知识大全 弹簧的做法,胡萝卜鸡蛋弹簧怎么做好吃,胡
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弹簧的做法,胡萝卜鸡蛋弹簧怎么做好吃,胡
主料
面粉
一碗
鸡蛋
两颗
胡萝卜
适量
葱头
适量
大葱
适量
辅料
花椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备食材
2.胡萝卜,葱头,葱剁碎,加入鸡蛋两个,少许十三香粉,少许鸡精,少许盐
3.加入一碗半清水,我用了一碗面粉,比例面粉1:水1.5 搅匀
4.不粘锅中放油烧热,放一勺面糊
5.一定要用小火,不要着急翻,要等下边熟了成型了再翻,要不就烂了
6.煎另一面
7.出锅,因为晚上做的,照的不太好看,实物要比图片黄,金黄色的,软乎乎的,特别香
胡萝卜烧鸡的做法,胡萝卜烧鸡怎么做好吃,胡萝
主料
胡萝卜
400克
鸡肉
400克
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
3个
姜
1块
葱
1段
蒜
4瓣
草果
1个
八角
1个
生抽
2汤匙
老抽
少量
步骤
1.土仔鸡半只切成小块备用。
2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用。
3.葱、姜、蒜、辣椒切好备用,准备一个草果,一个八角。
4.热锅冷油,依次放入草果、八角、辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。
5.放入鸡肉块翻炒至水分干。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.放入两匙生抽、少许的老抽、一小匙盐翻炒均匀。
8.倒入少量水,盖上盖子中小火烧熟胡萝卜和鸡块。
9.将胡萝卜和鸡块烧熟,收完汁后即可关火装盘。
胡萝卜鸡丸粥的做法,胡萝卜鸡丸粥怎么做好吃
胡萝卜鸡丸粥的做法
1.大米和糯米用清水浸泡30分钟。
2.准备好鸡肉和马蹄。
3.把鸡脯肉洗净加入葱花和马蹄切碎剁成肉泥。
4.把肉馅放入碗中加入盐,糖,料酒,胡椒粉。
5.再加入水淀粉搅打均匀上劲。
6.再加入香油搅拌上劲。
7.汤锅中加入适量的冷水,把肉馅用勺子舀入锅中成为鸡肉圆。
8.依次全部做好煮至肉圆浮起,撇去浮沫。
9.然后把肉圆捞出。
10.加入洗净的大米和糯米。
11.大火煮开再次撇去浮沫。
12.加盖关小火煮至。
13.米煮至开花加入少许色拉油搅拌均匀继续煮至。
14.胡萝卜切小粒。
15.然后把胡萝卜焯烫一下。
16.再把焯烫过做的胡萝卜放入粥锅中。
17.加入适量盐。
18.在加入胡椒粉搅拌均匀煮至5分钟。
19.再放入鸡肉丸。
20.煮开后加入蒜苗花。
21.淋入少许香油搅拌均匀关火。
鸡肉胡萝卜卷的做法,鸡肉胡萝卜卷怎么做好吃
主料
鸡肉200g
胡萝卜100g
蟹棒50g
面饼200g
辅料
油适量
盐适量
面包糠适量
鸡蛋1个
胡椒粉适量
步骤
1.将鸡腿,蟹棒,鸡蛋,薄饼准备好
2.将鸡肉切片,加入盐,胡椒粉拌匀
3.将鸡肉放入鸡蛋液中,然后蘸上面包糠
4.入油锅炸熟
5.盛出
6.胡萝卜切条
7.将炸好的鸡肉和胡萝卜卷入面饼
8.然后放入烤盘,烤箱烤制15分钟
9.装盘就可以
小贴士
也可以卷入其他的蔬菜,口味更好
拌面的做法,胡萝卜鸡蛋拌面怎么做好吃,胡
食材
主料
小麦面粉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
300g
鸡蛋
1颗
肉末
适量
芽菜
1包
酱油
适量
辣椒油
适量
步骤
1.鸡蛋加入面粉中,再加入适量的食盐
2.胡萝卜用搅拌机榨汁备用
3.将胡萝卜汁加入面粉中
4.揉成面团,醒十分钟
5.用擀面杖擀成均匀的大面块
6.切成适量的条
