知识大全中华饮食小故事有哪些

Posted 2022-04-26 门捷列夫

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中华饮食小故事有哪些？急！

庖丁解牛【故事】：战国时期道家代表庄周讲一个故事：有个厨师替梁惠王宰牛，他的宰牛技术十分娴熟，刀子在牛骨缝里灵活地移动，没有一点障碍，而且很有节奏。梁惠王看呆了，一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了，对牛的结构完全了解。
脍炙人口
“脍炙人口”这则成语的脍是细切的肉；炙是烤肉。脍炙人口，原指人人爱吃的美食，常用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。
这个成语来源于《孟子.尽心下》，曾哲嗜羊枣，而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰：“脍炙与羊枣孰美？”孟子曰：“脍炙哉！”公孙丑曰：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣？”曰：“脍炙所同也，羊枣所独也。讳名不讳姓，姓所同也，名所独也。”
春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣（一种野生果子，俗名叫牛奶柿）；儿子曾参是个孝子，父亲死后，竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。
到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问：“老师，脍炙和羊枣，哪一样好吃？”
“当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的！”公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了？那为什么曾参不戒吃脍炙，只戒吃羊枣呢？”
孟子回答说：“烩炙，是大家都爱吃的；羊枣的滋味虽比不上烩炙，但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名字却是自己所独有的。”
孟子的一席话，使公孙丑明白了其中的道理。后来人们从孟子所说的“脍炙，所同也”里引伸出“脍炙人口”这句成语。用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。

谁知道有关中华饮食的小故事啊？

庖丁解牛
战国时期道家代表庄周讲一个故事：有个厨师替梁惠王宰牛，他的宰牛技术十分娴熟，刀子在牛骨缝里灵活地移动，没有一点障碍，而且很有节奏。梁惠王看呆了，一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了，对牛的结构完全了解。
刘安发明豆腐：
淮南王刘安，外出散心，忽见对面北山下来八位老人，虽须长齐胸，但神采奕奕，健步如飞。刘安大惊，疑是神仙，便求长生不老妙方，老人说是吃了用磨碎的大豆做成的食物。刘安如法炮制，得豆腐。从此豆腐在民间开始流传。
"东坡肉"的来历
宋朝苏东坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢着火，少著水，火候足时它自美。"不过，烧制出被人们用他的名字命名的"东坡肉"，据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。
那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的"苏堤春晓。"
当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事，听说他喜欢吃红烧肉，到了春节，都不约而同地给他送猪肉，来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉，觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对，就叫家人把肉切成方块块，用他的烹调方法烧制，连酒一起，按照民工花名册分送到每家每户。他的家人在烧制时，把"连酒一起送"领会成"连酒一起烧"结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。
叫化鸡：
传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。
叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。
四喜丸子
1901年，清廷与八国联军签定了丧权辱国的“辛丑条约”，逃到西安的慈禧太后决定返回北京。路经河南时，她降旨要品尝河南特色菜。当地官员就让厨师献上了一道“四季丸子”，取其代表一年四季圆圆满满之意。“老佛爷”对这道菜十分满意，连声赞曰：“味道不错。”当地官员盼着慈禧一行能顺利路过，谁知却发生了意想不道的事情。原来慈禧这一行随行数千人，车辆上千辆，从西安逃难而回，本来是丢人的事，她却要摆谱，沿途要老百姓搭彩棚、修道路，当地官员借此机会征粮收款，闹得民不聊生。更可气的是，慈禧车队路过时，还要“鸡入笼，狗上绳，牛羊入圈人禁行”。一位厨师在做四季丸子时就解恨地说：“炸死这个祸国殃民的慈禧！”有人接茬说：“慈禧心狠手辣，就应叫她完止！”但当时咒骂“老佛爷”是灭族之罪呀。于是人们就用慈禧二字的谐音，把炸慈禧改叫“炸四喜”，把“慈禧完止”改叫“四喜丸子”。如今，四喜丸子早已进入寻常百姓家。人们根据自己的口味，在用料上有所变化。如加入海参丝或虾仁丝、荸荠丝等调匀再炸，汤内以青菜心垫底，味道更鲜，营养更丰富，四季皆可，老少咸宜。至于“四喜”的含意，人们根据自己的心愿有几种说法。如过去有的说：“福、禄、寿、喜为四喜”

