知识大全 情人节要到了.如何自己做巧克力
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篇首语:农村四月闲人少,勤学苦攻把名扬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了知识大全 情人节要到了.如何自己做巧克力相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
情人节要到了.如何自己做巧克力?大概要多少钱呢?
做法:
1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。
2。把他们全部放在一个容器中
3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。
4。找几个心型的模子~如果母子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心状的`把融化的巧克力倒在模子里。
5。然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。冻上一宿/
6。拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。
然后,可以找个小刀,在上面写上几个你想和GG说的话就好啦~
7。很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。防止融化。锡纸超市里都有卖的/
对了,好强调一点啊,在整个制作过程中,都不要让巧克力进水~因为,进一点儿水,都可能使巧克力凝固不了~
可可蛋
把巧克力原料(固体)切碎放在金属碗里,再将金属碗浸泡在热水里,使巧克力熔解,待温度冷却至35摄氏度左右,再均匀地倒进各种模具里,多出来的部分要刮平整,待巧克力固化以后即告完成。步骤看似很简单,但整个过程却需要1个多小时!温度控制好了,巧克力融化的速度也就有限,需要慢慢搅和,避免起气泡。
如果想要制作一些风味独特的花样巧克力,需要的时间就更加长,准备的材料也比较多。譬如外硬内软的软心巧克力,原料主要是原味软心、咖啡软心、未加工过的巧克力、咖啡粉,外壳的做法如上面一样,不过等巧克力浆挂壁后,就将多余的部分晃出来,形成空心;然后同样用巧克力,加上鲜奶油、白兰地调制软心,照样冷却到35摄氏度时,倒入做好的巧克力“壳”里,充分冷却后加上巧克力浆作为“盖子”就行了。同样的方法还可以做草莓、蓝莓等味道的软心巧克力。
如果嫌传统方法太耗时,可以试试使用新式的器具来做。比如,用熔解巧克力的专用电解杯,缩短融化巧克力的时间,这样整个过程就会缩短到15-20分钟。制做巧克力的过程简化为:把切割出来的固体巧克力放进电解杯里熔解,当熔成液体后就可以倒进你喜欢的模具里,在巧克力里再藏点自己喜欢的零食,例如杏仁、花生、果酱、肉松或者碎饼干等,最后放进冰箱冷冻6-7分钟,即可拥有各种稀奇古
情人节送巧克力给女朋友,大概要买多少钱的?
钱多少不重要,心意最重要
不用多贵,但一定要体现出你的真心
如何自己做好吃的巧克力?要用什么材料?大概多少钱?
准备工作:活动身体做深呼吸放上轻音乐,有好心情才能做出好吃的巧克力。
材料:面粉、水、巧克力(建议先用便宜巧克力练手)。
工具:大锅、玻璃器皿、筷子、厚手套、制冰盒、电冰箱。
过程:1、准备一大锅(用来烧开水)和玻璃容器,器皿内一定要干燥无水,否则会影响巧克力口感。玻璃容器要能平稳漂浮在大锅的水面上,不要让玻璃容器接触锅底。2、待水开,把火关至微火,让水保持沸腾就可以。把巧克力掰成碎片,在玻璃容器内放入准备好的巧克力碎,一边手扶着玻璃容器,要记得戴上一只厚手套防止烫伤,另一边手用筷子缓慢匀速搅拌。大约五到十分钟后巧克力就已经化开了,而且这样做巧克力不会糊。3、在制冰盒内装上巧克力溶液,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室降温。五到十分钟后就可以出模了。
制作成本要视原料和成品的大小而定
情人节那天买盒德芙巧克力要多少钱
超市里好像价格和平时差不多吧 价格40——100不等
如何自己做巧克力?
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波炉、大碗、模具
步骤: 第一节 准备工作
可可粉: 可以在家乐福或麦德隆超市买到(其他的大卖场就不要去了,应该没有的)。也可以试试看贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店(这个店里一定有模具卖)。牌子应该没有太大的讲究,因为在国内,有就不错了。如果一定要强求牌子,意大利的Cioco Delice这个牌子应该属于顶级了,但是太贵了(强烈不推荐)。
可可脂: 应该可以通过相同途径得到。买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了(植物牛油一样的)。可可脂最好买代脂,吃多了不会胖白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行!
果仁: 南货店,别买那种炒货,尽可能买纯果仁。不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最好买,当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。
松仁、砂糖: 超市有卖
牛奶: 超市里面多的不得了,建议用光明的特浓鲜奶(3.5) 微波炉?碗?这些家里都有吧?如果没有请参考友情提示2 模具:前面提到的食品原料店里面绝对有的,各种各样的模具,如果不高兴买,就用家里做冰块的冰格吧!
将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。 找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样) 将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。 再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。
3.买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行
在甜品点自己做巧克力要多少钱
甜品店自己做巧克力,要看你是自己准备材料还是让店里出材料,还有就是店长给不给你自己做也是一个问题,如果是做巧克力蛋糕100元左右应该可以的
自己去巧克力店DIY巧克力要多少钱?
可以商量一下一般还是有原价收费。他卖多少的巧克力就会跟你说多少钱?我有经验,我以前做的是蛋糕在蛋糕店工作。一个卖100我去做还是100。
情人节要到了,请问深圳哪有巧克力火锅,大概多少钱?哪有比较集中的买小狗的地方,一般多少钱?
哈根达斯有巧克力火锅,但是冬天才有,这个季节就没有了
买宠物的话,东门太阳百货对面(必胜客那个二楼)有,再就是南油大道上比较多
2015古驰情人节的巧克力原版多少钱?
五颗装四百多吧,好像是
情人节到了,买巧克力哪里最便宜?
百购团啊!这还用问,你不会连百购团都不知道吧!上百度自己搜吧!
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