知识大全 厨房常识:苦瓜除了用盐淹制可以去苦味, 还有什么方法没有啊?
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篇首语：人无常识，百事难成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 厨房常识:苦瓜除了用盐淹制可以去苦味, 还有什么方法没有啊?相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
厨房常识:苦瓜除了用盐淹制可以去苦味, 还有什么方法没有啊?
尽量买嫩一些的苦瓜，切薄一些后，把片放进清水里漂一下在下锅，如果凉拌，可微微在热水里捞一下，以去苦味。不过，苦瓜要尽量吃原味，才会发挥它的价值呀！
如何让苦瓜不苦
苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。
混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。
盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，既可减轻苦味，而且苦瓜的风味犹存。
水焯：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜的风味。
水漂：将苦瓜剖开、去子，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微带苦味。
除了苦瓜,还有什么你排毒?
康梦活夫
康梦活夫，有助于肠胃蠕动；康梦活夫能帮助清洁你的细胞，康梦活夫还有减肥的功效。
无花果
优秀的清洁血液选手，当血液运送养分到细胞的时候会穿过身体和脸部，所以细胞越干净，皮肤就越健康。无花果的种子非常细小，但是不止充满了养分，还能溶解和帮助从肠道排出身体中的废物和毒素。干燥的生无花果两种功效兼而有之，任何超市都能买到，不妨当零食吃吧~！
巴西莓
在2009极其风靡的巴西莓肯定会在2010年更加热门。巴西莓中含有有益的养分和抗氧化剂，其中包括Omega3脂肪酸（人体必需的脂肪酸，对健康十分重要，但人体却无法自行有效制造）、氨基酸、矿物质、人体需要的关键的维生素和纤维。
巴西莓中的Omega3脂肪酸能促进细胞膜之间的流动性，促进营养吸收和废物的排除，通过保持皮肤细胞的水润和强韧来让你的皮肤变得年轻、光滑和紧实。你可以从健康食品店购买冷藏的巴西莓，然后做成冰沙来食用，味道还不错哦！
关于巴西莓：
巴西莓，被认为是当今最热门最营养的水果，其与地中海的橄榄、沙漠中的椰枣、南美洲的可可、阿拉斯加的鳕鱼、中国的茶叶等被列入世界上最健康的150种食材。巴西莓生长于巴西亚马逊河，能够提供各种维他命、矿物质、胺基酸，脂肪酸乃至目前全世界最强的抗氧化剂去对抗身体产生的自由基。
洋葱
这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。洋葱槲黄素的有效来源，而槲黄素能帮助清楚自由基（哈哈，厉害吧），而且有降血压的功效，做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧！
杏仁牛奶
这是在奶制品和豆制品的完美组合，因为这两者都难于消化，所以简单的转换成杏仁牛奶是一个简单又完美的方法帮助你清洁皮肤，让你你看起来更加容光焕发，还能令我们的鼻窦系统保持干净，同时充满能量。
向日葵种子
也就是我们常吃的瓜子，包含我们人体必须的只能从食物中摄取的8种氨基酸，而且还能在我们的身体里制造另外15种氨基酸和蛋白质。我们可以并且至少要在日常饮食里获取1%的植物蛋白。
植物蛋白更利于人体吸收，并且不会令我们的体质变成酸性（酸性体质容易发胖哦），而动物蛋白的消化则正好相反。（编辑提示：市面上出售的瓜子经过烘焙和炒制，食用过多容易上火，所以建议买生向日葵种子日常饮食中自己烹制）。
除了冬瓜西瓜南瓜苦瓜倭瓜还有什么瓜
除了冬瓜西瓜南瓜苦瓜倭瓜还有什么瓜
还有冬瓜，角瓜，苦瓜，还有黄瓜，还有哈密瓜，还有甜瓜，还有丝瓜……
有什么方法可以去除厨房的油烟味？
1.保持通风换气