中华传统美德小故事有哪些？

中华传统美德小故事有：大禹治水、柳公权、孔融让梨、孟母三迁、管鲍之交

大禹治水
大禹治水（鲧禹治水）是中国古代的神话传说故事，著名的上古大洪水传说。他是黄帝的后代，三皇五帝时期，黄河泛滥，鲧、禹父子二人受命于尧、舜二帝，任崇伯和夏伯，负责治水。
大禹率领民众，与自然灾害中的洪水斗争，最终获得了胜利。面对滔滔洪水，大禹从鲧治水的失败中汲取教训，改变了"堵"的办法，对洪水进行疏导，体现出他具有带领人民战胜困难的聪明才智；大禹为了治理洪水，长年在外与民众一起奋战，置个人利益于不顾，"三过家门而不入"。大禹治水13年，耗尽心血与体力，终于完成了治水的大业。
少年柳公权
唐代书法家柳公权少年时就写得一笔好字，但一位老者告诉他，有人用脚也能比他写得更好，柳公权心里不服。经过亲眼所见后，他终于能够虚心向人求教，明白了不能骄傲自满的道理。
孔融让梨
孔融，字文举，东汉时期山东曲阜人，是孔子的第二十世孙，他是泰山都尉孔宙的第六个儿子。孔融四岁的时候，某年某月，正好是他祖父六十大寿，来客很多。有一盘香梨，放在寿台上面，母亲叫孔融把它分了。于是孔融就按长幼次序来分，每个人都分到了自己就得的一份，唯独给自己的那一个是最小的。父亲奇怪地问他："别人都分到大的梨子，你自己却分到小的，为什么呢？‘孔融从容答道："树有高的和低的，人有老的和小的，尊敬老人敬得长辈，是做人的道理！"父亲很是高兴。
孔融小时候聪明好学，才思敏捷，巧言妙答，大家都夸他是神童。4岁时，他就能背诵许多诗词，并且还懂得礼节，父母亲非常喜爱他。
孟母三迁
孟子的母亲，世人称她孟母。孟子小时候，居住的地方离墓地很近，孟子学了些祭拜之类的事，玩起办理丧事的游戏。他的母亲说：“这个地方不适合孩子居住。”于是将家搬到集市旁，孟子学了些做买卖和屠杀的东西。母亲又想：“这个地方还是不适合孩子居住。”又将家搬到学宫旁边。孟子学习会了在朝廷上鞠躬行礼及进退的礼节。孟母说：“这才是孩子居住的地方。”就在这里定居下来了。等孟子长大成人后,学成六艺,获得大儒的名望.君子以为这都是孟母逐步教化的结果。
管鲍之交
管仲又名夷吾，颍上人。青年时经常与鲍叔牙交往，鲍叔知道他有贤才。管仲家境贫困，常常占用鲍叔的一部分财产，鲍叔却一直待他很好，不因这而生怨言。后来鲍叔服侍齐国的公子小白，管仲服侍公子纠。到了小白立为桓公的时候，公子纠被杀死，管仲也被囚禁。鲍叔就向桓公保荐管仲。管仲被录用以后，在齐国掌理政事，齐桓公因此而称霸，多次召集诸侯会盟，匡正天下，都是管仲的谋略。管仲说：“当初我贫困的时候，曾经同鲍叔一道做买卖，分财利往往自己多得，而鲍叔不将我看成贪婪的人，他知道我贫穷。我曾经替鲍叔出谋办事，结果事情给弄得更加处境恶劣，而鲍叔不认为我是愚笨的人，他知道时机有利和不利。我曾经多次做官又多次被国君斥退，鲍叔不拿我当无能之人看待，他知道我没遇上好时运。我曾经多次打仗多次退却，鲍叔不认为我是胆小鬼，他知道我家中还有老母。公子纠争王位失败之后，我的同事召忽为此自杀，而我被关在深牢中忍辱苟活，鲍叔不认为我无耻，他知道我不会为失小节而羞，却为功名不曾显耀于天下而耻。生我的是父母，了解我的是鲍叔啊！”鲍叔荐举了管仲之后，甘心位居管仲之下。他的子孙世世代代在齐国享有俸禄，得到封地的有十几代，多数是著名的大夫。因此，天下的人不称赞管仲的才干，反而赞美鲍叔能够识别人才。

