知识大全 白萝卜怎么做着吃有营养又好吃
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篇首语：古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了知识大全 白萝卜怎么做着吃有营养又好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
白萝卜怎么做着吃有营养又好吃
1、很家常也很有名的萝卜排骨汤啊!(还可以放些芋艿)做起来也简单。把排用热水骨锦一下，少许油，放入锦好的排骨煸一会，放大葱两段生姜两片(喜欢姜的味道的话可以多放两片)加料酒，放一点点的糖会更鲜。煸炒一会的时候在加水 没过排骨一点，水开后放入萝卜块，转中火顿，顿好后在加盐哦!
2、 牛肉炖白萝卜做法:
1. 牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。
2. 热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。 白萝卜的营养价值详细介绍
每100克白萝卜所含营养如下:可食部分为95%
热量21千卡
蛋白质0.9克
脂肪0.1克
碳水化合物5克
膳食纤维1克
维生素A3微克
胡萝卜素20微克
硫胺素0.02毫克
核黄素0.03毫克
尼克酸0.3毫克
维生素C21毫克
维生素E0.92毫克
钙36毫克
磷26毫克
钾173毫克
钠61.8毫克
镁16毫克
铁0.5毫克
锌0.3毫克
硒0.61微克
铜0.04毫克
锰0.09毫克
3、生吃，最有营养!具体做法是:将萝卜洗净用后去皮，切成薄片，加入盐、辣椒粉、白糖，还可以根据个人口味加入泡菜盐水。醃大概4-5个小时，萝卜进味就可以食用了。
4、鲫鱼萝卜丝汤 也很可口的，而且汤是乳白色的，鲫鱼买的好的话不用放鸡精味精都可以了，汤已经很鲜了
胡萝卜怎么做又好吃又有营养
从科学上来讲，生吃，营养不易被吸收。建议熟吃比较好，可以做米饭的时候，放锅里，这样吸收又好，又不用特意做，吃起来甜甜的。吃饭顺带就搞定了，呵呵
记得采纳啊
胡萝卜怎么做既有营养又好吃
主料：胡萝卜、猪肉
辅料：豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油。
做法：
1、猪肉切小片，胡萝卜切片备用。
2、锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些，最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，炒至肉都8层熟。
3、下胡萝卜片，翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟，中间要翻炒几下避免粘锅，开中火。
4、待胡萝卜软了就好了，放入盐，味精即可！
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，虽含量丰富，但要保持其营养，并能被人体真正消化吸收利用，与食用与烹调方法有着极大的关系。
胡萝卜科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用。
要保持其营养的最佳烹调方法有两点：
一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；
二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15～20分钟。
红色胡萝卜中的胡萝卜素含量最高,黄色胡萝卜中含量低,（肉厚心小的胡萝卜含胡萝卜素较多)。另外，胡萝卜食用时不宜加太多醋， 以免胡萝卜素损失。
胡萝卜怎样吃又有营养又好吃？
胡萝卜素因属脂溶性物质，含有丰富的β-胡萝卜素，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时宜采用：搀、碎、油、熟这几个字，最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。比如和红烧肉一起烧，鱼香肉丝好吃。
白萝卜空心了怎么做好吃还有营养
做成萝卜小丸子吧，很简单也很好吃的
主料
萝卜(4根)面粉(1000G)
调料
大葱(100G)生姜(50G)五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)
厨具
炒锅
1 萝卜洗净备用。
2 去皮后创成丝。
3 生姜大葱洗净备用。
4 大葱，生姜切末。
5 刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。
6 加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
7 油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8 中小火慢炸。
9 炸成金黄色捞出即可。
白萝卜同什么一起做着吃更有营养
白萝卜可以用羊肉、牛肉一起炖，汤美肉香。青萝卜还可以切丝和海蛎子一起熬汤
菠萝怎么做才又好吃又有营养
菠萝咕噜肉的做法
1.准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。
2.菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。
3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒醃拌10分钟。
4.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。
5.醃制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。
6.然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀。
7.让肉块均匀的裹满淀粉。
8.锅中油烧热倒入肉块炸制。
9.微金黄捞出。
10.然后再次复炸一次。
11.金黄捞出沥油。
12.可放在吸油纸上吸出油份。
13.锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出。
14.在放入蒜末爆香。
15.倒入调好的酸甜汁。
16.大火熬出香味。
17.加入菠萝。
18.再加入笋块和青红椒。
19.倒入猪肉翻炒均匀。
20.然后淋入水淀粉。
21.淋入香油。
22.翻炒均匀关火。
白萝卜怎么做好吃 白萝卜怎么做营养
白萝卜的吃饭：
1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
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