十年。”这首歌传唱大江南北，至今卖糖葫芦的小贩都把它当成广告歌。以前只有冬天气温低的时候才能吃到酸甜可口的冰糖葫芦，如今一年四季都可以品尝它的美味了。冰糖葫芦是中国传统小吃，各地叫法不同，北京叫冰糖葫芦，天津叫糖墩儿等。亲们知道冰糖葫芦的来历吗？与南宋一个女人有关。
话说南宋皇帝光宗赵惇是个有名的怕老婆的男人，他的皇后李氏心狠手辣，对黄贵妃受宠一直耿耿于怀。曾经宋光宗看到一个端水的宫女手长的特别白嫩，心生怜爱，忍不住叫声“好”，被李皇后听到，第二天宋光宗就收到了一个盒子，打开一看，正是那个宫女的一双手。宋光宗因为这样一个凶悍老婆，整日郁郁寡欢，唯有黄贵妃能让他心情舒畅一些，所以格外宠爱。
但黄贵妃不知道怎么了，这些日子一直身体不舒服，吃不下喝不下，面容消瘦，病怏怏的样子让宋光宗看在眼里，疼在心里，找了御医诊断多次并无效果。眼看爱妃一天天病下去，作为丈夫却保护不了，光宗感觉自己真没用。一位大臣献计，张贴皇榜遍求天下神医，只要能治好皇贵妃的病，赏金万两。
不久便有人揭榜，在看过黄贵妃的病之后，提出一方：“将山楂果与红糖在一起煎熬，每日吃5颗，不出半个月就可痊愈。”果真，吃了“偏方”的黄贵妃精神大振，胃口好，食欲大增，面色也一天天红润起来，越发可人。为什么如此有效？黄贵妃八成是因为平时山珍海味吃多了，体内积食，消化系统出现了问题。由于山楂有助消化之效，配上红糖便酸甜可口，黄贵妃食之有味，消食之后身体便痊愈了。宋光宗非常高兴，重赏此人。这个消息传到民间，百姓纷纷效仿，有聪明人用竹签将山楂果穿起来，取名“冰糖葫芦”。李皇后心里这个气呀，黄贵妃存在一天就对自己有一天的威胁。于是，李皇后便决定除掉黄贵妃。
某天，宋光宗离宫祭祀，李皇后派人将黄贵妃活活打死，等宋光宗回来后禀报称其暴毙。宋光宗本来因为当天风雨大作无法完成祭祀大典心里烦躁，再听闻黄贵妃突然死掉，心里好似一堵墙坍塌，整个人都不好了。他怕李皇后，不敢问是怎么回事，抑郁了。从此无心朝政，任由李皇后把持，仅仅活了54岁便驾鹤西去寻找心爱的黄贵妃了。
后宫为争宠尔虞我诈，美味的冰糖葫芦虽然治好了黄贵妃的病，但在凶悍的李皇后面前却起不了任何作用。所以，对于一个男人来讲，你不仅能给她吃冰糖葫芦，而且在危险时还要有保护自己女人的能力。像宋光宗这样软弱的男人甚至不敢诘问，黄贵妃在黄泉之下也不会原谅他吧。
黄焖鸡的来历你知道吗？竟与朱元璋有关
也许有很多小伙伴们会和我有同感，不知什么时候身边出现许多黄焖鸡米店。但是黄焖鸡的历史却是很悠久的。他是山东济南的传统名吃。但它为何和明朝开国皇帝朱元璋有关联的？
黄焖鸡竟与朱元璋有关
相传朱元璋攻下京城后，天天美味佳肴。朱元璋虽然未建立功名前贫寒交迫，能吃饱已是万幸。但当了皇帝以后就大不同，各种皇室贵族菜肴，什么熊掌，乳猪，鲍鱼那都是吃的厌烦。每到吃饭都很苦恼，总感觉没啥味道，皇家御厨已经满足不了朱元璋的胃口。
机智的国师刘伯温看出了朱元璋的烦恼，便在民间搜寻美味。一日朱元璋正愁菜无味难以下咽之时，刘伯温端来了一碗鸡肉汤让朱元璋品尝，朱元璋一看是鸡肉，便有些生气，国师为何献上一碗普通的鸡汤。刘伯温不慌不忙的解释皇上品尝后就知道它的美味。朱元璋不情愿的喝了几口，发现味道果然不错，便称赞国师，问“这是何物呀，为何如此鲜美”。刘伯温说道“这是产自浙江仙居的冠黄、羽黄、啄黄，体小肉健、美味可口、营养丰富，型如元宝的元宝鸡。”
朱元璋听后笑道好一个三黄，故赐名“三黄鸡”。从此三黄鸡便闻名天下，皇宫内的大厨也开始研究烹饪此鸡。民间也形成了众多的三黄鸡独特的烹调技术。至清代民国时期，老济南的吉玲园保留了黄闷鸡的独特做法。此鸡更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。
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