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本杰明·富兰克林是在偶然的机会想到发明避雷针的：
富兰克林最著名的发现是统一了天电和地电，破除了人们对雷电的迷信。在用莱顿瓶进行放电实验的过程中，富兰克林面对着电火花的闪光和劈啪声，总是禁不住与天空的雷电联想起来，他意识到莱顿瓶的电火花可能就是一种小型的雷电。为了验证这个想法，必须将天空中的雷电引到地面上来。1752年7月的一个雷雨天，富兰克林用绸子做了一个大风筝，风筝顶上安上一根尖细的铁丝，又用丝线将铁丝联起来通向地面，丝线的末端拴一把铜钥匙，钥匙又插进一个莱顿瓶中。富兰克林将风筝放上天空，一阵雷电打下来，只见丝线上的毛毛头全都竖立起来，用手靠近铜钥匙，即发出电火花。天电终于被捉下来了。富兰克林发现，储存了天电的莱顿瓶可以产生一切地电所能产生的现象，这就证明了天电与地电是一样的。在1747年，富兰克林就从莱顿瓶实验中发现了尖端更易放电的现象，等他发现了天电与地电的统一性后，就马上想到利用尖端放电原理将天空威力巨大的雷电引入地面，以避免建筑物遭雷击。1760年，富兰克林在费城一座大楼上树起了一根避雷针，效果十分显著。
牛顿被苹果砸死了，从而发现了万有引力定律。
俄罗斯化学家门捷列夫(1834~1907)，生在西伯利亚。他从小热爱劳动，喜爱大自然，学习勤奋。
1860年门捷列夫在为著作《化学原理》一书考虑写作计划时，深为无机化学的缺乏系统性所困扰。于是，他开始搜集每一个已知元素的性质资料和有关数据，把前人在实践中所得成果，凡能找到的都收集在一起。人类关于元素问题的长期实践和认识活动，为他提供了丰富的材料。他在研究前人所得成果的基础上，发现一些元素除有特性之外还有共性。例如，已知卤素元素的氟、氯、溴、碘，都具有相似的性质；碱金属元素锂、钠、钾暴露在空气中时，都很快就被氧化，因此都是只能以化合物形式存在于自然界中；有的金属例铜、银、金都能长久保持在空气中而不被腐蚀，正因为如此它们被称为贵金属。
于是，门捷列夫开始试着排列这些元素。他把每个元素都建立了一张长方形纸板卡片。在每一块长方形纸板上写上了元素符号、原子量、元素性质及其化合物。然后把它们钉在实验室的墙上排了又排。经过了一系列的排队以后，他发现了元素化学性质的规律性。
因此，当有人将门捷列夫对元素周期律的发现看得很简单，轻松地说他是用玩扑克牌的方法得到这一伟大发现的，门捷列夫却认真地回答说，从他立志从事这项探索工作起，一直花了大约20年的功夫，才终于在1869年发表了元素周期律。他把化学元素从杂乱无章的迷宫中分门别类地理出了一个头绪。此外，因为他具有很大的勇气和信心，不怕名家指责，不怕嘲讽，勇于实践，敢于宣传自己的观点，终于得到了广泛的承认。
元素周期律
元素周期律揭示了一个非常重要而有趣的规律：元素的性质，随着原子量的增加呈周期性的变化，但又不是简单的重复。门捷列夫根据这个道理，不但纠正了一些有错误的原子量，还先后预言了15种以上的未知元素的存在。结果，有三个元素在门捷列夫还在世的时候就被发现了。1875年，法国化学家布瓦博德兰，发现了第一个待填补的元素，命名为镓。这个元素的一切性质都和门捷列夫预言的一样，只是比重不一致。门捷列夫为此写了一封信给巴黎科学院，指出镓的比重应该是5.9左右，而不是4.7。当时镓还在布瓦博德兰手里，门捷列夫还没有见到过。这件事使布瓦博德兰大为惊讶，于是他设法提纯，重新测量镓的比重，结果证实了门捷列夫的预言，比重确实是5.94。这一结果大大提高了人们对元素周期律的认识，它也说明很多科学理论被称为真理，不是在科学家创立这些理论的时候，而是在这一理论不断被实践所证实的时候。当年门捷列夫通过元素周期表预言新元素时，有的科学家说他狂妄地臆造一些不存在的元素。而通过实践，门捷列夫的理论受到了越来越普遍的重视。
后来，人们根据周期律理论，把已经发现的100多种元素排列、分类，列出了今天的化学元素周期表，张贴于实验室墙壁上，编排于辞书后面。它更是我们每一位学生在学化学的时候，都必须学习和掌握的一课。
现在，我们知道，在人类生活的浩瀚的宇宙里，一切物质都是由这100多种元素组成的，包括我们人本身在内。
可是，化学元素是什么呢？化学元素是同类原子的总称。所以，人们常说，原子是构成物质世界的“基本砖石”，这从一定意义上来说，还是可以的。然而，化学元素周期律说明，化学元素并不是孤立地存在和互相毫无关联的。这些事实意味着，元素原子还肯定会有自己的内在规律。这里已经蕴育着物质结构理论的变革。
终于，到了19世纪末，实践有了新的发展，放射性元素和电子被发现了，这本来是揭开原子内幕的极好机会。可是门捷列夫在实践面前却产生了困惑。一方面他害怕这些发现“会使事情复杂化”，动摇“整个世界观的基础”；另一方面又感到这“将是十分有趣的事……周期性规律的原因也许会被揭示”。但门捷列夫本人就在将要揭开周期律本质的前夜，1907年带着这种矛盾的思想逝世了。
门捷列夫并没有看到，正是由于19世纪末、20世纪初的一系列伟大发现和实践，揭示了元素周期律的本质，扬弃了门捷列夫那个时代关于原子不可分的旧观念。在扬弃其不准确的部分的同时，充分肯定了它的合理内涵和历史地位。在此基础上诞生的元素周期律的新理论，比当年门捷列夫的理论更具有真理性。
【门捷列夫的平生】
1907年1月27日，俄国首都彼得堡寒风凛冽，太阳黯淡无光，寒暑表上的水银柱降到零下20多度,街上到处点着蒙有黑纱的灯笼，显出一派悲哀的气氛。几万人的送葬队伍在街上缓缓移动着，在队伍最前头，既不是花圈，也不是遗像，而是由十几个青年学生扛着的一块大木牌，上面画着好多方格，方格里写着“C”、“O”、“Fe”、“Zn”等元素符号。
原来，死者是著名的俄国化学家门捷列夫，木牌上画着好多方格的表是化学元素周期表——门捷列夫对化学的主要贡献。
门捷列夫生于一位有十七个子女的中学校长家庭，他排行十四。出生刚数月，父亲双目突然失明，接着又丢掉了校长的职务。微薄的退休金难以维持生计，全家搬进附近一个村子里，因为舅舅在那里经营一个小型玻璃厂。工人们熔炼和加工玻璃的场景，对他以后从事与烧杯、烧瓶打交道的化学研究产生很大影响。1841年秋，不满七周岁的门捷列夫和十几岁的哥哥一起考进市中学，在当地轰动一时。不幸总爱跟随贫苦人家。门捷列夫13岁时父亲去世，14岁时工厂遭火灾化为灰烬，母亲只好再次搬家，将成年的女儿们嫁出去，让两个儿子参加工作。1849年春，门捷列夫中学毕业，母亲变卖家产，一心想让小儿子上大学。在父亲的一位朋友的帮助下，门捷列夫进入彼得堡师范学院物理系。只过了一年，就成为优等生。紧张学习之余，还撰写科学简评得到少量稿费。这时他已经失去任何经济支持：舅舅和母亲相继去世。1854年，他大学毕业并荣获学院的金质奖章，23岁成为副教授，31岁成为教授。