7.加入适量的面粉,弄散开
8.肉末加入适量的植物油和酱油拌匀
9.锅中加入适量的植物油,加入肉末翻炒均匀,加入姜蒜末
10.加入准备好的芽菜锅中翻炒
11.炒匀盛出备用
12.锅中加入适量的清水,水开后加入面条
13.煮好捞出盛入大碗中,加入辣椒油,酱油和适量的鸡精拌匀
14.盛入盘中,加入炒好的肉末酱,撒上葱花即可
小贴士
面粉中加入盐和鸡蛋可以增加面条的劲道
胡萝卜的做法,鸡翅根炖胡萝卜怎么做好吃
主料:
鸡翅根500克
胡萝卜300克
香菇5个
辅料
酱油适量
盐适量
大葱适量
姜适量
步骤:
1.胡萝卜切滚刀,香菇对半切。
2.将鸡翅根清洗干净,入冷水锅,焯水。
3.水开,再开两分钟,将水倒掉,鸡翅根再次清洗干净。
4.鸡翅根入无油煎锅,煎黄。
5.放入大葱白和生姜。
6.翻炒出香味,加适量的老抽和盐调味。
7.接下来胡萝卜和香菇下锅翻炒出蘑菇的香味,然后加水漫过食材。
8.加一片柠檬,一可增加香味,二可帮助鸡肉软嫩。
9.大火烧开,转小火慢炖至菜肉软烂。
10.最后转大火收汁,这道菜就完成。
鸡蛋的做法,胡萝卜木耳炒鸡蛋怎么做好吃
把胡萝卜和黄瓜洗净,胡萝卜去皮与黄瓜一起切成薄片 木耳发好处理干净 鸡蛋打散下锅炒熟并用锅铲铲成小块 锅中做油,油热后放入葱花爆香,然后放入胡萝卜煸炒 煸炒片刻至胡萝卜变软后下木耳继续煸炒 煸炒片刻之后放入黄瓜片 最后放入炒好的鸡蛋,并加入适量食盐调味,翻炒均匀即可出锅
鸡蛋的做法,胡萝卜芹菜炒鸡蛋怎么做好吃
食材
主料
胡萝卜
100克
土鸡蛋
2个
芹菜
50克
辅料
青椒
一个
油
适量
酱
一点
步骤
1.将胡萝卜,芹菜,青椒都切小丁丁。
2.准备2个土鸡蛋,土鸡蛋黄大清少。
3.鸡蛋用筷子打散。
4.锅里放油把切好的丁丁全下锅煸炒,放适量盐,一点点酱炒更好吃入味。
5.炒好丁后放入打好的鸡蛋让鸡蛋液凝固再炒散。
6.翻炒均匀出锅。
7.装盘即可。
胡萝卜的做法大全,胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜的做法
材料
马铃薯1/2颗胡萝卜1/2颗鸡蛋1颗白饭1人份沙拉油适量盐巴适量酱油适量橄榄油少许
做法
1
将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。
2
切滚刀块置于盘中。
3
将米洗净放入电锅,倒入适当的水与少许橄榄油。
4
如图,先将煮饭的电锅放入,再把马铃薯与胡萝卜放在上面,接着用电锅把上述食材煮熟。
5
蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软,比较好切,切成丁之后放入盘中备用。
6
热锅,倒入沙拉油,将马铃薯及红萝卜放入炒香。
7
将白饭倒入锅中。
8
将白饭与配料拌炒均匀。
9
将鸡蛋倒入锅中。
10
拌炒均匀后用盐巴调味,并倒入少许酱油上色。
胡萝卜啤酒鸡的做法,胡萝卜啤酒鸡怎么做好吃,胡萝卜
- 主料
胡萝卜
2个
三黄鸡
半只
辅料
油
适量
盐
适量
姜
5克
花椒粒
2克
辣皮子
5个
啤酒
400克
步骤
1.主料:胡萝、三黄鸡半只
辅料:菜籽油、盐、姜、花椒粒、草果、辣皮子、啤酒400克2.把鸡切块洗净
3.下开水焯开捞起
4.姜切片、辣皮子泡泡洗净切末,胡萝卜洗净切块
5.热锅凉油,油热7成下鸡肉翻炒出水分,鸡皮微微发卷
6.加姜、花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味
7.加老抽翻炒均匀
8.加胡萝卜翻炒出香味
9.加盐翻炒均匀
10.加啤酒大火烧开,转中小火烧50分钟左右
11.加味精翻炒均匀,再烧到鸡肉熟透
12.大火收汁即可
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