知识大全 做法,腌白萝卜丝怎么做好吃,腌白萝卜丝的家常做法

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做法,腌白萝卜丝怎么做好吃,腌白萝卜丝的家常做法

用料

萝卜    半根

白糖    适量

盐    适量

白醋    1.2勺

姜    两片

生抽    3.5勺

冷水    15勺

腌白萝卜的做法

  • 白萝卜切片或者切成条状看自己喜欢啦然后用盐浸泡最少一个小时(最好浸泡一个晚上

萝卜丝怎么做好吃,腌白萝卜丝的家常做法

材料
主料:白萝卜1个;
辅料:盐适量、葱适量、尖椒1个、香油适量、红辣椒1个
腌白萝卜丝
1
准备原材料
2
白萝卜擦成丝
3
尖椒切成丝
4
葱和辣椒切碎
5
所有材料拌匀,最后加盐,滴上几滴香油即可
6
色彩鲜艳,爽口脆辣的腌萝卜丝就做好了
小贴士
这款菜偏辣,不能吃辣的人可以不放辣椒。

清炒白萝卜丝怎么做好吃,清炒白萝卜丝的家常做法

主料
酸萝卜1个
调料
食盐
适量
酱油
适量

适量

适量

适量
调和油
适量
朝天椒
适量
清炒萝卜丝的做法
1.备料。
2.萝卜擦丝。
3.尖椒,葱,蒜切好。
4.油热后,入小花椒,尖椒,葱出香味。
5.随后入萝卜丝翻炒,其间入盐,适量酱油。
6.萝卜丝变软,炒熟时, 稍加一点醋,入蒜瓣,搅匀就可以出锅了。
7.装盘

萝卜丝的做法,萝卜丝怎么做好吃,萝卜丝的家常做法

食材明细
萝卜
5条
虾米
50克
猪肉
100克
腐竹
50克
蒜苗
100克
猪油
2勺
花生油
3勺
食盐
15克
生抽
1勺
清淡
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
萝卜丝的做法步骤
1萝卜洗干净,刨成丝,然后煮熟,压干水分,备用!
2热锅,炸猪肉油!
3盛起部分猪油,剩下的爆虾米,然后盛起来备用!
4爆炒猪肉!
5炒至变色!
6把蒜苗倒入锅里一起爆炒!
7把爆炒好的虾米也倒下去,调味!
8把煮熟的萝卜丝也倒下去!
9搅拌均匀,调味即可!
10装起来!
使用的厨具:炒锅

白萝卜丝肉饼怎么做好吃,白萝卜丝肉饼的家常做法

白萝卜丝肉饼的家常做法
主料
小麦面粉
300g
五花肉
250g
白萝卜
半根
辅料

适量

适量
鸡蛋
适量
小葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
酵母
3g
步骤
1.准备馅料
2.萝卜搽成丝
3.肉加入鸡蛋,葱花,盐,料酒,生抽,蚝油,姜粉拌匀
4.白萝卜挤去水分
5.拌入肉馅
6.加入油,盐拌匀
7.酵母温水划开倒入面粉中
8.揉成面团
9.发酵两倍大
10.揉出气泡
11.搓成长条
12.分成剂子
13.擀圆
14.包入肉馅
15.包紧
16.压扁
17.全部压好
18.盖上保鲜膜醒面20分钟
19.平底锅刷油
20.放入饼小火煎3分钟
21.翻面煎3分钟关火焖5-10分钟
22.再小火翻面煎3分钟,再关火焖几分钟即可
23.香喷喷的肉饼就好喽

煎萝卜丝的做法,煎萝卜丝怎么做好吃,煎萝卜丝的家常

1.材料:4个小萝卜,3个鸡蛋,面粉。
煎萝卜丝的做法步骤22.把萝卜两头用刀切掉洗干净,用擦子擦细丝。
煎萝卜丝的做法步骤33.擦完后,在用刀剁碎一些。
煎萝卜丝的做法步骤44.盛入盆中备用。
煎萝卜丝的做法步骤55.鸡蛋打散。
煎萝卜丝的做法步骤66.鸡蛋,面粉加入盆中。
煎萝卜丝的做法步骤77.加入盐搅拌均匀。
煎萝卜丝的做法步骤88.煎锅中放入两勺油加热。
煎萝卜丝的做法步骤99.油温家热后,放入搅拌好的萝卜丝。摊平煎制。
煎萝卜丝的做法步骤1010.底面煎制金黄色,用刀切个十字型,这样会好翻一些,不会翻碎。
煎萝卜丝的做法步骤1111.另一面煎制微黄。
煎萝卜丝的做法步骤1212.成品图。
煎萝卜丝的做法步骤1313.如果觉得太大,就用刀切小一点,就像这样。

萝卜丝怎么做好吃,水煮萝卜丝的家常做法

水煮萝卜丝
原料:白萝卜一个、肥肉适量、大红椒一个、芹菜适量、油、姜丝
水煮萝卜丝的做法
1、白萝卜一个,切去头尾并刨去外皮,切成合适长短的段后再切成片,再切成萝卜丝备用。姜适量,先切成片再切成丝备用。肥肉适量,切去猪皮,再改刀成肥肉丝备用。大红椒一个,去蒂去籽去筋,切成辣椒丝备用。芹菜适量,切成合适的段备用。
2、锅烧热加少量的油,光锅,下入肥肉丝,煸炒出大部分的油份,下入姜丝爆香。姜丝爆香后,下入萝卜丝大火翻炒至萝卜丝变软,加入适量的盐翻炒至萝卜丝完全变软。
3、加水平到萝卜丝,盖上锅盖焖煮2分钟。2分钟后加入红椒丝和芹菜,加入适量鸡精翻炒均匀,萝卜丝透明色即可起锅。

丝怎么做好吃,清炒白萝卜丝的家常做法

白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值,多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化,所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,它还有一定的保健功能...(展开)
食材
主料
白萝卜
500g
蒜苗
30g
辅料

适量

适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
香油
适量
花生油
适量
步骤
1.白萝卜去皮洗净切丝。
2.青蒜洗净切段,蒜切末。
3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
4.锅里放适量花生油爆香蒜末。
5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。
小贴士
白萝卜忌人参、西洋参同食。

丝怎么做好吃,素炒白萝卜丝的家常做法

  1. 将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。
  2. 起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。

  3. 炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。

  4. 出锅前加葱青和蒜头酥即可。

丝的做法,炒萝卜丝怎么做好吃,炒萝卜丝的家常做法

1.白萝卜去皮洗净切丝。
2.青蒜洗净切段,蒜切末。
3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
4.锅里放适量花生油爆香蒜末。
5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。

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