使他获得最初声望的是《有机化学》，为了写这本书，他几乎两个月没离开过书桌。年过七旬后，积劳成疾，竟双目半盲。每天从清晨工作到下午5：30，“中饭”后继续工作到深夜。他是在书桌前死去的，去世时手里还握着笔。1869年元素周期律的发现使他名声大噪，好多外国科学院纷纷聘请他为名誉院士。一次，有个记者问他是怎样想出周期律的，门捷列夫听了大笑：“这个问题我考虑了20年之久，而您却认为我坐着不动，5个戈比1行、5个戈比1行地排列着，突然就成功了？”
诚然，我们应该永远铭记门捷列夫的格言：“什么是天才？终身努力，便成天才！”
爱迪生 (1847-1931)
19世纪被誉为科学的世纪，也是以科学的技术化和社会化为突出特征的世纪。科学在这个世纪开始成为社会生活的一个重要组成部分。风起云涌的伟大创新转变成为技术科学的巨大威力。这个世纪的一些科技巨擘继续活跃于20世纪。托马斯·阿尔沃·爱迪生（Thomas Alva Edison）,就是其中之一。美国《生活》周刊不久前评出的过去1000年的100位最有影响力人物中，爱迪生名列第一。
爱迪生出身低微、生活贫困，他的“学历”是一生只上过3个月的小学，老师因为总被他古怪的问题问得张口结舌，竟然当他母亲的面说他是个傻瓜、将来不会有什么出息。母亲一气之下让他退学，由她亲自教育。这时，爱迪生的天资得以充分地展露。在母亲指导下，他阅读了大量的书籍，并在家中自己建了一个小实验室。为筹措实验室的必要开支，他只得外出打工，当报童、办报纸。最后用积攒的钱在火车的行李车厢建了个小实验室，继续作化学实验研究。后来，化学药品起火，几乎把这个车厢烧掉。暴怒的行李员把爱迪生的实验设备都扔下车去，还打了他几记耳光,据说爱迪生因此终生致聋。
爱迪生是美利坚民族崇尚的那种传奇般的人物——虽未受过良好的学校教育，但凭个人奋斗和非凡才智获得巨大成功。他自学成才，以坚韧不拔的毅力、罕有的热情和精力从千万次的失败中站了起来，克服了数不清的困难，成为美国发明家、企业家。他早年曾制定双工式和四工式电报系统，发明自动电报帮电机。1877～1879年发明留声机；实验并改进了电灯（白炽灯）和电话。以后又制定了照明系统，并为实现集中供电进行了许多工作。他提出并采用直流三线系统。制成当时容量最大的发电机，并于1882年利用该机建成了第一座大型发电厂。在同时期，作了铁道电气化的试验。1883年发现“爱迪生效应”，即热电子发射现象。在电影技术、矿业、建筑、化工等方面也有不少著名的发明，仅从1869年到1901年，就取得了1328项发明专利。在他的一生中，平均每15天就有一项新发明，他因此而被誉为“发明大王”。
爱迪生献身科学、淡泊名利。在研制电灯时，记者对他说：“如果你真能造出电灯来取代煤气灯，那你一定会赚大钱。”爱迪生回答说：“一个人如果仅仅为积攒金钱而工作，他就很难得到一点别的东西——甚至连金钱也得不到！”他一直被称作现代电影之父，可是在电影界人士为他77岁寿辰举行的盛大宴会上，他说：“对于电影的发展，我只是在技术上出了点力，其他的都是别人的功劳。”
爱迪生胸襟开阔、善处逆境。针对自己的耳聋不便，他说：“走在百老汇的人群中，我可以像幽居森林深处的人那样平静。耳聋从来就是我的福气，它使我免去了许多干扰和精神痛苦。”1914年某天晚上，爱迪生的电影实验室突遭火灾，损失巨大。爱迪生安慰伤心之极的妻子说：“不要紧，别看我已67岁了，可我并不老。
从明天早晨起，一切都将重新开始，我相信没有一个人会老得不能重新开始工作的。”第二天，爱迪生不但开始动工建造新车间，而且又开始发明一种新的灯——一种帮助消防队员在黑暗中前进的便携式探照灯。火灾对爱迪生就像是一支小小的插曲。
爱迪生造福大众、不畏艰辛。为寻找灯丝，他试验了数千种材料；为试制一种新的蓄电池，他失败了八千次。因此，爱迪生常常说：“天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的勤奋。”他在80岁时，仍然保持着发明家的精神，坚张地进行着发明创造活动。1927年，他成立了爱迪生植物研究公司，投入一个崭新的研究领域，寻觅化工新材料。81岁高龄的爱迪生成功地从野草中提炼出橡胶，受到人们极高的评价。
1931年10月18日清晨3时24分，爱迪生带着宽慰的微笑，闭目辞世，享年84岁。临终时他坦然地说：“我为人类的幸福，已经尽力了；没有什么可遗憾的了。”
举行葬礼的那天，全美国熄灭电灯一分钟，以示哀悼。这是人们表达对爱迪生无限怀念之情的最隆重的方式，也是人们献给这位伟大发明家的一曲无言的赞歌。
阿尔伯特·爱因斯坦，1879年出生在德国。他一生科研成果卓著，其中最卓著的是他用实验证实了原子的存在，创立了相对论，并发展了普朗克提出的量子假说。德国著名物理学家爱因斯坦，一生为现代物理学发展做出了卓绝贡献。其最卓绝的成就是他突破牛顿经典物理学的框架，创立了适用于微观高速运动领域的相对论。
在爱因斯坦之前，人们自古以来都认为，虽然物质在时间和空间中存在，它们的运动受时间和空间的制约，但时间和空间都是不受物质的分布及其运动影响的。由此，把时间、空间、物质、运动完全割裂孤立开来。天才的物理学家牛顿也相信这一看法，据之提出了绝对时间、绝对空间和绝对运动观念。爱因斯坦不同意牛顿的绝对时空观和绝对运动观，从光速有限出发，提出宇宙间的时间同时性都是相对的，是相对于某一参照系来说的，如月球上事件发生的时间是相对于地球这个参照系来说的。在同时性是相对的基础上，他否定了牛顿的绝对时间、绝对空间和绝对运动概念。因为时间的同时性都是相对于某一参照系来说的，所以都是相对的；而运动又是与时间紧密相连的，所以运动也都是相对的，孤立地看地球，它的运动是不存在的；空间和时间是紧密相连的，所以绝对空间也是不存在的。从而，爱因斯坦把看起来似乎是彼此无关的时间和空间联系了起来，使它们成了相互密切联系的对立统一体，于1905年创立了狭义相对论。
1916年，爱因斯坦又经过10年探索，进一步完成了广义相对论创立工作。广义相对论是一种没有引力的新引力理论，是适用于所有参照系的物理定律。它与狭义相对论不同，狭义相对论仅仅适用于不存在引力的物理过程。研究的是直线、匀速相对运动的参照系；而广义相对论研究的是作任何运动的参照系，既适应直线、匀速运动的参照系，又适应加速运动和旋转运动的参照系，因而它是相对论大厦的第二层楼房。广义相对论进一步表明，时间和空间并不是孤立的，物质的分布和运动也反过来决定时间和空间的结构。它们之间也相互影响，是对立统一体。爱因斯坦的相对论，是近代科学技术在幻世纪取得的最重大成果，它导致了古老物理学的彻底革命，完成了物理学第三次理论大综合，进一步奠定了现代物理学发展的基石。