良好的通风环境会降低油烟的沉积，因此一定要做好厨房通风换气的工作。在情况允许的前提下，尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，保持自然通气。在油烟机的安装中，还是要选择性价比高，抽油烟效果好的抽油烟机。同时，在做菜的时候，要始终将抽油烟机打开。做完菜后不要迅速将其关闭，应该继续保持抽油烟机的运作状态，让空气中残留的油烟吸附掉，约十分钟后再将抽油烟机关闭。
2.开水洗涤剂醋混合巧除墙壁油烟
长期使用厨房的话，会使得厨房墙砖墙壁上会产生一层黏黏的污渍，即使用去污洗洁精也难以完全清楚。那么是否就没有其他更好的办法了呢?不是的，有一种方法可以轻松地祛除墙壁上的油烟。准备洗涤剂、醋、开水，将三者混合，并且均匀搅拌，取一块干净的抹布浸在混合溶剂中，完全浸湿后取出来拧至半干。将抹布上的混合溶剂覆盖在墙壁瓷砖的油渍上，闷上一会儿，然后可以擦拭厨房瓷砖了。用这样的方式清洗墙面，油渍很容易祛除，值得提醒的是一定要用开水。
3.巧用食醋去油垢
厨房中的油烟长时间不能够散去的话，会沉积在地面上，让地面产生一层黏性污渍，走在地上十分不舒服。而我们平时用的是醋却能够轻巧的祛除这层油垢。在打扫厨房地面上，可以在拖把上洒上几许食醋，再擦洗地面，效果比较好，由于油烟的问题，同时我们厨房地面装修设计时采用的更多的也是瓷砖而非实木地板之类的
4.随时清洁打扫
厨房中存在的油烟最普通最常用的处理方法就时随时打扫。在油烟产生时立即处理，墙壁、器具上刚形成的油烟，用干净的吸水性强的抹布擦拭干净即可。一旦油烟沉积就需要其他的方法进行处理。
5.煮柠檬片或者醋
食醋除了能除油垢外，还能降油烟。炒菜时产生的气味有时会比较呛鼻，带有一股浓浓的油烟味，想要降低炒菜时产生的油烟味，可以在一边煮片柠檬片或者煮一碗醋，这些东西所产生的酸性物质能够吸附空气中的油烟，从而降低厨房中的油烟味。
6.炒绿茶
我们常喝的绿茶，除了能当茶饮外，还有祛除油烟地功效，当然前提是要稍微加工下。绿茶本身就带有一股清香，将绿茶放置锅中热炒，将绿茶中的清香散发到空气中，用茶香压制油烟带来的味道。但要注意的是绿茶不要炒糊了，否则适得其反。
芝麻叶用什么方法可以去除苦味？
把洗净的芝麻叶在开水锅里焯一下，焯的目的一是去去芝麻叶的苦味，二是便于存放。焯过之后，进行晾晒，一直到干为止。
床单有异味除了洗或晒还有什么方法可以去掉吗？
你用那个天然皂粉试试，那个好香好香，而且没有什么泡沫，洗的非常静，很容易摆，没泡沫嘛，摆2次干净水就非常干净了，无意间总是闻到清香、特别好闻，我很喜欢，也是在我朋友身上无意间闻到的然后我问她怎么那么香什么味道她跟我说是皂粉的原因！不妨试试，很便宜才几块钱一袋！
新加工出来的葵花油有苦味怎么可以去除，方法有什么？除了炼。
是不是葵花有霉变的？ 或者炒制过程太熟了火候太大了 另外可能是添加了什么物质 假油
除了腌制的方法还有什么方法可以让菜入味
水煮，焖一下。请采纳
床单上有异味除了洗或晒还有什么方法可以去掉
哈哈 ..... 床单脏了都有味道了 你难道还不准备洗？只能洗了 洗干净了在暴晒 保证没味道，最好加点消毒液，如果不想洗就晒不想晒 就喷点香水 多喷点
那些身上有汗臭，腋臭，衣服臭的都是用香水来掩盖，记得要用好香水喷 一定要比洗衣粉贵的那种，要不喷了没效果反而还会发出更难闻的味道了
除了洗牙还有什么方法可以去掉牙渍
没有，你不想去医院洗，你可以在家配个精盈冲牙器，自己操作
相关参考
苦瓜，又称癞瓜、癞葡萄、锦荔枝、凉瓜、癞哈蟆等。原产印度尼西亚，明代以前传人我国，苦瓜的颜色有浓绿、绿和绿白三种，一般绿色和浓绿色的苦味较浓，绿白色的次之。质量以果形端正，鲜嫩，青边白肉，片薄，子少者
夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季，夏季因为多汗，体内的盐分损失过多，此时应该多食酸味以固表，多食苦味以清心。夏至除了饮食清淡，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进
苦瓜怎么做着吃就不苦了？来个简单的方法苦瓜不仅好吃，同时具有丰富的营养作用，清心明目，益气解热，还有降低血糖和防治癌症作用等，但是苦瓜做得不好会有一股苦味，如何炒苦瓜不苦，苦瓜怎么做好吃呢？一、如何炒
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