诗歌小故事有哪些

1．昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏------<<诗经.小雅.采薇>>
2．悲歌可以当泣,远望可以当归------汉乐府民歌<<悲歌>>
3．胡马依北风,越鸟巢南枝------汉.古诗十九首<<行行重行行>>
4．谁言寸草心,报得三春晖------唐.孟郊<<游子吟>>
5．近乡情更怯,不敢问来人------唐.宋之问<<度大庾岭>>
6．君自故乡来,应知故乡事.来日绮窗前,寒梅着花未?------唐.王维<<杂诗三首>>
7．床前明月光,疑是地上霜.举头望明月,低头思故乡------唐.李白<<静夜思>>
8．故乡何处是,忘了除非醉------宋.李清照<<菩萨蛮>>
9．每逢佳节倍思亲------唐.王维<<九月九日忆山东兄弟>>
10．今夜月明人尽望,不知秋思落谁家------唐.王建<<十五日夜望月寄杜郎中>>
11．逢人渐觉乡音异,却恨莺声似故山------唐.司空图<<漫书五首>>
12．唯有门前镜湖水,春风不改旧时波------唐.贺知章<<回乡偶书二首>>
13．少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰.------唐.贺知章<<回乡偶书>>
14．露从今夜白,月是故乡明------唐.杜甫<<月夜忆舍弟>>
15．悲莫悲兮生别离------战国.楚.屈原<<九歌.少司命>>
16．相去日已远,衣带日已缓------汉.<<古诗十九首.行行重行行>>
17．人归落雁后,思发在花前------隋.薛道衡<<人日思归>>
18．离恨恰如春草,更行更远还生------南唐.李煜<<清平乐>>
19．剪不断,理还乱,是离愁.别是一般滋味在心头------李煜<<相见欢>>
20．别时容易见时难,流水落花春去也,天上人间------李煜<<浪淘沙>>
21．人生不相见,动如参与商------唐.杜甫<<赠卫八处士>>
22．劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人------唐.王维<<渭城曲>>
23．莫愁前路无知己,天下谁人不识君------唐.高适<<别董大>>
24．桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情------李白<<赠汪伦>>
25．去年花里逢君别,今日花开已一年------唐.韦应物<<寄李儋元锡>>
26．相见时难别亦难,东风无力百花残------唐.李商隐<<无题>>
27．蜡烛有心还惜别,替人垂泪到天明------唐.杜牧<<赠别>>
28．门外若无南北路,人间应免别离愁------唐.杜牧<<赠别>>
29．桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯------宋.黄庭坚<<寄黄几复>>
30．独上江楼思渺然,月光如水水如天.同来望月人何在?风景依稀似去年------唐.赵瑕<<江楼感怀>>
31．不应有恨,何时长向别时圆?------宋.苏轼<<水调歌头>>
32．但愿人长久,千里共婵娟------宋.苏轼<<水调歌头>>
昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏------<<诗经.小雅.采薇>>
2．悲歌可以当泣,远望可以当归------汉乐府民歌<<悲歌>>
3．胡马依北风,越鸟巢南枝------汉.古诗十九首<<行行重行行>>
4．谁言寸草心,报得三春晖------唐.孟郊<<游子吟>>
5．近乡情更怯,不敢问来人------唐.宋之问<<度大庾岭>>
6．君自故乡来,应知故乡事.来日绮窗前,寒梅着花未?------唐.王维<<杂诗三首>>
7．床前明月光,疑是地上霜.举头望明月,低头思故乡------唐.李白<<静夜思>>
8．故乡何处是,忘了除非醉------宋.李清照<<菩萨蛮>>
9．每逢佳节倍思亲------唐.王维<<九月九日忆山东兄弟>>
10．今夜月明人尽望,不知秋思落谁家------唐.王建<<十五日夜望月寄杜郎中>>
11．逢人渐觉乡音异,却恨莺声似故山------唐.司空图<<漫书五首>>
12．唯有门前镜湖水,春风不改旧时波------唐.贺知章<<回乡偶书二首>>
13．少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰.------唐.贺知章<<回乡偶书>>
14．露从今夜白,月是故乡明------唐.杜甫<<月夜忆舍弟>>
15．悲莫悲兮生别离------战国.楚.屈原<<九歌.少司命>>
16．相去日已远,衣带日已缓------汉.<<古诗十九首.行行重行行>>
17．人归落雁后,思发在花前------隋.薛道衡<<人日思归>>
18．离恨恰如春草,更行更远还生------南唐.李煜<<清平乐>>
19．剪不断,理还乱,是离愁.别是一般滋味在心头------李煜<<相见欢>>
20．别时容易见时难,流水落花春去也,天上人间------李煜<<浪淘沙>>
21．人生不相见,动如参与商------唐.杜甫<<赠卫八处士>>
22．劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人------唐.王维<<渭城曲>>
23．莫愁前路无知己,天下谁人不识君------唐.高适<<别董大>>
24．桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情------李白<<赠汪伦>>
25．去年花里逢君别,今日花开已一年------唐.韦应物<<寄李儋元锡>>
26．相见时难别亦难,东风无力百花残------唐.李商隐<<无题>>
27．蜡烛有心还惜别,替人垂泪到天明------唐.杜牧<<赠别>>
28．门外若无南北路,人间应免别离愁------唐.杜牧<<赠别>>
29．桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯------宋.黄庭坚<<寄黄几复>>
30．独上江楼思渺然,月光如水水如天.同来望月人何在?风景依稀似去年------唐.赵瑕<<江楼感怀>>
31．不应有恨,何时长向别时圆?------宋.苏轼<<水调歌头>>
32．但愿人长久,千里共婵娟------宋.苏轼<<水调歌头>>
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
月下独酌 (李白)
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
望月怀远 (张九龄)
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思！
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
秋宵月下有怀 (孟浩然)
秋空明月悬，光彩露沾湿。
惊鹊栖未定，飞萤卷帘入。
庭槐寒影疏，邻杵夜声急。
佳期旷何许！望望空伫立。
中秋月（晏殊）
十轮霜影转庭梧此夕羁人独向隅
未必素娥无怅恨玉蟾清冷桂花孤
中秋月（苏轼）
暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。
此生此夜不长好，明月明年何处看。
八月十五日夜湓亭望月 (唐白居易)
昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。
今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。
西北望乡何处是，东南见月几回圆。
昨风一吹无人会，今夜清光似往年。
中秋待月（陆龟蒙）
转缺霜输上转迟好风偏似送佳期
帘斜树隔情无限烛暗香残坐不辞
最爱笙调闻北里渐看星潆失南箕
何人为校清凉力欲减初圆及午时
天竺寺八月十五日夜桂子 (唐皮日休)
玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。
至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。

革命小故事有哪些？

丰碑——长征故事
文言文版：
红军逾雪山，军需长解棉衣让人，身着单衣，冻死雪山。(不到30字，够短吧)
精简版：
红军队伍在冰天雪地里艰难地前进。
他们要翻越大雪山。大家在路上发现一个冻死的战士。
冻死的老战士身上只是穿着破旧的单衣。
带队的将军吼道：“叫军需处长来，为什么不给他发棉衣？军需处长在哪里？”
有人小声告诉将军：“他就是军需处长……”
胡修道的英雄故事
1952年，在上甘岭战役中，胡修道和班长等3人坚守在597高地的一个阵地上，敌军200多人蜂拥般向他们冲来。在兵力悬殊的情况下，他们沉着迎战。当敌军离阵地前沿还有三四十米时，胡修道奋力掷出几根手雷，炸倒七八十个敌人，其余敌军连滚带爬地逃下山去。不久，班长奉命调往别处阵地。胡修道等冒着敌军密集的炮火，又打退小股敌军的多次冲击。这时，成群的敌军快要爬上左侧不远的10号阵地，情况十分危急，胡修道果断地与战友滕士生带着手雷前去支援，打退了敌军。在滕士生负了重伤，敌军又有约两个营的兵力上扑来时，胡修道一人坚持战斗，奋不顾身地把手雷一个接一个地向敌军投去，最终将敌军打退，守住了阵地。在此次战斗中，胡修道连续打退敌军41次冲击，歼敌280余人，创造了战争史上的奇迹。
杨根思的故事
1950年，在抗美援朝战争第二次战役分割围歼咸镜南道美军战斗中，时任志愿军某部连长的杨根思，奉命带1个排扼守下碣隅里外围东南小高岭，负责切断美军南逃退路。29日，号称“王牌”军的美军陆战第1师开始向小高岭进攻，猛烈的炮火将大部工事摧毁，他带领全排迅速抢修工事，做好战斗准备，待美军靠近到只有30米时，带领全排突然射击，迅猛打退了美军的第一次进攻。接着，美军组织2个连的兵力，在8辆坦克的掩护下再次发起进攻，他指挥战士奋勇冲入敌群，用铁锨展开拼杀。激战中，又一批美军涌上山顶，他亲率第7班和第9班正面抗击，指挥第8班从山腰插向敌后，再次将美军击退。美军遂以空中和地面炮火对小高岭实施狂轰滥炸，随后发起集团冲锋。他率领全排顽强抗击，以“人在阵地在”的英雄气概，接连击退美军8次进攻。当投完手雷，阵地上只剩他和两名伤员时，又有40多名美军爬近山顶。危急关头，他抱起仅有的两个手雷，纵身冲向敌群，与爬上阵地的美军同归于尽，英勇捐躯。
罗盛教的故事
1951年，罗盛教响应号召，参加了中国人民志愿军，并随部队奔赴朝鲜。
1952年1月2日清晨，罗盛教和战友宋惠云一起去河边练习。忽然，传来了呼救声，有人掉进冰窟窿了！罗盛教抓起自己的帽子，往地上一扔，一弯腰，直冲过去。他一边跑一边飞快地脱掉身上的衣服，接着跳进了冰河里。过了好一会，罗盛教才浮出河面，深深吸了口气，又钻进水里。又过了一会，罗盛教终于将落水的孩子托出水面。当那少年两臂扒住冰面往上爬时，突然，哗啦一声，冰又塌了，少年连人带冰又落入水中。这时罗盛教全身已冻得发紫，体力已快消耗殆尽，但他却又一次潜入水中，好久，才用头和肩将少年顶出水面。这时宋惠云已将一根电线杆拖到河边，少年抱住电线杆被拉上了岸。人们急切地等待着罗盛教，然而，他却再也没有上来。为了救落水的朝鲜儿童，罗盛教英勇献身。
《邱少云》——烈火中永生
邱少云中国人民志愿军一级英雄，出生于四川铜梁。1949年12月参加中国人民解放军，1951年赴朝作战。1952年10月，为打击盘踞在上甘岭的美国和南朝鲜军队，被选派参加部队，并担任了发起冲击后扫除障碍任务。
12日上午，敌机向其所在的潜伏区投掷炸弹，炸弹点燃了邱少云的衣服。为了不被敌人发现目标，邱少云任凭烈火烧焦身体一动不动。他双手深深地插进泥土里，身体紧紧地贴着地面，直至壮烈牺牲。
黄继光的故事
1952年10月14日，上甘岭战役开始。10月19日夜，黄继光所在的二营奉命反击占领597高地表面阵地之敌。当攻击部队受阻、伤亡较大时，已任营通讯员的黄继光挺身而出，主动请战，消灭敌人的火力点。在战友负伤牺牲、自己所携手雷用光的情况下，黄继光毅然用自己的身躯堵住了敌人的火力点，为部队的胜利开辟了通路，牺牲时年仅22岁。

禁毒小故事有哪些？

《幸福之家毁于毒品》《百万富翁命断白粉》《海洛因扼杀了孔雀》

幸福之家毁于毒品。电白霞洞镇陈某，在富裕之后，无意中却走上了吸毒之路。很快，他的钱财便因吸毒而被耗光，还多次被公安机关强制戒毒；但出来后，毒瘾难戒，不久又吸上了；没有经济来源的他，便回家折腾父母，向他们要钱，不给就又打又骂，其父不堪折磨，不久便死掉了，其妻也伤心地带着女儿离去；家中所有值钱的东西也被他变买作了毒资，接下来便去偷、去抢、去骗，搞得亲戚朋友、左邻右舍不得安宁，此时，家中唯一的老母亲也因患白内障无钱医治而双目失明。最后，其母因没人照顾而不知何时死去，尸体发臭了才被邻居发现；后来，陈某也因毒品攻心，横尸街头，一个原本非常幸福的家庭，就这样被毒品毁了！
百万富翁命断白粉。家住西安市临潼区的白景山是临潼的第一个百万富翁，由于常年吸毒，致使其身染糖尿病，肺结核等多种疾病。曾经体重80公斤的大汉如今只有40公斤。诊治糖尿病的大夫要求他多吃杂粮，以免营养过剩；而诊治肺结核的医生则叮咛他要加强营养。白景山自叹：穷人命，富贵病。 1992年9月，有一位叫三虎的朋友教他吸毒，从此他的人生轨迹开始倾斜。一年后，家人发现他染上毒品后已经晚了，尽管他多次被公安机关处理并强制戒毒，无奈毒瘾太深而未能成功，百万家产也折腾光了。没钱吸毒，他便开始贩毒，以维持自己的毒源。吸毒使他疾病缠身，连下床的力气都没有，牙齿开始脱落，臀部开始溃烂，每大便一次，臀部都要脱一次皮；严重的肺病使他经常喘不过气来，医院已经给他下了3次病危通知。他的床头挂着氧气瓶，随时备用。在多年的贩吸毒，通过他公安机关已将多个吸毒贩毒分子处理。一位当地的老中医给他诊断后为难地说：他不吸毒会立刻毙命，吸毒则是慢性自杀。在谈到死的问题，他说：“不怕死是假的，谁不想活？可是我已经不属于我了。”说这话之后3个月，白景山于本月离开了这个令他十分留恋的世界，离开了爱他的妻子儿女和父母！
海洛因扼杀了孔雀。云南省艺术学校一名16岁的女生，以跳孔雀舞而在娱乐圈里小有名气。他第一次吸毒是因为胃疼，听人说吸了马上就不疼。第二次还想找点感觉，第三次就什么都不想了。吃饭、穿衣都成了额外的负担，更何况早起练功、晚上演出了。直到有一天她在排练厅犯了毒瘾，人们才得出这样的结论：海洛因扼杀了孔雀，毒品埋葬了她的艺术青春。

孝德小故事有哪些？

二十四孝：
虞舜孝感动天：
虞舜，早年丧母，父亲老实，继母陷害他，他不但不嫉恨，反而对继母更孝敬，对弟弟更友爱，使他们受到感化。舜在历山务农时，其孝感动天帝，使大象来替他耕田，鸟儿替他除草。尧帝知道了他的贤才，让他做丞相，并传位于他。舜后来成为历史上著名的圣君。
郯子鹿乳奉亲
郯子，春秋郯国国君。父母年老患眼疾，郯子听说鹿乳可以治好双亲的眼疾，便披着鹿皮，去深山混入鹿群之中，取鹿乳供亲。猎人误认其为鹿，正要射他，他赶紧大叫，并将实情相告，猎人敬其孝心，以鹿乳相赠，并护送郯子出山。
老莱戏彩娱亲
老莱子，春秋楚国人。为了孝敬双亲，七十岁的他，常穿五色彩衣，学做孩子游戏。有时担水进屋，诈跌在地，学孩子哭，千方百计逗二老开心，。他的孝行感动了楚王，亲往请其出山辅政，老莱子面对高官厚爵，毫不动心，婉言谢绝了楚王的聘请，陪双亲终老山野。
仲由为亲负米
仲由，字子路，春秋鲁国人，孔子弟子。生性至孝，家境贫寒，常以野菜为食。仲由为孝敬父母，常从百里之外背米回来供养父母。仲由父母去世后，他随孔子周游列国时，在楚国面对美味佳肴，回忆起昔日生活之苦，思念其父母。
闵损单衣顺母
闵损，春秋鲁国人，孔子弟子。自幼丧母，后母给两个亲生儿子用棉花做衣服，给他用芦花。一次，他为父亲驾车，体寒手抖，车险些失控，父亲怒而鞭打，芦花飞出。父亲决定休掉后母，闵损却哭着劝阻：“娘在只孩儿一人受冻，娘走了两个弟弟衣单。”后娘知道后深受感动，从此待他如亲生。
刘恒亲尝汤药
汉文帝刘恒，汉高祖第三个儿子。生母薄太后患病三年，汉文帝处理完政务后，便陪在太后床边，目不交睫，衣不解带。母亲服用的汤药，亲口尝过后才让母亲服用。
江革行佣供母
后汉江革，早年丧父，为避战乱，背着年迈的母亲逃难。路遇强盗，欲杀江革，江革哭告，有老母无人奉养，强盗感其孝，放其生还，江革背着母亲最后在下邳定居下来。为了生活，他到一家人家当佣人，供养老母。后来他又背着母亲回到老家临淄。母亲有事外出，他必定亲自驾车缓缓前行。
曾母啮指心痛
曾参，字子兴，又称曾子，鲁国武城人。孔子弟子。著有《大学》一书。儒家代表人物之一。一天，他进深山砍柴，家中来了客人，母亲急盼儿归，便咬了咬自己的手指，此时曾参忽感心痛，知是慈母呼唤，急忙背柴回家。真是母子连心。
虞蔡顺拾椹供母
蔡顺，字君仲，汉代汝南人。少年丧父，对母极孝。时遇王莽之乱，年岁饥荒，粮食缺乏。蔡顺拾桑椹充饥，并以不同的容器分装。一队赤眉军经过，问他，他说：“黑甜的给母亲，青的给自己吃。”赤眉军称赞其孝顺，赠牛脚一条，白米二斗，让他带回家供养母亲。
黄香扇枕温席
黄香，字文强，汉代江夏人，从小对父母孝顺。9岁时，母亲去世，哀痛至极，为母守孝三年。夏季天气炎热，其父因思念其母无法入睡，他就用扇子扇凉枕席。冬季天气寒，他先用身体暖热被褥，才让父亲上床休息。“黄香扇枕温席”的故事就世代流传下来。
陆绩怀橘遗亲
陆绩，字公纪，吴郡（今江苏苏州）人。他出身官宦世家，从小深懂忠义孝悌之道。6岁时随父赴九江见袁术。袁术用红橘招待他，他随手拿了几个装在怀里。辞别弯腰作揖时，红橘从怀中滚落在地，袁术笑他：“你是我的贵客，怎么还偷柑橘呢？”陆绩答道：“我是想拿回去给母亲尝个新鲜。”袁术听后深感他将来定是不同凡响的人物。“陆绩怀橘遗亲”的事迹广为流传。
打虎救父
杨香，晋朝杨丰的女儿，14岁那年，随父去田间收割稻子，突然一头斑斓猛虎跃出，将其父扑倒在地。杨香听到父亲的叫声，一个箭步跨上前，跃上虎背抡起拳头，对着虎头砸下去，后又将老虎的嘴按在坑里。老虎因无法呼吸，倒地而死。杨香不畏猛虎，“打虎救父”的故事成了脍炙人口的佳话。
吴猛恣蚊
吴猛，晋朝豫章（今江西南昌）人。年仅8岁，因家贫穷，买不起蚊帐，夏天夜间蚊子极多，打不完，赶不走，而父亲又怕烟熏，年幼的吴猛实在没有办法了，突然想到：如果蚊子吃饱了就不会叮咬父亲了。于是，他每晚都赤裸着上身，在父亲的旁边，任蚊子叮咬自己。
乳姑奉亲不怠
唐夫人非常孝顺，待婆婆极好。她的婆婆长孙夫人老了，牙齿脱落，不能咀嚼食物，她就用自己的奶喂婆婆。婆婆病了，唐夫人更是衣不解带，日夜侍候在婆婆身边，煎汤喂药，小心看护。婆婆感动地说：“我没什么能报答你的，但愿你的儿子、媳妇都会像你一样孝顺。”
寿昌弃官寻母
朱寿昌，宋朝人。七岁时，生母刘氏为嫡母所妒，外出嫁人，母子不相见已五十余年。宋神宗时朱寿昌在朝做官，为了寻母亲，他弃官前往陕西，发誓不见母亲永不返回乡。终于在同州（今山西大荔）找到母亲，欢聚而归。
宋朝黄庭坚，为宋代四大书法家之一，极其孝顺，虽然任高官，对母亲的生活仍照顾得体贴入微。因母亲爱干净，他每夜必亲自为母亲洗涮便桶，以安母心，没有一刻放弃尽儿子的孝道。

周瑜小故事有哪些？

陪了夫人又折兵，诸葛亮三气周瑜，草船借箭，火烧曹营，合肥之战

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